Elsass

Dieser spritzige Jahrgang von 2018 wurde mit viel Leidenschaft vom Produzenten Sons of Wine geschaffen. Er überrascht mit einer lebendigen Frische, feinen Perlage und einem aromatischen Spiel, das sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Leicht, doch charaktervoll, verbindet er moderne Handschrift mit handwerklicher Tradition. Perfekt geeignet für gesellige Momente, Aperitifs oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Am besten entfaltet er seinen vollen Geschmack, wenn du ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C servierst. Ein prickelnder Genuss, der Freude ins Glas bringt und jedes Treffen zu etwas Besonderem macht.

Dieser aromatische Weißwein aus dem Elsass verführt mit intensiven Noten von Litschi, Rosen und einem Hauch exotischer Gewürze. Das traditionsreiche Familienweingut Paul Buecher, bekannt für seine Leidenschaft und Sorgfalt im Weinberg, bringt hier einen charaktervollen Tropfen hervor, der Eleganz und Ausdruck perfekt vereint. Am Gaumen zeigt er sich rund, ausgewogen und mit einer feinen, anhaltenden Frische. Ideal zu würzigen Gerichten, gereiftem Käse oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Serviere ihn am besten bei 8 bis 10 °C, um seine ganze aromatische Vielfalt zu entfalten.

Dieser elsässische Weißwein aus biologischem Anbau verführt dich mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Litschi und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich füllig und geschmeidig, mit einer feinen Würze und einem Hauch Süße, der von lebendiger Frische getragen wird. Das Familienweingut im Herzen von Barr bewirtschaftet seine Reben seit vielen Jahren ökologisch und setzt auf schonende Pressung sowie langsame Gärung, um den Charakter der Granit- und Kalkböden einzufangen. Ein idealer Begleiter zu würzigen asiatischen Gerichten, Gänseleber oder kräftigem Münsterkäse – oder einfach pur als aromatischer Aperitif. Jahrgang 2023 bringt besonders viel Fülle und Strahlkraft ins Glas.

Von einem Familienbetrieb aus Barr, der seine Reben seit Jahrzehnten biologisch und biodynamisch pflegt, kommt dieser trockene Weißwein mit klarer Handschrift. Die Lage mit ihren kalkhaltigen Mergelböden gibt ihm Struktur und eine feine, salzige Spannung. Im Glas erwarten dich Noten von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, dazu ein Hauch Feuerstein. Schonende Pressung, spontane Gärung und ein ruhiger Ausbau im Edelstahl bewahren die Frische und den geradlinigen Charakter des Jahrgangs 2024. Ein Begleiter, der zu Forelle, Meeresfrüchten, Flammkuchen oder jungem Ziegenkäse glänzt – und auch solo auf der Terrasse jede Menge Freude macht. Jetzt probieren und das Elsass entdecken.

Ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Jahr 2019, kreiert von Sons of Wine, der durch seine kreative Handschrift und Leidenschaft sofort auffällt. Hier erwartet dich ein aromatisches Erlebnis, das Frische und Tiefe perfekt verbindet. Feine Noten von reifen Früchten treffen auf eine elegante Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Wein zeigt, wie modern und spannend Handwerk heute sein kann. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich sein Charakter voll entfalten kann. Ideal für besondere Momente oder einfach, um dich selbst zu verwöhnen.

Ein Weißwein, der dich sofort mit seiner Frische überzeugt: helles Strohgelb, feine Noten von Apfel, Birne und einem Hauch Zitrus, dazu eine angenehm weiche Textur. Das Weingut aus Ribeauvillé steht seit Generationen für präzise, trockene Elsässer Weine – und genau das schmeckst du hier. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden am Fuß der Vogesen, werden sanft gepresst und bei kühler Temperatur im Edelstahl vergoren. So bleiben Frucht und Lebendigkeit erhalten, ohne dass Holz die Aromen überdeckt. Perfekt zu Quiche, Meeresfrüchten, Geflügel oder einfach als unkomplizierter Begleiter für entspannte Abende. Jung getrunken macht er am meisten Freude – gut gekühlt bei 8–10 °C.

