Dieser Rotwein aus dem Jahr 2017 stammt von Subject To Change, einem jungen Produzenten aus Kalifornien, der für natürliche und charakterstarke Weine bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe, dunkle Farbe und verführt mit Aromen von reifen Beeren, würzigen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen wirkt er saftig, lebendig und gleichzeitig elegant, mit einer feinen Struktur, die Lust auf mehr macht. Perfekt für gesellige Abende oder besondere Momente. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, damit sich alle Facetten dieses besonderen Tropfens entfalten können.
14,64 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 10,98 € inkl. Steuer
22 auf Lager

Nom du vin : Syrah 2017

Producteur : Subject To Change

Cépages : 100% Syrah

Région : Californie

Appellation : Californie

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Macération pelliculaire de plusieurs jours avec extraction douce

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, notes d’épices, touches florales et nuances fumées

Bouche : Attaque ample et généreuse, tanins souples, belle fraîcheur et finale persistante sur les fruits noirs et le poivre

Teneur en alcool : 13,5%

Sols : Argilo-calcaires avec présence d’alluvions et de graviers

Agriculture : Raisins issus de l’agriculture biologique, travail respectueux du vivant

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats épicés, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C