Lupo in Bocca La Garagista

Dieser elegante Rosé aus dem Jahr 2018 stammt von La Garagista, einem kleinen Weingut in Vermont, das für seine handwerkliche Arbeit und natürliche Vinifikation bekannt ist. Im Glas zeigt er eine zarte Farbe und verführt mit Aromen von roten Beeren, frischen Kräutern und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, frisch und wunderbar ausgewogen – perfekt für alle, die feine Struktur mit Leichtigkeit kombinieren möchten. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, damit er seine ganze aromatische Vielfalt entfalten kann. Ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber, die das Besondere suchen.
37,20 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 27,90 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Lupo in Bocca 2018

Producteur : La Garagista

Cépages : Frontenac Gris (100%)

Région : Vermont, États-Unis

Appellation : Vermont

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération pelliculaire prolongée sur plusieurs semaines

Robe : Orange dorée aux reflets cuivrés

Bouquet : Arômes d’agrumes confits, d’abricot sec, de fleurs séchées et de notes herbacées

Bouche : Texture ample, tanins fins et soyeux, belle tension minérale, finale longue et légèrement épicée

Teneur en alcool : Environ 11,5 % vol.

Sols : Schistes et graviers sur substrat calcaire

Agriculture : Culture biodynamique et respectueuse de la biodiversité

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine asiatique épicée, fromages affinés, poissons grillés, volailles rôties

Température de service : 12 à 14°C