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2019, handwerklich geschaffen von Sons of Wine, die für ihre unkonventionelle und zugleich präzise Arbeit im Weinberg bekannt sind. Hier erwartet dich ein lebendiger Tropfen mit feiner Frucht, sanften Tanninen und einem Hauch Würze, der sofort Lust auf mehr macht. Dieser Wein passt perfekt zu gemütlichen Abenden oder einem besonderen Essen mit Freunden. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein moderner Wein, der Tradition und Innovation gekonnt verbindet und echte Freude ins Glas bringt.

Auf dem Heiligenberg bei Barr wurzeln diese Reben in kalkhaltigem Mergelboden, der dem Wein seine feine Spannung schenkt. Das Weingut arbeitet seit Jahren biodynamisch und mit viel Respekt vor der Natur – das schmeckst du in jedem Schluck. Im Glas erwarten dich Noten von frischer Birne, Zitrus und einem Hauch weißer Blüten, getragen von einer lebendigen, salzigen Mineralität. Der Ausbau erfolgt schonend, ganz ohne Schnörkel, damit die Rebsorte pur zur Geltung kommt. Ein unkomplizierter, erfrischender Begleiter zu Meeresfrüchten, Flammkuchen, Ziegenkäse oder einfach so an einem lauen Abend. Trocken, knackig, ehrlich – ein Elsässer, der Lust auf das nächste Glas macht.

Ein Klassiker aus dem Elsass, gezeichnet von einem Familienweingut, das seit Generationen für Präzision und Reinheit steht. Die Trauben stammen von Kalk- und Mergelböden rund um Ribeauvillé, wo das trockene Klima perfekte Reife bringt. Vergoren wird ausschließlich im Edelstahl, ohne Holz – so bleibt die klare, geradlinige Art erhalten. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb, in der Nase Zitrusfrucht, grüner Apfel und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen knochentrocken, lebendig und mit feiner Mineralität im Nachhall. Ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi oder Flammkuchen. Jung schon ein Genuss, mit ein paar Jahren Reife noch spannender. Jetzt probieren!

Von den steilen Kalkhängen des Rotenberg stammt dieser elegante Spätburgunder aus biologischem Anbau. Die Familie Stoeffler in Barr arbeitet seit Generationen im Einklang mit der Natur – das schmeckst du in jedem Schluck. Reife Kirsche, Himbeere und ein feiner Hauch Gewürz treffen auf seidige Tannine und eine lebendige Frische, wie sie nur das Elsass hervorbringt. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend vergoren und im Holzfass ausgebaut, was dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Ein vielseitiger Begleiter zu Geflügel, Kalbsbraten, Pilzgerichten oder einem Stück reifem Münster. Jetzt schon ein Genuss, mit ein paar Jahren Geduld noch spannender.

Dieser elegante Rosé aus dem Jahr 2023 verführt mit seiner zarten Frische und einer feinen Balance zwischen fruchtigen Noten und leichter Mineralität. Der Winzer Domaine Bonyvresse ist bekannt für seine Leidenschaft und das handwerkliche Können, das in jeder Flasche spürbar wird. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Struktur mit lebendiger Fruchtigkeit, die perfekt zu leichten Gerichten oder einem entspannten Abend passt. Serviere ihn am besten gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, um seine Aromen voll zu genießen. Ein Wein, der Sommerstimmung weckt und Lust macht, immer wieder nachzuschenken.

Ein Rotwein aus dem Elsass, der zeigt, wie lebendig Pinot Noir sein kann. Das Familienweingut aus Mittelbergheim arbeitet biodynamisch und mit viel Gespür für seine Lagen – Muschelkalk und Sandstein geben dem Wein seine feine Mineralität. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und ohne Schwefelzusatz ausgebaut. Das Ergebnis: ein unverfälschter, saftiger Tropfen mit Aromen von Kirsche, Himbeere und einem Hauch Waldboden. Seidige Tannine, frische Säure und eine knackige Frucht machen ihn leicht zugänglich. Trink ihn leicht gekühlt zu gegrilltem Gemüse, Charcuterie oder einfach so mit Freunden. Ein ehrlicher Naturwein, der Spaß macht und überrascht.

