Notre sélection

Merweh Skin Contact

Issu de vieilles vignes de Merwah plantées en altitude dans les montagnes du Batroun, ce blanc de macération signé Maher Harb incarne le renouveau du vin libanais. Travail en bio, vendange manuelle, puis une macération sur peaux de plusieurs jours qui donne cette robe cuivrée lumineuse et cette texture franchement savoureuse. Aucun intrant, pas de levures ajoutées, élevage tout en douceur : le terroir calcaire parle de lui-même. Au nez, abricot sec, écorce d'orange, herbes sèches et une pointe saline. En bouche, les tanins fins apportent du relief, la finale reste longue et vibrante. Parfait sur une cuisine levantine, des grillades ou des fromages affinés.

61,88 € TTC

Merweh

Né dans les hauteurs de Batroun, ce blanc libanais met à l'honneur un cépage autochtone rare, planté sur des terrasses calcaires à plus de 1 000 mètres d'altitude. Maher Harb travaille ses vignes en bio, sans artifice, et vinifie avec les seules levures indigènes, sans soufre ajouté ou presque. Résultat : un vin vibrant, salin, aux notes d'agrumes confits, d'herbes sèches et de fleurs blanches, porté par une tension minérale très digeste. Une découverte idéale si tu aimes les blancs vivants, loin des standards, à servir sur un mezze, un poisson grillé ou simplement entre amis curieux.

47,60 € TTC

Obeideh

Voici un blanc libanais qui sort des sentiers battus. Maher Harb cultive ses vignes à Batroun, perchées en altitude sur des sols calcaires, face à la Méditerranée. Il travaille un cépage autochtone presque oublié, vendangé à la main sur de vieilles parcelles conduites en bio. En cave, c'est la simplicité qui prime : levures indigènes, fermentation lente, aucun artifice et très peu de soufre. Le résultat ? Un vin vibrant, aux notes d'agrumes confits, d'herbes sèches et d'amande, porté par une belle tension saline. Parfait avec un mezze, un poisson grillé ou simplement pour découvrir une autre facette du Liban viticole.

35,70 € TTC

Saumur-Champigny "Domaine"

Antoine Sanzay cultive ses vignes de cabernet franc sur les coteaux argilo-calcaires de Varrains, en biodynamie, avec un vrai respect du vivant. Les rendements sont faibles, les raisins récoltés à la main et triés avec soin. La vinification se fait en douceur, avec des extractions mesurées, puis un élevage en fûts qui apporte du fondu sans masquer le fruit. Le millésime 2018, solaire et généreux, donne ici un rouge gourmand aux arômes de fruits noirs, de violette et d'épices douces, soutenu par des tanins soyeux et une belle fraîcheur minérale. Parfait sur une viande rouge grillée, un plat mijoté ou un plateau de fromages.

27,37 € TTC

Saumur-Champigny "La Haye Dampierre"

Sur les coteaux argilo-calcaires de Varrains, Antoine Sanzay cultive de vieilles vignes de cabernet franc avec un soin presque maniaque : travail du sol, rendements serrés, vendanges manuelles. Le millésime 2018, solaire et généreux, donne ici un rouge à la fois charnu et vibrant, porté par des fruits noirs bien mûrs, une touche florale et cette minéralité crayeuse typique du tuffeau. L'élevage en fûts reste discret, juste là pour affiner les tannins sans masquer le fruit. Tu peux l'ouvrir dès maintenant sur une belle côte de bœuf, ou le laisser patienter quelques années en cave : il n'en sera que meilleur.

27,37 € TTC

Saumur-Champigny "La Haye Dampierre"

Antoine Sanzay cultive ses vignes en Saumurois avec une attention de chaque instant : travail du sol, rendements maîtrisés et vendanges à la main. Ce cabernet franc naît d'une parcelle de tuffeau argilo-calcaire qui donne au vin sa fraîcheur et sa tension si reconnaissables. Élevé patiemment en fûts, le millésime 2018 te séduit par son fruit noir mûr, ses notes de violette et de graphite, et des tanins soyeux qui enrobent le palais. La finale, longue et minérale, appelle une belle côte de bœuf ou un plateau de fromages de chèvre. Un rouge de Loire sincère, à boire maintenant ou à garder quelques années.

59,50 € TTC

Bourgogne Côté d'Or Les Vaux

Né sur les coteaux de Meursault, ce rouge te parle de la Côte d'Or avec franchise. Le Domaine Rougeot, installé depuis plusieurs générations, travaille ses vignes en bio et laisse la nature faire une bonne partie du boulot. Le pinot noir pousse ici sur des sols argilo-calcaires qui lui donnent de la fraîcheur et une jolie tension. Vendange manuelle, vinification douce, élevage en fût sans excès de bois : tu retrouves des arômes de cerise noire, de fraise des bois et une touche épicée. Les tanins sont souples, la finale élégante. Parfait sur une volaille rôtie ou un plateau de fromages.

