Notre sélection

Champagne Tradition Blanc de Noirs Extra Brut

Issu majoritairement du pinot noir, ce champagne te séduit dès le premier verre par sa générosité. La maison familiale travaille ses parcelles avec soin, sur des sols argilo-calcaires qui donnent aux raisins une belle maturité. Après une vinification précise et un vieillissement patient en cave, le dosage très faible laisse toute la place au fruit : notes de cerise, de poire mûre et touche briochée apportée par les lies. La bulle est fine, la bouche vineuse et droite, avec une finale nette et désaltérante. Parfait à l'apéritif, mais aussi à table sur une volaille rôtie ou un poisson en sauce.

30,94 € TTC

Champagne Coeur de Saignée Rosé

Un rosé de saignée qui ne passe pas inaperçu : sa robe framboise annonce déjà la gourmandise. Chez Marie Demets, maison familiale installée sur les coteaux de l'Aube, le pinot noir règne en maître. Les raisins macèrent quelques heures avec leurs peaux, juste le temps d'extraire couleur et parfums de fruits rouges bien mûrs. Au nez, tu retrouves la fraise des bois, la cerise et une pointe épicée ; en bouche, la bulle est fine, la matière généreuse, la finale droite et désaltérante. Parfait à l'apéritif, sur un carpaccio de saumon ou un dessert aux fruits rouges. Un champagne de caractère, sincère et facile à aimer.

43,44 € TTC

Champagne Singularité Pinot Blanc Extra Brut

Rare et précieux, ce champagne te fait découvrir un cépage presque oublié : le pinot blanc, cultivé avec passion par la maison Marie Demets dans la Côte des Bar. Sur ces sols argilo-calcaires de l'Aube, les vignes donnent des raisins d'une belle fraîcheur, vendangés à la main et vinifiés avec précision pour préserver toute leur pureté. Le dosage extra brut laisse parler le fruit : poire, fleurs blanches, une pointe d'amande et une tension minérale qui met l'eau à la bouche. Le millésime 2018, solaire et généreux, apporte de la rondeur. Parfait à l'apéritif ou avec des poissons fins et des fruits de mer.

43,44 € TTC

Champagne 3A Grand Cru Extra Brut

Issu de trois grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims — Avize, Aÿ et Ambonnay — cet assemblage réunit chardonnay, pinot noir et pinot meunier à parts égales. La maison, installée à Avize, travaille ses vignes en biodynamie depuis des années, avec des sols vivants et des raisins récoltés à parfaite maturité. L'élevage en fûts apporte de la rondeur, tandis que le dosage très faible laisse parler le terroir crayeux. Dans le verre, tu trouveras des notes d'agrumes confits, de fruits blancs et une belle touche briochée, portées par une bulle fine et une longueur saline remarquable. Idéal à l'apéritif comme à table.

60,10 € TTC

Champagne Rosé Bio

Issu d'un domaine familial installé à Avize, en Côte des Blancs, ce rosé bio séduit dès le premier regard avec sa robe saumonée aux reflets cuivrés. Les vignes, cultivées en biodynamie depuis des années sur des sols crayeux travaillés avec patience, donnent des raisins d'une rare pureté. L'assemblage marie la finesse du chardonnay à la générosité du pinot noir, avec une vinification soignée qui privilégie les vieilles vignes et l'élevage sur lies. En bouche, tu retrouves la fraise des bois, la groseille et une belle tension minérale. Parfait à l'apéritif, sur un tartare de saumon ou un dessert aux fruits rouges. Un champagne vivant, sincère et terriblement gourmand.

44,62 € TTC

Champagne Cuvée des Caudalies Le Mesnil Les Chetillons Grand Cru Extra

Issu d'une parcelle mythique de craie du Mesnil-sur-Oger, ce blanc de blancs grand cru naît de vieilles chardonnays cultivées en biodynamie par la famille De Sousa, référence incontournable de la Côte des Blancs. Les raisins, vendangés à parfaite maturité, fermentent et vieillissent en fûts de chêne, puis reposent de longues années sur lattes avant un dégorgement tardif et un dosage minimal. Résultat : un champagne d'une précision remarquable, tendu par la minéralité crayeuse, enrobé de notes d'agrumes confits, de noisette grillée et de brioche. Une bulle fine, une longueur immense. À offrir ou à garder pour un grand moment.

179,69 € TTC

Puligny-Montrachet

Ce blanc t'emmène droit au cœur de la Côte de Beaune, là où le chardonnay trouve l'un de ses plus beaux terrains de jeu. Benoît Ente, vigneron discret mais perfectionniste, travaille ses parcelles avec des rendements maîtrisés et une vendange triée avec soin. L'élevage en fût, tout en retenue, laisse la minéralité du calcaire s'exprimer sans jamais masquer le fruit. Dans le verre, tu trouves des notes d'agrumes frais, de fleurs blanches et une touche d'amande grillée, portées par une tension élégante et une longue finale saline. Idéal sur un poisson en sauce, des saint-jacques ou simplement pour se faire plaisir entre amis.

