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Ein spritziger Begleiter ohne Alkohol, der zeigt, wie viel Charakter in einer Traube stecken kann. Das Weingut arbeitet in seinen Lagen naturnah, mit lebendigen Böden und Reben, die von Hand gelesen werden – genau diese Sorgfalt schmeckst du im Glas. Nach der sanften Pressung wird der Saft schonend vergoren beziehungsweise stabilisiert, sodass frische Fruchtnoten, feine Perlage und eine knackige Säure erhalten bleiben. Das Ergebnis: prickelnd, klar, angenehm trocken im Eindruck und alles andere als langweilig süß. Perfekt gekühlt zum Aperitif, zu Meeresfrüchten, Salaten oder einfach, wenn du einen klaren Kopf behalten und trotzdem anstoßen möchtest. Jahrgang 2025, jung und lebhaft.

Ein spritziger, alkoholfreier Genuss aus dem Domaine des Grottes, wo mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur gearbeitet wird. Die Trauben wachsen auf kargen, mineralischen Böden, die dem Ganzen eine feine Frische und Spannung schenken. Schonend gepresst und behutsam vergoren, behält der Saft seine lebendige Frucht: helle Zitrusnoten, ein Hauch weißer Blüten und eine zarte, prickelnde Perlage. Trocken, leicht und angenehm knackig im Finale – ganz ohne Alkohol, dafür mit jeder Menge Charakter. Perfekt zum Anstoßen, zum Apéro mit Freunden oder einfach so, wenn du dir etwas Besonderes gönnen willst. Gut gekühlt servieren und den Moment genießen.

Ein Wein, der gute Laune macht: Cyril Alonso und seine Freunde vom Beaujolais keltern hier mit viel Gespür und noch mehr Spaß. Die Reben stehen auf Granit- und Sandböden, alt, tief verwurzelt und von Hand gelesen. Vergoren wird spontan, ohne Schnickschnack, ohne Schwefelzusatz – nur Traube, Zeit und ein wachsames Auge im Keller. Im Glas erwartet dich ein saftiges Spiel aus roten Beeren, etwas Kirsche, feiner Würze und einer lebendigen Frische, die zum Nachschenken einlädt. Leicht gekühlt servieren, zu Charcuterie, gegrilltem Gemüse oder einfach so mit Freunden. Ein Naturwein, der nichts beweisen muss – er schmeckt einfach.

Ein Beaujolais, wie du ihn dir wünschst: lebendig, saftig und voller Charme. Hinter diesem Wein steht Cyril Alonso, ein Winzer mit Herz für ehrliche, natürliche Weine, gemeinsam mit dem fröhlichen Kollektiv Les Souriants. Die Gamay-Reben wachsen auf Granitböden im Süden des Beaujolais und werden mit viel Respekt vor der Natur gepflegt. Nach schonender Handlese folgt eine sanfte Ganztraubenvergärung mit einheimischen Hefen – ohne Schnickschnack, ohne Schönung. Das Ergebnis: knackige rote Früchte, Kirsche, ein Hauch Veilchen und eine feine, würzige Note. Trink ihn leicht gekühlt zu Charcuterie, gegrilltem Gemüse oder einfach so mit Freunden.

Hinter diesem eigenwilligen Vin de France steckt Cyril Alonso, ein leidenschaftlicher Winzer aus dem Beaujolais, der alte Rebsorten bewahrt und sie in seinem Rebsorten-Konservatorium wieder zum Leben erweckt. Die Trauben stammen von alten Reben auf Granit- und Schieferböden, von Hand gelesen und mit viel Respekt vor der Natur behandelt. Die Vinifikation erfolgt spontan, ohne Schnickschnack, mit minimalem Schwefel – so bleibt der pure Charakter erhalten. Im Glas erwartet dich ein saftiger, lebendiger Wein mit knackiger roter Frucht, feiner Würze und einer frechen Frische, die Lust auf das nächste Glas macht. Ein ehrlicher Naturwein für alle, die Wein ohne Maske lieben.

Ein charmanter Rotwein aus der Loire, der zeigt, wie viel Freude ein unkomplizierter Tropfen machen kann. Stéphane Rocher arbeitet in Anjou naturnah, respektiert seine alten Reben und lässt den kiesigen, schieferhaltigen Böden ihren Raum. Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft und ohne Schnörkel vergoren – kaum Schwefel, viel Ehrlichkeit im Glas. Das Ergebnis: saftige rote Früchte, Himbeere und Kirsche, dazu eine feine, würzige Note und samtige Tannine. Leicht gekühlt getrunken wird er zum perfekten Begleiter für Grillabende, Charcuterie oder einfach ein gemütliches Essen mit Freunden. Ein Wein, der Lust auf das nächste Glas macht – trinkfertig und richtig sympathisch.

Ein Rotwein, der genau das hält, was sein Name verspricht: Spaß im Glas. Martin Lapalus, junger Winzer im nördlichen Rhônetal, arbeitet seine Reben mit viel Handarbeit und ohne unnötige Eingriffe – im Keller wie im Weinberg. Der Jahrgang 2024 zeigt sich saftig und knackig, mit Noten von roten Beeren, etwas Pfeffer und einer feinen floralen Spur. Die Gärung erfolgt sanft, mit wenig Schwefel, damit die pure Frucht im Vordergrund bleibt. Kühl serviert wird daraus dein Begleiter für Grillabende, Charcuterie oder einfach einen entspannten Abend mit Freunden. Unkompliziert, lebendig und ehrlich – du wirst schnell nach der zweiten Flasche greifen.

Ein Wein, der Lust auf Entdeckung macht: Martin Lapalus arbeitet im nördlichen Rhônetal mit viel Feingefühl und respektiert seine alten Reben, die auf Granit- und Schieferböden wurzeln. Die Trauben stammen aus mehreren kleinen Parzellen – daher der Name – und werden von Hand gelesen. Im Keller bleibt alles ehrlich und schlicht: spontane Gärung, wenig Eingriffe, kaum Schwefel. Das Ergebnis ist saftig, lebendig und wunderbar trinkig, mit dunklen Beeren, feinem Pfeffer und einer frischen, salzigen Note im Abgang. Perfekt zu gegrilltem Gemüse, Charcuterie oder einfach so mit Freunden. Ein Naturwein mit Charakter, der zeigt, wie viel Charme unkomplizierte Weine haben können.

Dieser Wein stammt aus dem Jura, wo ein kleines, leidenschaftlich arbeitendes Weingut die Reben auf kalkhaltigen Mergelböden pflegt. Handlese, sanfte Extraktion und ein Ausbau ohne Schnickschnack – hier zählt der Charakter der Lage, nicht die Technik. Im Glas erwartet dich ein lebendiger, natürlicher Tropfen mit feiner Frucht, salziger Frische und diesem typisch jurassischen Biss, der nach dem nächsten Schluck verlangt. Wenig Schwefel, viel Ehrlichkeit: ein Wein, der lebt und sich im Glas entwickelt. Perfekt zu Comté, Geflügel in Weinsauce oder einfach mit Freunden am Abend. Wer authentische Weine mit Handschrift liebt, sollte hier unbedingt zugreifen – die Mengen sind begrenzt.