Ein charaktervoller Rotwein aus der Pfalz, der mit seiner lebendigen Frische und klarer Struktur begeistert. Die jungen Winzer vom Weingut Brand stehen für authentische Weine, die Natur und Handwerk perfekt verbinden. Hier erwartet dich ein spannendes Zusammenspiel von saftiger Frucht, feinen Kräuternoten und eleganter Würze. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, animierenden Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Gerichten oder einfach zu einem gemütlichen Abend mit Freunden. Am besten genießt du ihn bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C, um seine ganze Finesse zu erleben.
11,19 € inkl. Steuer

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Flora – Weingut Brand

Name des Weins: Flora

Jahrgang: aktueller Jahrgang (jahrgangsabhängig, meist zwei bis drei Jahre nach der Ernte auf dem Markt)

Erzeuger: Weingut Brand, Bockenheim an der Weinstraße, Pfalz

Rebsorten: Cuvée aus Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Scheurebe (Anteile jahrgangsabhängig, meist zu etwa gleichen Teilen, mit leichtem Übergewicht von Riesling und Silvaner)

Region: Rheinland-Pfalz, Pfalz (Nördliche Weinstraße / Zellertal-Nähe)

Appellation: Deutscher Qualitätswein bzw. Landwein Pfalz, trocken

Art der Weinbereitung: Spontanvergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau im gebrauchten Holzfass und Edelstahl, langer Hefekontakt, kein Schönen, ungefiltert oder nur leicht filtriert, minimale Schwefelgabe bei der Füllung

Maischestandzeit: kurze Maischestandzeit von einigen Stunden bis zu einem Tag, teilweise Ganztraubenpressung

Farbe: helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, leicht trüb durch die schonende Behandlung

Bukett: Weiße Blüten, Holunderblüte, gelber Apfel, Birne, Zitruszeste, feine Kräuternoten und ein Hauch Feuerstein

Geschmack: Saftig und animierend, klare Frucht, feine Salzigkeit, lebendige Säure, schlanker Körper mit griffiger Textur und langem, trockenem Nachhall

Alkoholgehalt: 11,5 % vol. bis 12,5 % vol. (jahrgangsabhängig)

Böden: Kalkstein, Kalkmergel, Lösslehm sowie sandige Anteile

Anbau: Biologisch zertifiziert, naturnahe Bewirtschaftung, Begrünung der Gassen, Handlese

Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre ab Jahrgang, jung besonders zugänglich

Speiseempfehlung: Frühlingssalate mit Spargel, gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Ziegenkäse, leichte Gemüsegerichte, Flammkuchen und asiatische Küche

Serviertemperatur: 9 bis 11 °C