255,85 € TTC

Arbois Cuvée DD

Issu d'un domaine phare du Jura, mené en biodynamie par un couple passionné qui sculpte chaque parcelle avec une précision rare, ce rouge joue la carte du fruit croquant et de la finesse. Les vignes plongent leurs racines dans les marnes et les graviers d'Arbois, un terroir qui donne aux cépages locaux cette énergie si reconnaissable. Vendange manuelle, fermentation avec les levures indigènes, élevage tout en douceur pour préserver l'éclat aromatique : cerise, groseille, épices légères et une touche terrienne très jurassienne. Tanins soyeux, bouche vibrante, finale saline. Parfait sur une volaille aux morilles, une charcuterie fine ou un comté affiné.

36,30 € TTC

Arbois Cuvée DD

Né sur les marnes d'Arbois, ce rouge en biodynamie signé par un couple de vignerons passionnés du Jura te montre un autre visage du trousseau. Les vignes, travaillées avec un soin presque maniaque, donnent des raisins d'une pureté rare, vendangés à la main et vinifiés sans artifice : levures indigènes, extraction douce, élevage respectueux du fruit. Dans le verre, une robe rubis lumineuse, un nez de cerise griotte, de framboise écrasée et d'épices discrètes. La bouche est vive, élancée, avec des tanins fins et cette salinité typique du terroir jurassien. Parfait sur une volaille rôtie, une planche de comté ou simplement entre amis.

27,96 € TTC

Arbois Pinot Noir Sous la Tour

Un pinot noir du Jura qui joue la finesse plutôt que la force. Bénédicte et Stéphane Tissot, figures incontournables d'Arbois, cultivent ce lieu-dit en biodynamie depuis des années, avec des rendements volontairement limités pour concentrer les arômes. Les sols marneux apportent cette tension minérale typique de la région, tandis que la vendange manuelle et la vinification tout en douceur préservent le fruit. Dans le verre, tu trouves la cerise griotte, la fraise des bois, un soupçon d'épices et des tanins soyeux. Un rouge léger mais vibrant, parfait sur une volaille rôtie, un plateau de charcuterie ou simplement entre amis, légèrement rafraîchi.

51,76 € TTC

Crémant du Jura Blanc de Noirs

Issu de pinot noir cultivé en biodynamie sur les marnes du Jura, ce pétillant te surprend par sa gourmandise. Bénédicte et Stéphane Tissot, figures incontournables du vignoble jurassien, travaillent chaque parcelle avec une précision rare et un vrai respect du vivant. Le pressurage délicat des raisins noirs donne un jus clair, qui prend ensuite le temps de s'affiner sur lattes. Résultat : une bulle fine, des notes de petits fruits rouges, de brioche et une belle tension minérale en finale. Parfait à l'apéritif, sur des charcuteries ou un poisson en sauce. Une alternative élégante au champagne, à prix bien plus doux.

36,30 € TTC

Arbois Chardonnay Les Graviers

Cultivé en biodynamie par un couple emblématique du Jura, ce chardonnay pousse sur les graves d'Arbois, un sol caillouteux qui draine bien et donne des vins droits, précis, pleins d'énergie. Les raisins sont vendangés à la main, pressés doucement, puis élevés en fûts sans aucun ouillage interrompu : résultat, un blanc ciselé, sans voile, qui joue la carte de la pureté. Au nez, tu trouves des agrumes, la poire, une touche de noisette grillée. En bouche, la matière est tendue, saline, avec une belle longueur minérale. Parfait sur un poisson en sauce, une volaille crémée ou un comté bien affiné.

50,58 € TTC

Entre-Deux-Mers

Ce blanc de Bordeaux 2024 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu du savoir-faire passionné de Gilles Nardou, vigneron attaché à la pureté du terroir, il dévoile des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale qui prolonge le plaisir en bouche. Idéal pour accompagner des fruits de mer, un poisson grillé ou une salade estivale, il apporte une belle vivacité à chaque gorgée. Sers-le entre 8 et 10°C pour profiter pleinement de sa finesse et de son équilibre. Un vin convivial et lumineux, parfait pour partager un moment simple et gourmand.

9,76 € TTC

Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 21/02/2019

Élaborée par la brasserie 3 Fonteinen, cette bière incarne tout le savoir-faire d’un producteur reconnu pour ses lambics authentiques. Issue d’un assemblage raffiné, elle dévoile une belle complexité entre fraîcheur acidulée, notes boisées et touches fruitées. Sa personnalité unique séduit les amateurs de gueuze traditionnelle en quête d’émotions vraies. Chaque gorgée raconte le respect du temps et de la nature, avec une effervescence fine et élégante. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de son équilibre parfait, savoure-la idéalement entre 12 et 14 °C, un moment privilégié à partager ou à garder précieusement en cave.

