Beaujolais

Ein Wein, der gute Laune macht: Cyril Alonso und seine Freunde vom Beaujolais keltern hier mit viel Gespür und noch mehr Spaß. Die Reben stehen auf Granit- und Sandböden, alt, tief verwurzelt und von Hand gelesen. Vergoren wird spontan, ohne Schnickschnack, ohne Schwefelzusatz – nur Traube, Zeit und ein wachsames Auge im Keller. Im Glas erwartet dich ein saftiges Spiel aus roten Beeren, etwas Kirsche, feiner Würze und einer lebendigen Frische, die zum Nachschenken einlädt. Leicht gekühlt servieren, zu Charcuterie, gegrilltem Gemüse oder einfach so mit Freunden. Ein Naturwein, der nichts beweisen muss – er schmeckt einfach.

Ein Beaujolais, wie du ihn dir wünschst: lebendig, saftig und voller Charme. Hinter diesem Wein steht Cyril Alonso, ein Winzer mit Herz für ehrliche, natürliche Weine, gemeinsam mit dem fröhlichen Kollektiv Les Souriants. Die Gamay-Reben wachsen auf Granitböden im Süden des Beaujolais und werden mit viel Respekt vor der Natur gepflegt. Nach schonender Handlese folgt eine sanfte Ganztraubenvergärung mit einheimischen Hefen – ohne Schnickschnack, ohne Schönung. Das Ergebnis: knackige rote Früchte, Kirsche, ein Hauch Veilchen und eine feine, würzige Note. Trink ihn leicht gekühlt zu Charcuterie, gegrilltem Gemüse oder einfach so mit Freunden.

Hinter diesem eigenwilligen Vin de France steckt Cyril Alonso, ein leidenschaftlicher Winzer aus dem Beaujolais, der alte Rebsorten bewahrt und sie in seinem Rebsorten-Konservatorium wieder zum Leben erweckt. Die Trauben stammen von alten Reben auf Granit- und Schieferböden, von Hand gelesen und mit viel Respekt vor der Natur behandelt. Die Vinifikation erfolgt spontan, ohne Schnickschnack, mit minimalem Schwefel – so bleibt der pure Charakter erhalten. Im Glas erwartet dich ein saftiger, lebendiger Wein mit knackiger roter Frucht, feiner Würze und einer frechen Frische, die Lust auf das nächste Glas macht. Ein ehrlicher Naturwein für alle, die Wein ohne Maske lieben.

Ein Rotwein, der zeigt, wie viel Spaß Gamay machen kann. Die Trauben stammen aus dem Beaujolais, wo Granitböden und alte Reben den Beeren ihre saftige Frische und feine Würze schenken. Bei Sons of Wine setzt man auf möglichst wenig Eingriffe im Keller: sanfte Vinifikation, kaum Schwefel, viel Vertrauen in die Frucht. Das Ergebnis? Ein leuchtendes Rubinrot, Aromen von Kirsche, Himbeere und einem Hauch Pfeffer, dazu weiche Tannine und ein knackiger, trinkfreudiger Abgang. Leicht gekühlt serviert passt er zu Charcuterie, gegrilltem Gemüse oder einfach zum Feierabend auf dem Balkon. Ein unkomplizierter Naturwein für alle, die Lust auf Lebendigkeit im Glas haben.

Ein lebendiger Rotwein aus dem Jahr 2016, geprägt von der Leidenschaft des Winzers Philippe Jambon, der für seine authentischen, handwerklichen Weine bekannt ist. Hier erwartet dich ein charaktervoller Tropfen mit Tiefe, Charme und einer feinen Balance zwischen Frucht und Würze. Jeder Schluck spiegelt das Terroir wider und zeigt die besondere Handschrift des Produzenten, der auf Natürlichkeit und Ausdruck setzt. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 15–16 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein Wein, der begeistert und Lust macht, ihn in geselliger Runde zu teilen.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2022 stammt von Philippe Jambon, einem Winzer, der für seine authentische und naturnahe Arbeit bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen Frische und Tiefe, mit saftigen roten Früchten, zarten Gewürznoten und einer lebendigen Struktur. Jeder Schluck vermittelt Leichtigkeit und zugleich Charakter, perfekt für genussvolle Momente mit Freunden oder zu einem feinen Essen. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 14 bis 16 Grad, damit sich alle Aromen voll entfalten können. Ein Wein voller Charme, der einfach Freude bereitet.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2022 verführt mit einer lebendigen Intensität und einer natürlichen Eleganz, die sofort Lust auf mehr macht. Produzent Philippe Jambon ist bekannt für seine handwerkliche Präzision und sein Gespür für authentische Weine, die Charakter und Tiefe ausstrahlen. Im Glas zeigt sich eine harmonische Balance zwischen fruchtiger Frische und feiner Würze, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 15–16 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein idealer Begleiter für gesellige Abende oder besondere Genussmomente.

Ein Wein, der aus echter Leidenschaft für alte Rebsorten entsteht: Cyril Alonso bewahrt in seinem Rebsorten-Konservatorium im Beaujolais Trauben, die sonst längst verschwunden wären. Die Reben wachsen auf Granitböden, werden ohne Chemie gepflegt und von Hand gelesen. Im Keller passiert wenig – spontane Gärung, kaum Schwefel, viel Geduld. Das Ergebnis ist ein zarter, trinkfreudiger Roter mit Duft nach Rosenblättern, roten Beeren und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen seidig, frisch und überraschend lebendig. Leicht gekühlt serviert passt er zu Charcuterie, gegrilltem Gemüse oder einfach zu einem langen Abend mit Freunden. Ein rares Fläschchen für alle, die Naturwein mit Charakter lieben.

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt von dem leidenschaftlichen Produzenten Le Nez De Goth, der für seine Liebe zum Terroir und seine feine Handschrift bekannt ist. Im Glas zeigt er eine lebendige Farbe und entfaltet Aromen von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und einer feinen Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Struktur. Perfekt für gesellige Abende oder ein besonderes Essen. Genieße ihn am besten bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad, um all seine Nuancen optimal zur Geltung zu bringen.

Dieser elegante Beaujolais aus dem Jahr 2021 stammt vom renommierten Winzer Jean Foillard, der für seine handwerkliche Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt sich ein verführerisches Rubinrot, in der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, Veilchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, lebendig und wunderbar ausgewogen – ein Wein voller Charme und Finesse. Ideal zu Geflügel oder mildem Käse. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, um seine frische Fruchtigkeit und seidige Struktur voll auszukosten.

Dieser elegante Rotwein aus dem Herzen des Beaujolais begeistert mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und einem verführerischen Duft nach roten Früchten und feinen Gewürzen. Die Winzerin Maï Roblin Bazin bringt hier ihre ganze Leidenschaft und ihr handwerkliches Können zum Ausdruck, um einen Wein zu schaffen, der Charakter und Finesse vereint. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und wunderbar ausgewogen – perfekt für gesellige Momente oder ein feines Abendessen. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C, damit sich seine fruchtigen Aromen voll entfalten können.