VDF Premier Souffle Élémentaires Vins

Dieser Weißwein aus der Auvergne bringt pure Frische ins Glas. Hinter diesem Charakterwein steht das junge Weingut Élémentaires Vins, bekannt für seine handwerkliche Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur. Im Duft zeigt er feine Noten von weißen Blüten, Zitrus und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, leicht und wunderbar ausgewogen – perfekt für alle, die authentische Weine lieben. Genieße ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C zu leichten Gerichten oder einfach solo als erfrischenden Begleiter für einen entspannten Moment. Ein Schluck Sonne aus Frankreich!
17,85 € inkl. Steuer
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Nom du vin : VDF Premier Souffle 2024

Producteur : Élémentaires Vins

Cépages : Chenin 100%

Région : Auvergne

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation naturelle en cuve inox avec levures indigènes

Macération : Courte à inexistante, uniquement sur jus clair

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes de fruits blancs, fleurs fraîches et touche minérale

Bouche : Vive et équilibrée, texture fine, finale saline et tendue

Teneur en alcool : Environ 12,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires et basaltiques typiques de l’Auvergne

Agriculture : Agriculture biologique, vinification sans intrants œnologiques

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec poissons grillés, fromages de chèvre ou cuisine asiatique légère

Température de service : Entre 10 et 12°C