10,12 € TTC

Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 14/02/2019

Brassée avec passion par la maison 3 Fonteinen, cette gueuze incarne l’authenticité et le savoir-faire belge. Issue d’un assemblage raffiné de lambics soigneusement sélectionnés, elle séduit par ses arômes complexes, à la fois fruités, boisés et légèrement acidulés. Chaque gorgée révèle une élégance unique, marquée par une belle fraîcheur et une profondeur qui se dévoile lentement. C’est une expérience de dégustation qui allie tradition et caractère, parfaite pour surprendre tes papilles et enrichir ta cave. Savoure-la idéalement entre 12 et 14°C pour profiter pleinement de toute sa richesse aromatique et de son équilibre exceptionnel.

10,12 € TTC

Burgenlandweiß

Issu du domaine familial Meinklang, installé au cœur du Burgenland, ce blanc autrichien 2024 séduit par sa fraîcheur et sa vitalité. Les vignes cultivées en biodynamie offrent un vin franc, léger et éclatant, idéal pour accompagner des moments simples comme des repas conviviaux entre amis. On retrouve une belle harmonie entre fruit croquant et notes florales délicates, soutenue par une acidité vive qui apporte beaucoup d’énergie. À déguster frais, autour de 8 à 10 °C, pour révéler toute sa pureté et son caractère naturel. Un choix parfait pour ceux qui aiment les vins authentiques et accessibles.

10,35 € TTC

Bordeaux Rouge Nathalie

Ce Bordeaux rouge de 2022 séduit par sa robe profonde et son bouquet généreux de fruits rouges mûrs, relevé de fines notes épicées. Issu du savoir-faire passionné de Gilles Nardou, vigneron au Château Clos Séric, il reflète toute l’authenticité et l’élégance du terroir bordelais. En bouche, l’équilibre entre rondeur et structure en fait un vin convivial, parfait pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages. Serre-le entre 16 et 18°C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa finale longue et harmonieuse.

10,59 € TTC

FWA - Straight Outta Österrike

Issu de l’imagination pétillante de Fruktstereo, ce vin artisanal de 2019 surprend par son énergie brute et son esprit libre. Né en Suède d’un duo de passionnés qui aiment bousculer les codes, il dévoile une fraîcheur vive, une acidité maîtrisée et des notes franches de fruits croquants. C’est une cuvée qui respire la sincérité, parfaite pour ceux qui recherchent l’authenticité plutôt que la convention. À table ou à l’apéritif, elle accompagne les moments simples avec un caractère affirmé. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, idéalement entre 10 et 12 °C, afin de révéler toute sa personnalité.

10,71 € TTC

Bellondie

Issu de l’imagination pétillante du duo suédois Fruktstereo, ce vin naturel surprend par sa fraîcheur et son caractère unique. Élaboré à partir de fruits soigneusement sélectionnés, il offre une bouche vive, légèrement acidulée, avec une belle énergie qui appelle la convivialité. C’est une cuvée pleine de personnalité, qui s’adresse autant aux curieux qu’aux amateurs de découvertes audacieuses. Sa légèreté et ses arômes fruités en font un compagnon idéal pour un apéritif entre amis ou un repas décontracté. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 8 à 10°C, afin de révéler toute sa finesse et sa gourmandise.

10,71 € TTC

IGP Méditerranée Syrah Les Collines de Laure

Ce rouge du Rhône séduit par sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs mêlés à des notes d’épices douces. Né du savoir-faire de Jean-Luc Colombo, vigneron passionné et reconnu pour ses vins expressifs, il offre une bouche ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur qui souligne la finesse de la Syrah. Parfait pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés, il révèle tout son charme entre 16 et 18 °C. Un vin généreux, solaire et élégant, qui invite à partager un moment simple et authentique autour d’une belle table.

11,00 € TTC

Flora

Ce rouge naturel, signé par les frères Brand, reflète toute l’énergie et la fraîcheur de leur vignoble en Palatinat. Leur approche respectueuse de la vigne donne un vin vibrant, aux notes de fruits rouges croquants et d’épices délicates. La bouche est juteuse, fluide et pleine de caractère, parfaite pour accompagner des plats simples comme une belle assiette de charcuterie ou une cuisine conviviale. On retrouve ici l’esprit libre et authentique d’un domaine qui valorise la pureté du raisin. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C, afin de révéler toute sa finesse et sa gourmandise.

