Sweet Cavendish Florez Wines

Ein eleganter Rotwein aus dem Jahr 2020 vom familiengeführten Weingut Florez Wines, das für seine handwerkliche Arbeit und nachhaltige Philosophie bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen wirkt er harmonisch, rund und zugleich lebendig, mit weichen Tanninen und einem langen Nachklang. Perfekt, um besondere Momente zu begleiten oder ein feines Essen zu veredeln. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann.
43,20 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 32,40 € inkl. Steuer
6 auf Lager

Nom du vin : Sweet Cavendish 2020

Producteur : Florez Wines

Cépages : Cabernet Franc

Région : Californie

Appellation : Santa Cruz Mountains AVA

Type de vinification : Fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves neutres

Macération : Macération longue sur peaux, extraction douce

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes de fruits rouges mûrs, herbes fraîches et touches florales

Bouche : Ample, juteuse, aux tanins souples avec une finale fraîche et persistante

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires mêlés à des grès et schistes

Agriculture : Biologique, sans intrants œnologiques superflus

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, fromages à pâte molle

Température de service : 15 à 16 °C