Aus dem Herzen des Elsass stammt dieser trockene Weißwein, den die Familie Rieffel in Mittelbergheim mit viel Feingefühl und nach biologischen Prinzipien erzeugt. Die Reben wurzeln in einer sandig-lehmigen Parzelle, die dem Wein seine klare, gradlinige Art schenkt. Spontane Gärung im Holzfass und ein langer Ausbau auf der Feinhefe sorgen für Tiefe und Textur. Im Glas zeigt sich ein strahlendes Gelb, in der Nase Zitrus, weißer Pfirsich und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen lebendig, salzig, mit knackiger Säure und langem Nachhall. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Flammkuchen oder jungem Ziegenkäse. Jetzt entdecken und genießen.

Aus dem Herzen des Elsass, von einem Familienweingut in Mittelbergheim, das seine Reben biodynamisch pflegt. Die Trauben wachsen auf verwittertem Granit – ein Boden, der dem Wein seine klare, mineralische Handschrift schenkt. Im Glas zeigt sich ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen, die Nase verführt mit weißem Pfirsich, Birne und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen schmeckt er herrlich frisch, saftig und erstaunlich tiefgründig, mit salzigem Finale. Spontanvergoren und schonend ausgebaut, ohne Schnörkel – einfach ehrlicher Wein. Perfekt zu Flammkuchen, Fisch, Ziegenkäse oder einfach so, gut gekühlt. Ein unkomplizierter Begleiter, der dich mit seiner Finesse überrascht und Lust auf das nächste Glas macht.

Aus dem Elsass stammt dieser Weißwein, der zeigt, was Riesling auf besonderem Boden wirklich kann. Das Weingut Rieffel in Mittelbergheim arbeitet biodynamisch, mit viel Respekt vor der Natur und wenig Eingriffen im Keller. Die Reben wurzeln tief im Buntsandstein – ein Terroir, das dem Wein seine klare, fast salzige Mineralität schenkt. Im Glas erwarten dich Zitrusnoten, weißer Pfirsich und dieser feine, steinige Zug, der bis in den langen Nachschmeckt bleibt. Spontan vergoren, trocken ausgebaut und wunderbar lebendig. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Flammkuchen oder einfach pur an einem lauen Abend. Ein ehrlicher Wein mit Charakter, der Lust auf das nächste Glas macht.

Auf dem Rotenberg, einem Kalk-Mergel-Hang rund um Barr, wachsen die Reben in biologischer Handarbeit – und genau das schmeckst du. Die Familie Stoeffler bewirtschaftet ihre Lagen seit Generationen mit viel Feingefühl, setzt auf kleine Erträge, späte Lese und schonende Verarbeitung. Die Trauben werden teils entrappt vergoren, sanft extrahiert und anschließend im Holz ausgebaut: Das gibt dir einen Spätburgunder mit Duft nach Kirsche, Himbeere und zarten Gewürznoten, seidigen Tanninen und einer feinen mineralischen Spannung im Nachhall. Ein eleganter Rotwein aus dem Elsass, der zu Geflügel, Pilzgerichten oder einfach einem entspannten Abend passt. Jung schon zugänglich, mit Potenzial für ein paar Jahre Keller.

Ein Rotwein aus dem Elsass, der dich mit Finesse überrascht. Die Trauben stammen aus einer sorgfältig bewirtschafteten Bio-Lage, wo kalkhaltige Böden und viel Sonne den Reben ihren Charakter schenken. Die Familie Stoeffler arbeitet seit Generationen im Einklang mit der Natur, ohne Chemie, dafür mit viel Handarbeit im Weinberg. Nach schonender Gärung reift der Wein im Holzfass und gewinnt so Tiefe und seidige Tannine. Im Glas erwarten dich Noten von Kirsche, Himbeere und ein Hauch Gewürz. Perfekt zu Geflügel, Pilzgerichten oder einfach zu einem gemütlichen Abend mit Freunden. Ein Jahrgang 2022, der schon jetzt Freude macht.