11,19 € TTC

Cuvée Topette

Ce blanc sec et vibrant de 2022 séduit par sa fraîcheur et son énergie. Derrière cette cuvée, le duo passionné de Les Errances signe un vin authentique, issu d’un travail artisanal respectueux de la vigne et des sols. En bouche, tu découvriras une belle tension minérale, des notes fruitées délicates et une finale élégante qui appelle un nouveau verre. Idéal pour accompagner des fruits de mer ou un fromage de chèvre frais, il révèle toute sa personnalité lorsqu’il est servi entre 10 et 12 °C. Un vrai plaisir à partager autour d’une table conviviale.

11,19 € TTC

Mademoiselle Sauvage

Issu du savoir-faire passionné du Clos des Folies, ce rouge de 2021 séduit par son équilibre entre intensité et élégance. Sa robe profonde annonce des arômes généreux de fruits mûrs, relevés par une touche épicée qui lui donne caractère et personnalité. En bouche, il dévoile une belle rondeur et une structure harmonieuse, parfaite pour accompagner tes repas conviviaux ou un simple moment de détente. Élaboré avec soin par un producteur attaché à l’authenticité, il incarne le plaisir d’un vin sincère et gourmand. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C.

11,78 € TTC

Magic Stick

Issu de l’imagination pétillante du producteur alsacien Sons of Wine, ce vin de 2018 surprend par son énergie vive et sa fraîcheur désarmante. Ses bulles fines apportent une touche de légèreté qui accompagne aussi bien un apéritif entre amis qu’un repas festif. Derrière son caractère joyeux se cache une belle complexité, mêlant notes fruitées et une pointe d’élégance minérale. C’est le compagnon idéal pour ceux qui aiment les vins francs, modernes et un brin audacieux. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 8 à 10°C, afin de révéler toute sa vivacité et son charme unique.

11,90 € TTC

Folies Rouge

Issu du savoir-faire passionné du Clos des Folies, ce millésime 2021 séduit par son équilibre entre fraîcheur et intensité. Sa robe rouge profonde annonce un nez charmeur aux notes de fruits mûrs et d’épices délicates. En bouche, la matière est souple, généreuse et élégante, offrant une belle persistance qui invite à prolonger le plaisir. C’est le compagnon idéal pour sublimer une viande grillée, un plat mijoté ou simplement un moment convivial entre amis. Pour en apprécier toutes les nuances, sers-le à une température de 16 à 18°C. Un vin authentique qui respire la convivialité et la gourmandise.

11,90 € TTC

Graupert Grauburgunder

Issu du domaine familial Meinklang, ce vin orange autrichien séduit par sa personnalité vive et naturelle. Élevé avec soin en biodynamie, il révèle une belle complexité aromatique où se mêlent fruits mûrs, notes florales et une fine touche épicée. Sa texture ample et légèrement tannique lui donne une présence unique en bouche, parfaite pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour le plaisir d’un moment de dégustation original. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son équilibre, il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C. Une belle découverte pour les amateurs de vins authentiques.

11,90 € TTC

Cider Maybe

Issu du travail passionné du duo suédois Fruktstereo, ce cidre naturel de 2019 séduit par sa fraîcheur vive et son caractère audacieux. Élaboré à partir de fruits locaux, il offre une bouche pétillante, légèrement acidulée, avec des notes gourmandes qui invitent à la convivialité. C’est une cuvée qui allie simplicité et personnalité, parfaite pour surprendre tes proches lors d’un apéritif ou accompagner une table légère et festive. Pour profiter pleinement de son énergie et de sa finesse aromatique, sers-le bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un vrai plaisir brut qui ne laisse personne indifférent.

11,90 € TTC

Syrah

Issu du savoir-faire de Subject To Change, ce rouge de 2017 séduit par son caractère franc et généreux. On retrouve une belle intensité aromatique mêlant fruits noirs mûrs, épices délicates et une pointe de fraîcheur qui apporte équilibre et vivacité. La bouche est souple, avec des tanins fondus qui invitent à prolonger la dégustation. C’est un vin qui accompagne parfaitement une cuisine conviviale, des plats mijotés ou une belle planche de fromages affinés. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le entre 16 et 18°C, la température idéale pour révéler toute sa personnalité et son charme authentique.

12,14 € TTC

AOC Gewurztraminer

Ce vin blanc d’Alsace séduit par son intensité aromatique et son élégance. Né sur les coteaux du Domaine Paul Buecher, il révèle des notes exotiques de litchi, de rose et d’épices douces. En bouche, la richesse du fruit s’équilibre avec une belle fraîcheur, offrant une finale longue et harmonieuse. Parfait à l’apéritif ou pour accompagner une cuisine épicée, des fromages affinés ou un dessert fruité. Élaboré avec soin par un domaine familial reconnu pour son savoir-faire et son respect du terroir. À déguster frais, idéalement entre 8 et 10 °C, pour en apprécier toute la finesse.

