Côtes du Rhone Avant Midi Will Arnold Wines

Dieser elegante Rotwein aus dem Rhône-Tal stammt vom talentierten Winzer Will Arnold, der für seine feine Handwerkskunst und Leidenschaft bekannt ist. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen harmonisch, rund und mit einer angenehmen Würze, die typisch für diese Region ist. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten oder einfach zum Entspannen am Abend. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, damit sich sein voller Charakter entfalten kann und du jeden Schluck in vollen Zügen genießen kannst.
29,75 € inkl. Steuer

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Côtes du Rhône Avant Midi – Will Arnold Wines

Name des Weins: Côtes du Rhône Avant Midi

Jahrgang: aktueller Jahrgang (je nach Verfügbarkeit, meist der jüngste abgefüllte Jahrgang)

Erzeuger: Will Arnold Wines

Rebsorten: Grenache (ca. 60 %), Syrah (ca. 25 %), Cinsault (ca. 15 %)

Region: Rhône-Tal, Südfrankreich

Appellation: Côtes du Rhône AOC

Art der Weinbereitung: Spontanvergärung mit Naturhefen im Betontank, teilweise mit Ganztrauben, Ausbau ohne Neuholz, Abfüllung ohne Filtration und mit minimalem Schwefelzusatz

Maischestandzeit: etwa 10 bis 15 Tage bei kontrollierter Temperatur, mit sanften Überstößen

Farbe: leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

Bouquet: Himbeere, Kirsche, schwarzer Pfeffer, Veilchen und ein Hauch Garrigue-Kräuter

Geschmack: saftig und trinkfreudig, feinkörniges Tannin, frische Säure, würziger Nachhall mit roten Früchten

Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol.

Böden: Kieselsteine, Sand, Lehm und Kalkstein

Anbau: nachhaltig, biologisch geprägte Arbeitsweise, Handlese

Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre

Speiseempfehlung: Grillfleisch, Lammkoteletts, Ratatouille, Charcuterie und mittelalter Hartkäse

Serviertemperatur: 15 bis 16 °C