Ein Weißwein aus dem Elsass, der aus der Reihe tanzt: gewachsen auf biologisch bewirtschafteten Parzellen, vergoren und ausgebaut in der Amphore. Das Weingut Vincent Stoeffler in Barr arbeitet seit Jahrzehnten biologisch und biodynamisch – und das schmeckst du. Der Ton lässt den Wein atmen, ohne Holznoten zu hinterlassen, so bleibt die Frucht klar und die Mineralität der Elsässer Böden tritt in den Vordergrund. Im Glas erwartet dich ein lebendiger, leicht würziger Tropfen mit feiner Textur und salzigem Nachhall. Perfekt zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder asiatischer Küche – oder einfach pur, wenn du Lust auf etwas Eigenständiges hast.

Aus biologisch bewirtschafteten Reben am Fuße des Salzhof-Hangs entsteht hier ein Pinot Noir, der dich sofort für sich einnimmt. Vincent Stoeffler arbeitet im Elsass seit Jahren konsequent ökologisch – das schmeckst du: saubere Frucht, Kirsche, etwas Waldbeere und ein feiner Hauch Gewürz. Die Böden aus Kalk und Mergel geben dem Wein Frische und eine elegante Struktur, der schonende Ausbau bewahrt die Finesse statt sie unter Holz zu verstecken. Seidige Tannine, lebendiger Trinkfluss und ein langer, klarer Abgang. Perfekt zu Geflügel, Pilzgerichten oder einem Stück reifem Münster. Ein Rotwein aus dem Jahrgang 2023, der zeigt, wie viel Charme das Elsass im Glas haben kann.

Ein Schaumwein aus dem Elsass, der dich sofort für sich einnimmt: feine Perlage, knackige Frische und ein Hauch Brioche. Das Familienweingut aus Barr arbeitet seit Jahren biologisch und zeigt viel Fingerspitzengefühl im Keller – die Trauben werden schonend gepresst, der Grundwein reift ruhig, bevor die zweite Gärung in der Flasche für den eleganten Schaum sorgt. Die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden am Fuß der Vogesen, die Mineralität und Spannung schenken. Im Glas: helle Zitrusnoten, grüner Apfel, weiße Blüten und ein langer, trockener Abgang. Perfekt zum Aperitif, zu Austern oder einfach, wenn dir nach einem kleinen Fest zumute ist.

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2023 verführt mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Tiefe. Hergestellt von Domaine Bonyvresse, einem Erzeuger, der für seine handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail bekannt ist, bringt er elegante Aromen von roten Früchten, feinen Gewürzen und einer sanften Tanninstruktur ins Glas. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines Terroirs, das Authentizität und Charakter vereint. Perfekt geeignet für gesellige Abende oder als Begleiter zu raffinierten Gerichten. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, um seine ganze Ausdruckskraft zu erleben. Ein Genussmoment voller Persönlichkeit.

Ein Weißwein voller Charakter, geschaffen vom talentierten Winzer Moritz Prado im Jahr 2019. Dieser edle Tropfen bringt eine wunderbare Balance zwischen Frische und feiner Aromatik ins Glas. Zarte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten treffen auf eine elegante Mineralität, die für Lebendigkeit sorgt. Jeder Schluck vermittelt ein Gefühl von Freiheit und Leichtigkeit, perfekt für besondere Momente oder einfach zum Genießen im Alltag. Serviere ihn am besten gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit sich seine Aromen ideal entfalten können. Ein Wein, der dich sofort in seinen Bann zieht.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt vom talentierten Winzer Domaine Bonyvresse, der für seine Leidenschaft und sein feines Gespür für Balance bekannt ist. Im Glas zeigt er eine klare, strahlende Farbe und verführt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, rund und harmonisch, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu leichten Gerichten oder einfach pur zu genießen. Am besten servierst du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit er sein volles Aroma entfalten kann.

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2023 stammt vom traditionsbewussten Weingut Bonyvresse, das für seine feine Handwerkskunst und Liebe zum Detail bekannt ist. Im Glas zeigt er sich frisch und klar, mit leuchtenden Reflexen, die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Noten von Zitrus und weißen Blüten, harmonisch begleitet von einer sanften Mineralität. Er passt perfekt zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach als Genussmoment auf der Terrasse. Serviere ihn am besten gut gekühlt bei etwa 10 °C, um seine lebendige Frische und elegante Balance voll auszukosten.