12,33 € TTC

Corbeau

Issu du talent de Sylvain Martínez, ce rouge de 2018 séduit par son caractère profond et élégant. Derrière sa robe sombre se cachent des arômes subtils de fruits mûrs et d’épices, portés par une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la puissance. Ce vin révèle tout le savoir-faire d’un producteur passionné, attaché à créer des cuvées authentiques et pleines de personnalité. Idéal pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés, il s’exprime pleinement à une température de dégustation autour de 16 à 18°C, offrant alors toute sa richesse aromatique et une bouche généreuse.

12,42 € TTC

Antilope

Envie de bulles sans alcool ? Ce pétillant tout en fraîcheur vient du Domaine des Grottes, une petite maison qui travaille ses vignes avec beaucoup de patience et le moins d'interventions possible. Les raisins, cueillis à la main sur des sols argilo-calcaires, gardent toute leur vivacité : le jus est pressé doucement, puis mis en bouteille pour conserver ses arômes de fruits frais, de fleurs blanches et une pointe d'agrume. Résultat : une boisson légère, désaltérante, avec de fines bulles et une belle acidité qui réveille les papilles. Parfaite à l'apéro, au brunch ou pour trinquer avec tout le monde, à toute heure.

11,66 € TTC

Antidote

Imagine un jus de raisin gamay pétillant, né sur les coteaux granitiques du Beaujolais, là où le Domaine des Grottes cultive ses vignes en bio avec beaucoup de patience et zéro produit de synthèse. Les raisins sont récoltés à la main, pressés doucement, puis la fermentation est stoppée pour garder toute la fraîcheur du fruit et pas une goutte d'alcool. Résultat : des bulles fines, des arômes de fraise écrasée, de groseille et une belle tension acidulée qui réveille le palais. Parfait pour trinquer à l'apéro, accompagner un brunch ou faire plaisir à tout le monde autour de la table, sans exception.

11,66 € TTC

VDF Bor(del) De Mer(de)

Derrière ce nom qui ne passe pas inaperçu se cache le travail passionné de Cyril Alonso, gardien de vieux cépages oubliés du Beaujolais. Ici, on cultive la vigne comme un jardin : sols granitiques travaillés avec soin, rendements maîtrisés, raisins ramassés à parfaite maturité. La vinification se fait tout en douceur, sans artifice, avec très peu de soufre, pour laisser parler le fruit et le terroir. Résultat : un vin gourmand, croquant, plein d'énergie, sur les petits fruits rouges et une belle fraîcheur épicée. Parfait sur une planche de charcuterie, un poulet rôti ou simplement entre amis. Tu vas vite comprendre l'engouement.

13,09 € TTC

L´Excellente

Voici un gamay qui porte bien son nom : plein de fraîcheur, de fruit et de gourmandise. Né sur les sols granitiques du Beaujolais, il est signé par un duo complice, entre vignerons souriants et le talent de Cyril Alonso, connu pour son approche naturelle et sans artifice. Les raisins, cultivés avec respect, sont vinifiés en macération semi-carbonique puis élevés doucement, sans excès de soufre. Résultat : un vin croquant, aux arômes de cerise, de framboise et d'épices douces, avec une bouche souple et digeste. Tu l'ouvres sur une charcuterie, une volaille rôtie ou juste entre amis. Il ne fera pas long feu.

13,09 € TTC

VDF Chagapigris Garoupigue

Voilà un vin nature comme on les aime : joyeux, spontané, sans chichis. Derrière l'étiquette, Cyril Alonso, figure attachante du Beaujolais, travaille avec des vignerons complices sur des parcelles de vieux gamay plantées sur granit et sables roses. Vendange manuelle, macération douce, fermentation avec les levures indigènes et zéro artifice : ni soufre ajouté, ni filtration. Résultat, un jus croquant qui sent la cerise fraîche, la framboise écrasée et un petit côté épicé bien malin. La bouche est souple, désaltérante, taillée pour les copains, la charcuterie et les soirées qui s'étirent. Sers-le légèrement frais, il n'en sera que plus bavard.

13,09 € TTC

Tokaji dry

Ce vin blanc de 2021 révèle toute la finesse du terroir hongrois avec une belle fraîcheur et des notes fruitées délicates. Issu du savoir-faire de Vincze Tomi, vigneron passionné qui met en valeur l’authenticité de sa région, il séduit par son équilibre et sa vivacité en bouche. Sa structure élégante et sa minéralité subtile en font un compagnon idéal pour les fruits de mer, les poissons grillés ou une cuisine légère et raffinée. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, entre 10 et 12 °C, afin de révéler toute sa richesse aromatique et son caractère unique.

