Sensazione Vino Bianco Macerato Cascina Lieto

Dieser besondere Jahrgang 2020 stammt vom kleinen, leidenschaftlichen Weingut Cascina Lieto, das für seine handwerkliche Arbeit und viel Gefühl im Weinberg bekannt ist. Hier erwartet dich ein Orange Wine mit spannender Tiefe, feiner Struktur und warmen Noten von getrockneten Früchten und zarten Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit angenehmer Frische und sanftem Tannin. Perfekt für alle, die etwas Neues entdecken wollen. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C, um seine ganze Vielschichtigkeit zu erleben. Ein Wein, der neugierig macht und Lust auf mehr gibt.
69,02 € inkl. Steuer

-5 % Rabatt beim Kauf von 6 identischen Flaschen

2 auf Lager

Weinname: Sensazione Vino Bianco Macerato

Jahrgang: je nach aktuell verfügbarem Jahrgang

Erzeuger: Cascina Lieto

Rebsorten: 100 % Muskateller (Moscato Bianco)

Region: Piemont, Italien

Appellation: Vino Bianco (Tafelwein aus dem Piemont)

Art der Weinbereitung: Spontanvergärung mit Naturhefen im Stahltank, Ausbau ohne Schönung und ohne Filtration, minimaler Schwefeleinsatz

Maischestandzeit: mehrwöchige Maischegärung auf den Schalen (Orange-Wine-Stil), regelmäßiges Untertauchen des Tresterhutes

Farbe: leuchtendes Bernsteingelb mit orangefarbenen Reflexen, leicht trüb

Bouquet: Orangenschale, getrocknete Aprikose, Kamille, Muskatnuss, Honig und ein Hauch Kräutertee

Geschmack: trocken und würzig, mit feinem Tanningerüst, salziger Frische, Noten von Zitruszesten, Quitte und getrockneten Blüten, langer, leicht bitterer Nachhall

Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol.

Böden: kalkhaltige Mergel- und Sandböden piemontesischer Hügellagen

Anbau: biologische bzw. naturnahe Bewirtschaftung, Handlese

Lagerpotenzial: 4 bis 6 Jahre bei fachgerechter Lagerung

Speiseempfehlung: gereifter Käse, würzige Gemüsegerichte, Geflügel mit Kräutern, orientalische Küche, Fisch in Safransauce

Serviertemperatur: 12 bis 14 °C