Where Ya PJ's At? Maloof Wines

Dieser spannende Orange Wine aus Oregon zeigt, wie viel Leidenschaft und Kreativität im kleinen Familienweingut von Ross und Bee Maloof steckt. Mit einer lebendigen Textur, feinen Tanninen und einem aromatischen Spiel aus Zitrus, Kräutern und floralen Noten lädt er zu einem besonderen Genusserlebnis ein. Handwerklich gekeltert und mit viel Gefühl für Balance, bietet er genau das Richtige für alle, die etwas Neues entdecken wollen. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C, damit seine frische Struktur und die komplexen Aromen perfekt zur Geltung kommen.
25,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Where Ya PJ's At? 2021

Producteur : Maloof Wines

Cépages : Pinot Gris, Schönburger (assemblage majoritaire Pinot Gris)

Région : Oregon

Appellation : Willamette Valley AVA

Type de vinification : Vinification naturelle avec fermentation spontanée en levures indigènes

Macération : Macération pelliculaire de plusieurs jours donnant une extraction légère et colorée

Robe : Teinte cuivrée aux reflets rosés

Bouquet : Arômes intenses de fruits à noyau, notes florales délicates et touche d’agrumes frais

Bouche : Fraîcheur vive, texture soyeuse, belle structure tannique légère, finale fruitée et persistante

Teneur en alcool : Environ 12%

Sols : Argilo-volcaniques et basaltiques caractéristiques de la vallée de la Willamette

Agriculture : Vignobles conduits en agriculture biologique, pratiques respectueuses de l’environnement

Potentiel de garde : À déguster dans les 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine asiatique relevée, fromages à pâte molle, plats végétariens grillés, charcuteries fines

Température de service : 10 à 12°C