13,09 € TTC

Whisky Single Malt, Franchis Sur La Route…. (Élevage dans une barrique du Domaine Jean-Marc Brignot)

Découvre un single malt unique, millésime 2017, élevé dans une barrique du Domaine Jean-Marc Brignot. Cette cuvée singulière marie le savoir-faire artisanal d’Alsace à l’audace d’un élevage atypique, offrant une palette aromatique riche, entre notes boisées et touches fruitées. Derrière cette création, la distillerie familiale Bertrand à Uberach perpétue une tradition où passion et exigence se rencontrent. Idéal pour les amateurs en quête d’authenticité et de rareté, ce spiritueux se savoure lentement, à une température autour de 18 °C, afin de révéler toute sa complexité et la finesse de ses arômes. Un véritable voyage sensoriel.

83,30 € TTC

la grange des Pères 2015 Magnum

Ce millésime 2015, signé par le talentueux Laurent Vaillé, révèle toute la richesse du terroir languedocien. En bouche, tu découvriras une intensité rare, mêlant fruits mûrs, épices délicates et une belle profondeur qui s’affine avec le temps. C’est un vin d’exception, à la fois puissant et élégant, qui séduit par son équilibre remarquable et sa longueur en finale. Idéal pour accompagner une cuisine raffinée, il saura transformer chaque repas en moment unique. Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa complexité, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C.

893,69 € TTC

Pommard

Issu d’un millésime 2023 plein de promesses, ce vin rouge du Domaine Bonnardot séduit par sa profondeur et son élégance. Derrière sa robe rubis intense, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, l’équilibre entre puissance et finesse reflète tout le savoir-faire d’une maison familiale passionnée. C’est un compagnon idéal pour une belle pièce de viande ou un fromage affiné. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le entre 15 et 16°C : tu découvriras toute la richesse et la subtilité qui en font un incontournable de ta cave.

55,45 € TTC

Macon Cruzille Aragonite

Issu du savoir-faire authentique du Clos des Vignes du Maynes, ce blanc de 2022 séduit par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Porté par une belle minéralité, il dévoile des arômes subtils d’agrumes et de fleurs blanches, parfaits pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour un moment de plaisir partagé. C’est un vin élégant, vibrant, qui reflète toute la richesse du terroir et le soin apporté par ce domaine historique. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, idéalement entre 10 et 12°C, afin de révéler toute sa finesse et son éclat naturel.

52,36 € TTC

Islay Dry Gin 22

Élaboré sur l’île sauvage d’Islay par la distillerie Bruichladdich, ce gin artisanal révèle une richesse aromatique unique grâce à 22 plantes locales soigneusement cueillies à la main. Son caractère frais et élégant se distingue par des notes herbacées, florales et légèrement épicées qui invitent au voyage. Derrière chaque gorgée, on retrouve le savoir-faire d’un producteur passionné, respectueux de la nature et des traditions. À savourer pur ou en cocktail, il exprime toute sa finesse servi bien frais, idéalement entre 6 et 8°C, pour profiter pleinement de son équilibre subtil et de sa fraîcheur incomparable.

44,03 € TTC

Grenada Rhum 1993

Élaboré par la maison Samaroli, reconnue pour son exigence et son savoir-faire, ce rhum rare de 1993 séduit par son intensité et sa profondeur. On y retrouve des notes chaudes d’épices, de fruits exotiques et une élégance boisée qui témoignent d’un long vieillissement. Chaque gorgée offre une expérience unique, à la fois puissante et raffinée, qui séduira les amateurs de spiritueux d’exception. Pour en apprécier pleinement toutes les nuances aromatiques, il est conseillé de le déguster à une température idéale de 18 à 20 °C. Une invitation à savourer un moment intense et inoubliable.

215,39 € TTC

Whisky Uberach Single Malt

Issu du savoir-faire artisanal de la Distillerie Bertrand, ce single malt alsacien séduit par son caractère authentique et raffiné. Élaboré avec passion dans le village d’Uberach, il révèle des arômes subtils de céréales et de fruits secs, relevés par une belle rondeur en bouche. Chaque gorgée raconte l’histoire d’un terroir et d’une tradition familiale transmise avec exigence. Idéal pour accompagner un moment de détente ou surprendre des amateurs avertis, il s’apprécie pleinement à une température de dégustation située entre 18 et 20 °C. Un esprit unique qui incarne l’élégance et la générosité de l’Alsace.

51,17 € TTC

Eau-de-vie Vieille Prunes

Issue du savoir-faire artisanal de la Distillerie Bertrand, cette eau-de-vie dévoile toute la richesse des prunes mûries avec patience. Distillée avec soin en Alsace, elle séduit par son bouquet fruité intense et sa rondeur en bouche, offrant un équilibre subtil entre puissance et finesse. Chaque gorgée révèle l’authenticité d’un travail transmis depuis plusieurs générations. À déguster idéalement entre 12 et 14 °C, elle s’apprécie aussi bien en digestif qu’en accompagnement d’un dessert raffiné. Un véritable plaisir pour les amateurs de spiritueux élégants qui recherchent une expérience authentique et chaleureuse à partager ou à offrir.

