Grenada Rhum 1993 Samaroli

Dieser seltene Jahrgang von 1993 ist ein wahres Meisterwerk aus dem Haus Samaroli, bekannt für seine Leidenschaft und sein feines Gespür für außergewöhnliche Spirituosen. In jeder Flasche steckt die Sonne der Karibik, vereint mit der Raffinesse italienischer Auswahlkunst. Die Aromen sind intensiv, warm und voller Charakter – ein Genuss, der sowohl Kenner als auch neugierige Entdecker begeistert. Genieße ihn am besten bei einer Temperatur von etwa 18 °C, damit sich alle Nuancen voll entfalten können. Ein Tropfen, der Geschichten erzählt und besondere Momente unvergesslich macht. Ein exklusives Erlebnis für alle, die das Besondere suchen.
215,39 € inkl. Steuer

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Technisches Datenblatt – Grenada Rhum 1993, Samaroli

Name: Grenada Rhum 1993

Jahrgang: 1993 (Destillationsjahr)

Produzent/Abfüller: Samaroli, unabhängiger italienischer Abfüller (Gründung 1968, Rom, heute Sitz in Toskana)

Rohstoff/„Rebsorten“: keine Reben – 100 % Zuckerrohr (Saccharum officinarum) von Grenada, Verarbeitung auf Basis von Melasse

Region: Grenada, Kleine Antillen, Karibik

Herkunftsbezeichnung: Rhum aus Grenada, Single Cask Abfüllung, gereift und abgefüllt in Europa (Schottland/Italien)

Art der Herstellung: Fermentation von Melasse, anschließende Destillation in traditionellen Pot Stills bzw. Column Stills; Reifung in Eichenfässern, unverschnitten und ohne Zusatz von Zucker oder Farbstoff

Maischung/Fermentation: mehrtägige Gärung mit hauseigenen Hefen, langsame Fermentation zur Bildung intensiver Ester

Farbe: tiefes Bernstein mit kupfergoldenen Reflexen

Bouquet: ausdrucksstark und tropisch – kandierte Banane, Mango, Kokos, dazu Vanille, Kakao, Tabakblatt und feine würzige Noten von Muskat und Nelke

Geschmack: vollmundig und ölig, reife Trockenfrüchte, Melasse, Karamell, Bitterschokolade, Eichenholz und Röstnoten; langer, warmer Abgang mit leichter Salz- und Pfeffernote

Alkoholgehalt: 45 % vol (je nach Abfüllung 43–45 % vol)

Böden: vulkanische, mineralreiche Böden Grenadas mit tonig-lehmigen Anteilen

Anbau: traditioneller Zuckerrohranbau, manuelle Ernte, ohne Zusatzstoffe bei der Abfüllung

Lagerpotenzial: in der ungeöffneten Flasche unbegrenzt haltbar; nach dem Öffnen idealerweise innerhalb von 12–24 Monaten genießen

Speisenempfehlung: dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil, Trockenfrüchte, gereifter Hartkäse, Zigarren, Kaffee-Desserts

Serviertemperatur: 18–20 °C, pur im Tulpenglas, ohne Eis