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Die Wahl des Sommeliers
Pinot noir "Eguisheim S60-9.10"
Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Elsass verführt mit seiner feinen Balance aus Frische und Finesse. Der Familienbetrieb Hebinger, bekannt für seine Leidenschaft und Präzision, bringt hier einen charaktervollen Tropfen hervor, der mit Noten von roten Beeren, sanften Gewürzen und einem Hauch Mineralität begeistert. Im Glas zeigt er eine lebendige Farbe und einen harmonischen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Geflügel, mildem Käse oder einfach zum Entspannen am Abend. Serviere ihn idealerweise bei 14–16 °C, um sein volles Aroma zu genießen.
44,03 € inkl. Steuer
Coteaux Champenois Pinot Meunier "Jus Rouge"
Dieser elegante Rotwein aus der Champagne überrascht mit seiner feinen Balance zwischen Frucht und Frische. Der Winzer Léon, bekannt für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können, bringt hier die ganze Finesse des Pinot Meunier zum Ausdruck. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Beeren und ein Hauch Gewürz, am Gaumen weich und lebendig mit einem langen, harmonischen Abgang. Perfekt zu Geflügel, Käse oder einfach pur genossen. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, um seine ganze Tiefe und Eleganz zu entdecken – ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber.
53,45 € inkl. Steuer
IGP l´Hérault Mont Baudile "Marsanne de Labade"
Dieser Weißwein aus dem sonnigen Süden Frankreichs begeistert mit seiner leuchtend goldenen Farbe und seinen feinen Aromen von weißen Blüten, reifen Pfirsichen und einem Hauch Honig. Am Gaumen zeigt er sich rund, harmonisch und elegant, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf mehr macht. Das Weingut Supply Royer steht für handwerkliche Qualität und authentischen Charakter – hier schmeckst du die Leidenschaft des Winzers in jedem Schluck. Perfekt zu Fisch, Geflügel oder einfach zum Genießen auf der Terrasse. Am besten bei 10–12 °C servieren, damit sich alle Aromen voll entfalten können.
19,90 € inkl. Steuer
AOC Alsace Grand Cru Brand Riesling
Dieser elegante Weißwein aus dem Hause Domaine Paul Buecher zeigt, wie meisterhaft Riesling in Alsace sein kann. Im Glas funkelt er hellgolden und verführt mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und präzise, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Säure. Der Familienbetrieb Paul Buecher steht seit Generationen für Qualität und Leidenschaft – das schmeckst du in jedem Schluck. Serviere ihn idealerweise bei 8 bis 10 °C, um seine ganze Finesse und Tiefe zu genießen. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder einfach pur.
24,99 € inkl. Steuer
Clos du Sonnenbach
Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2020 verführt mit seiner tiefen rubinroten Farbe und einem harmonischen Zusammenspiel von roten Früchten, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Holz. Das traditionsreiche Haus Moritz Prado steht für Sorgfalt und Leidenschaft im Weinbau – jede Flasche spiegelt die Liebe zum Terroir des Elsass wider. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, rund und angenehm weich, mit einer feinen Struktur und langem Nachhall. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, um all seine Aromen zur Geltung zu bringen. Perfekt zu Käse, Wild oder gemütlichen Abenden.
33,00 € inkl. Steuer
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Was ist neu
AOC Alsace Grand Cru Brand Riesling
Dieser elegante Weißwein aus dem Hause Domaine Paul Buecher zeigt, wie meisterhaft Riesling in Alsace sein kann. Im Glas funkelt er hellgolden und verführt mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und präzise, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Säure. Der Familienbetrieb Paul Buecher steht seit Generationen für Qualität und Leidenschaft – das schmeckst du in jedem Schluck. Serviere ihn idealerweise bei 8 bis 10 °C, um seine ganze Finesse und Tiefe zu genießen. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder einfach pur.
24,99 € inkl. Steuer
Champagne Françoise FF.10
Dieser außergewöhnliche Blanc Champagne aus dem Jahr 2010 stammt vom talentierten Winzer Charles Dufour, der für seine handwerkliche Präzision und seinen natürlichen Ansatz bekannt ist. Im Glas zeigt sich ein feines Spiel aus Frische, Mineralität und zarter Reife – ein Champagner, der Eleganz und Charakter perfekt vereint. Aromen von weißen Blüten, Zitrus und Brioche verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Ideal für besondere Momente oder einfach, um das Leben zu feiern. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C – so entfalten sich seine feinsten Nuancen in voller Harmonie.
130,00 € inkl. Steuer
Coteaux Champenois Pinot Meunier
Dieser rare Rotwein aus der Champagne überrascht mit seiner feinen Eleganz und seinem lebendigen Charakter. Hergestellt vom talentierten Winzer Charles Dufour, vereint er Handwerkskunst, Natürlichkeit und Ausdruckskraft in jeder Flasche. In der Nase zeigen sich rote Früchte, Gewürze und ein Hauch von Erde, am Gaumen ist er frisch, saftig und harmonisch. Perfekt für alle, die Authentizität und Persönlichkeit im Glas suchen. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C – ideal zu feinen Fleischgerichten oder einfach pur, um den besonderen Moment zu feiern. Ein Wein mit Seele und Charme.
48,99 € inkl. Steuer
Coteaux Champenois Blanc
Dieser elegante Weißwein aus der Champagne zeigt, wie viel Charakter in einem stillen Champagnerwein stecken kann. Der Winzer Charles Dufour, bekannt für seine naturnahe Arbeit im Weinberg, bringt hier ein reines, lebendiges Aromenspiel aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feiner Mineralität ins Glas. Am Gaumen wirkt er frisch, präzise und wunderbar ausgewogen – perfekt für alle, die authentische Weine lieben. Serviere ihn am besten bei etwa 10 °C, damit sich sein voller Geschmack entfalten kann. Ein besonderer Genuss für Momente, in denen du dir etwas Gutes gönnen willst.
48,99 € inkl. Steuer
Vin de Comptoir L22 Coteaux Champenois Blanc
Dieser elegante Weißwein aus der Champagne überzeugt durch seine feine Mineralität und lebendige Frische. Hergestellt vom talentierten Winzer Charles Dufour, vereint er handwerkliche Präzision mit natürlicher Ausdruckskraft. In der Nase zeigen sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Brioche, am Gaumen begeistert er mit Balance und Finesse. Dufour steht für authentische, charaktervolle Weine, die das Terroir zum Sprechen bringen. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C – perfekt zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder einfach pur, um einen besonderen Moment zu genießen. Ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber.
48,99 € inkl. Steuer