44,03 € TTC

Eau-de-vie Poire Williams

Distillée avec passion en Alsace par la maison Bertrand, cette eau-de-vie révèle toute la finesse et la gourmandise de la poire Williams cueillie à parfaite maturité. Chaque gorgée offre une explosion de fraîcheur fruitée, soutenue par une belle intensité aromatique et une grande élégance en bouche. La distillerie familiale, reconnue pour son savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations, signe ici une création authentique et raffinée. À déguster idéalement entre 8 et 10 °C, elle accompagnera parfaitement un dessert fruité ou se savourera simplement en digestif pour un pur moment de plaisir.

52,36 € TTC

Biersky

Né en Alsace, ce spiritueux unique marie subtilement la richesse d’une bière artisanale et la finesse d’un whisky de caractère. Derrière cette création se trouve la Distillerie Bertrand, maison familiale reconnue pour son savoir-faire et son audace à revisiter les traditions. Chaque gorgée dévoile des notes maltées et fruitées, avec une touche légèrement boisée qui surprend agréablement le palais. Idéal pour les amateurs de découvertes originales, il se déguste de préférence entre 16 et 18 °C afin de révéler toute sa complexité aromatique. Une expérience conviviale et surprenante qui séduit dès le premier verre.

24,99 € TTC

La Commune

Ce vin blanc de 2023 signé par le talentueux producteur Pierre Weber séduit dès le premier regard par sa robe lumineuse et ses arômes délicats. En bouche, tu découvriras une belle fraîcheur, équilibrée par une rondeur subtile qui invite à la convivialité. C’est le compagnon idéal pour un apéritif entre amis ou pour sublimer des plats légers comme des fruits de mer ou des salades estivales. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le bien frais, entre 8 et 10 °C. Une cuvée moderne et élégante qui reflète tout le savoir-faire de son créateur.

27,37 € TTC

Syrah Viola

Issu du savoir-faire du Domaine de l’Iserand, ce rouge de 2023 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Les vignes, cultivées avec passion sur des coteaux ensoleillés, offrent un vin aux arômes intenses de fruits noirs et d’épices délicates. En bouche, il révèle une belle structure, équilibrée par une souplesse qui le rend accessible dès maintenant tout en promettant un joli potentiel de garde. À partager lors d’un repas convivial, il accompagne parfaitement viandes grillées, fromages affinés ou plats mijotés. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, sers-le entre 16 et 18°C.

41,65 € TTC

Serragghia Riserva Genevieve

Issu des vignes volcaniques de Pantelleria, ce blanc rare signé par le vigneron visionnaire Gabrio Bini séduit par son intensité et son authenticité. Élevé en amphore, il dévoile une palette aromatique complexe où se mêlent agrumes mûrs, herbes méditerranéennes et une minéralité profonde. Chaque gorgée reflète le caractère unique de cette île sauvage, offrant à la fois fraîcheur et profondeur. C’est un vin de méditation, idéal pour accompagner une cuisine raffinée et des moments d’exception. Pour l’apprécier pleinement, sers-le entre 10 et 12 °C afin de révéler toute sa finesse et son élégance naturelle.

249,90 € TTC

Tokaji Hárslevelu Sárospatak

Issu du talentueux vigneron hongrois Vincze Tomi, ce vin blanc de 2018 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Son bouquet dévoile des notes florales délicates, mêlées à des arômes de fruits mûrs et une subtile touche miellée. En bouche, il allie rondeur et vivacité, offrant une finale harmonieuse qui appelle à y revenir. Parfait pour accompagner poissons grillés, fromages doux ou plats raffinés, il se déguste idéalement entre 10 et 12°C pour révéler toute sa richesse aromatique. Une belle découverte qui fait voyager directement au cœur du vignoble de Sárospatak.

14,28 € TTC

Zenith

Issu du savoir-faire minutieux de Corentin Houillon, ce vin blanc de 2021 séduit par sa pureté et son équilibre. On retrouve toute l’élégance d’un travail respectueux des vignes, offrant une belle fraîcheur et une profondeur aromatique marquée par des notes délicates et une bouche tendue. C’est une cuvée qui reflète la passion d’un producteur engagé dans une viticulture vivante et expressive. À servir idéalement entre 10 et 12°C, il accompagne à merveille des mets raffinés comme des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des fromages frais, pour un moment de dégustation lumineux et gourmand.

