Johan Rouge de Gris Maloof Wines

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Jahr 2021 stammt von Maloof Wines, einem kleinen Weingut aus Oregon, das für seine kreative Handschrift und handwerkliche Leidenschaft bekannt ist. Im Glas zeigt er sich lebendig, frisch und mit einer spannenden Balance zwischen Frucht und Mineralität. Die feinen Aromen erinnern an Zitrus, Steinobst und einen Hauch von Kräutern, was ihn besonders vielseitig macht – ob pur oder als Begleiter zu leichten Gerichten. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 bis 12 Grad, um seine aromatische Tiefe und elegante Frische voll auszukosten.
26,40 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Johan Rouge de Gris 2021

Producteur : Maloof Wines

Cépages : Pinot Gris 100%

Région : Oregon

Appellation : Willamette Valley AVA

Type de vinification : Vinification naturelle avec fermentation spontanée en levures indigènes

Macération : Macération pelliculaire prolongée d’environ 18 à 21 jours

Robe : Rouge clair aux reflets cuivrés et orangés

Bouquet : Arômes de fruits rouges acidulés, d’agrumes mûrs, de pétales de rose et de notes légèrement épicées

Bouche : Fraîche et juteuse, tanins fins, texture soyeuse, finale vive et saline

Teneur en alcool : Environ 12,5%

Sols : Sols volcaniques basalteux et sédimentaires riches en argiles

Agriculture : Agriculture biodynamique certifiée

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Charcuterie fine, volailles grillées, plats végétariens épicés, fromages à pâte molle

Température de service : 12 à 14°C