Johan Rouge de Gris Maloof Wines

Dieser elegante Weißwein aus Oregon zeigt, wie viel Leidenschaft und Handwerk Maloof Wines in jede Flasche legt. Mit seiner feinen Balance zwischen Frische und Struktur begeistert er durch lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, saftigen Steinobstnoten und einer subtilen Mineralität. Die natürliche Leichtigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Gerichte, gesellige Abende oder einfach zum Genießen im Alltag. Serviere ihn am besten gut gekühlt bei etwa 10 bis 12 Grad, damit sich sein volles Aromenspiel entfalten kann. Ein Wein, der Charakter und Trinkfreude verbindet und Lust auf den nächsten Schluck macht.
26,18 € inkl. Steuer

-5 % Rabatt beim Kauf von 6 identischen Flaschen

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Technisches Datenblatt – Johan Rouge de Gris, Maloof Wines

Name des Weins: Johan Rouge de Gris

Jahrgang: variiert je nach Abfüllung (aktuell erhältlicher Jahrgang)

Erzeuger: Maloof Wines (Bee und Ross Maloof), Willamette Valley, Oregon

Rebsorten: 100 % Pinot Gris, aus dem Johan Vineyard

Region: Oregon, USA – Willamette Valley

Appellation: Van Duzer Corridor AVA / Willamette Valley AVA

Art der Weinbereitung: Spontangärung mit Wildhefen, Vergärung auf der Schale, Ausbau in neutralen Holzfässern bzw. Edelstahl, ohne Schönung, ohne Filtration, minimale bis keine Schwefelzugabe

Maischestandzeit: mehrtägige bis mehrwöchige Maischegärung mit Ganztrauben-Anteil, was dem Wein seine rötlich-kupferne Farbe verleiht

Farbe: leuchtendes Kupferrosa bis helles Rubin, leicht trüb durch fehlende Filtration

Bouquet: Erdbeere, Blutorange, Hibiskus, Wassermelonenschale, dazu würzige Kräuternoten und ein Hauch Ingwer

Geschmack: saftig und frisch, mit feinem Tanningerüst, knackiger Säure, roten Beeren, Zitrusschale und salzigem, trockenem Abgang

Alkoholgehalt: ca. 12 % vol

Böden: sedimentäre Willakenzie-Böden mit Lehm- und Schluffanteilen, gute Drainage

Anbau: biodynamischer und zertifiziert ökologischer Weinbau (Demeter, Johan Vineyard), Handlese

Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre bei sachgerechter Lagerung

Speiseempfehlung: gegrillter Fisch, Charcuterie, würzige asiatische Gerichte, Gemüse vom Grill, weicher Käse, Pizza mit Tomate und Basilikum

Serviertemperatur: 10 bis 12 °C