30,94 € TTC

Champagne Singularité Pinot Blanc Extra Brut

43,44 € TTC

VDF Take My Coconut

Envie de sortir des sentiers battus ? Ce vin de macération signé par un petit domaine jurassien cultivé en bio te réserve une belle surprise. Les raisins blancs, récoltés à la main sur les marnes du Jura, passent plusieurs jours en contact avec leurs peaux : c'est ce qui donne cette robe cuivrée et cette texture légèrement tannique, si gourmande. Au nez, on retrouve des notes exotiques, une touche de coco et d'agrumes confits, portées par une fraîcheur salivante. Vinifié sans artifice, sans soufre ajouté, il se partage sur des plats épicés, un curry doux ou simplement entre copains curieux.

71,40 € TTC

VDF Ploussy Riot

Ce rouge jurassien te séduit dès le premier nez : fruits rouges croquants, petites notes épicées et une fraîcheur qui met en appétit. Issu de vignes conduites avec beaucoup de respect sur les marnes et calcaires du Jura, il est vinifié en douceur, sans artifice, avec un minimum d'intervention pour laisser parler le raisin et le lieu. Le résultat ? Un vin digeste, gourmand, à la bouche souple et sapide, qui file tout seul sur une volaille rôtie, une planche de charcuterie ou simplement entre copains. Sers-le légèrement rafraîchi, autour de 14-15 °C, et laisse-le s'ouvrir quelques minutes dans le verre.

71,40 € TTC

VDF Arcane

Corentin Houillon, fils de vigneron passé par le Jura et la Savoie, signe ici un rouge nature plein de caractère. Les vignes poussent sur des sols d'éboulis calcaires, travaillées à la main, sans produits de synthèse, avec des rendements volontairement modestes. La vinification est simple et honnête : vendange manuelle, fermentation avec les levures indigènes, élevage patient et zéro ou très peu de soufre à la mise. Résultat, un vin vibrant, aux arômes de petits fruits rouges croquants, d'épices douces et de pierre chaude. La bouche est souple, digeste, avec une fraîcheur alpine qui donne envie de resservir un verre. À ouvrir sur une charcuterie ou une volaille rôtie.

59,50 € TTC

VDF Zénith

Un vin de macération signé par un vigneron qui travaille ses parcelles savoyardes avec une précision rare et beaucoup de respect du vivant. Les raisins, récoltés à la main sur des sols d'altitude balayés par l'air des montagnes, passent plusieurs jours en contact avec les peaux : c'est là que naissent cette robe ambrée lumineuse et cette texture qui accroche délicatement le palais. Au nez, abricot sec, écorce d'orange, infusion de fleurs et une pointe saline. Vinification sans artifice, levures indigènes, très peu de soufre. Parfait sur une volaille aux épices douces, un curry léger ou des fromages de caractère. Une découverte qui marque.

59,50 € TTC

Savennières Clos de la Hutte

Issu d’un terroir exceptionnel de schistes, ce blanc signé par Thibaud Boudignon séduit par sa pureté et son énergie. Derrière sa robe dorée se cachent des notes fines de fruits blancs, de fleurs et une minéralité saisissante. En bouche, la précision du vigneron se révèle : équilibre parfait entre tension et rondeur, avec une finale longue et saline. Ce vin reflète tout le talent d’un artisan passionné, attaché à la nature et à l’expression du lieu. À servir autour de 10 °C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa complexité. Un vrai coup de cœur ligérien.

83,30 € TTC

Côtes du Rhone Avant Midi

Issu du savoir-faire passionné de Will Arnold, ce vin du Rhône séduit par son équilibre entre puissance et fraîcheur. En bouche, les notes de fruits rouges mûrs se mêlent à une touche d’épices douces et à une belle rondeur. Son caractère gourmand et sa texture soyeuse en font un compagnon idéal pour un repas convivial ou une soirée entre amis. Élaboré avec soin, il reflète tout le charme des terroirs du sud. Déguste-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C, pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa finale élégante.

29,75 € TTC

VDF Rok

Ce rouge du Jura te surprendra par son énergie et sa sincérité. Derrière cette cuvée, le vigneron de Karnage bouscule les codes avec un vin vivant, sans artifice, plein de fruit et d’élan. En bouche, c’est juteux, légèrement épicé, avec une belle fraîcheur qui donne envie d’y revenir. On sent la main d’un artisan libre, passionné et audacieux. À déguster entre 14 et 16 °C pour en saisir toute la finesse et la tension. Un vin à partager sans chichi, parfait pour un repas entre amis ou une soirée où l’on veut simplement se faire plaisir.

19,04 € TTC

Cornas "Les Côtes"

Ce superbe vin rouge du nord de la vallée du Rhône incarne tout le savoir-faire de Cyril Courvoisier, vigneron passionné qui cultive ses vignes avec précision et respect du terroir. En bouche, il dévoile une belle structure, des tanins soyeux et des arômes profonds de fruits noirs, d’épices et de violette. Sa fraîcheur équilibre parfaitement sa puissance, offrant une finale longue et élégante. Idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un gibier. Sers-le à 16-18°C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de son caractère authentique.

72,00 € TTC

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