35,70 € TTC

Bourgogne Côté d'Or les grandes gouttes

Imagine un chardonnay né sur les coteaux de la Côte d'Or, travaillé par une famille de Meursault qui cultive ses vignes en bio et laisse la nature s'exprimer. Ici, pas d'artifice : vendange manuelle, pressurage doux, élevage en fût pour arrondir la matière sans masquer le fruit. Dans le verre, tu trouves une belle robe dorée, des notes de poire, de fleurs blanches et une touche beurrée qui donne du volume. La bouche est fraîche, tendue, avec une finale saline qui appelle une autre gorgée. Sers-le sur des Saint-Jacques, une volaille à la crème ou simplement un comté bien affiné. Un vrai plaisir de vigneron.

35,70 € TTC

Saint Romain La Combe Bazin

Niché sur les hauteurs des Hautes-Côtes de Beaune, ce chardonnay pousse sur un terroir frais et caillouteux, où les sols argilo-calcaires donnent aux raisins une tension remarquable. La famille Rougeot, installée à Meursault, travaille ses vignes en bio avec un soin presque artisanal : vendange manuelle, pressurage doux, fermentation avec les levures indigènes et élevage en fûts pour arrondir la matière sans masquer le fruit. Dans le verre, tu trouveras des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale saline très séduisante. La bouche est vive, droite, avec une belle longueur. Parfait sur des Saint-Jacques, une volaille à la crème ou un comté affiné.

49,98 € TTC

Pommard Clos des roses

Un pinot noir de caractère né sur les argiles rouges de Pommard, où les vieilles vignes puisent une matière dense et savoureuse. Au Domaine Rougeot, la famille Rougeot travaille en bio et en biodynamie, avec des vendanges manuelles et des tries rigoureuses pour ne garder que les plus beaux raisins. Vinification douce, grappes partiellement entières, élevage patient en fût pour laisser le terroir s'exprimer sans maquillage. Dans le verre, tu trouveras la cerise noire, la prune, une pointe d'épices et des tanins fermes mais enrobés. Un 2023 gourmand dès maintenant sur une viande rouge, et taillé pour quelques belles années de garde.

73,39 € TTC

Meursault Sous la Velle

Issu d'un lieu-dit situé juste sous le village, ce chardonnay pousse sur des sols argilo-calcaires qui lui donnent à la fois de la tension et de la rondeur. Le domaine, installé à Meursault depuis plusieurs générations, travaille ses vignes en bio et laisse faire la nature : vendanges manuelles, levures indigènes, élevage en fûts avec une utilisation très mesurée du bois neuf. Le résultat ? Un vin lumineux, aux notes d'agrumes, de noisette fraîche et de fleurs blanches, avec une belle matière crémeuse et une finale saline. Parfait sur un poisson en sauce, une volaille crémée ou un comté bien affiné.

81,31 € TTC

Volnay 1er Cru les Santenots

Niché sur les terres argilo-calcaires à la frontière de Meursault, ce premier cru livre un pinot noir d'une finesse remarquable. Le Domaine Rougeot, installé à Meursault et conduit en bio, travaille ses vignes avec patience : vendanges manuelles, tri minutieux, vinification douce en grappes partiellement entières puis élevage en fût pour arrondir la matière. Dans le verre, une robe rubis brillante, des arômes de cerise noire, de violette et d'épices douces, avec une touche de sous-bois. La bouche est soyeuse, les tanins fondus, la finale longue et salivante. Un millésime 2022 solaire et gourmand, déjà séduisant aujourd'hui, mais qui saura patienter une dizaine d'années en cave.

89,25 € TTC

Saint-Auguste

Né de la rencontre entre deux grands noms de la Bourgogne, ce domaine varois cultive ses vignes sur les hauteurs fraîches de Nans-les-Pins, au pied de la Sainte-Baume. Le millésime 2016, solaire et équilibré, donne ici un assemblage de syrah et cabernet sauvignon issu des plus belles parcelles, vendangé à parfaite maturité. L'élevage en fûts de chêne, conduit avec finesse, apporte des notes de cacao, de garrigue et de fruits noirs confits sans jamais masquer le fruit. En bouche, les tanins sont soyeux, la matière généreuse et la finale longue, presque saline. Un rouge de garde à servir sur un agneau rôti ou un plateau de fromages affinés.

6,54 € TTC

Entre-Deux-Mers

Ce blanc de Bordeaux 2024 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu du savoir-faire passionné de Gilles Nardou, vigneron attaché à la pureté du terroir, il dévoile des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale qui prolonge le plaisir en bouche. Idéal pour accompagner des fruits de mer, un poisson grillé ou une salade estivale, il apporte une belle vivacité à chaque gorgée. Sers-le entre 8 et 10°C pour profiter pleinement de sa finesse et de son équilibre. Un vin convivial et lumineux, parfait pour partager un moment simple et gourmand.

9,76 € TTC

Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 21/02/2019

Élaborée par la brasserie 3 Fonteinen, cette bière incarne tout le savoir-faire d’un producteur reconnu pour ses lambics authentiques. Issue d’un assemblage raffiné, elle dévoile une belle complexité entre fraîcheur acidulée, notes boisées et touches fruitées. Sa personnalité unique séduit les amateurs de gueuze traditionnelle en quête d’émotions vraies. Chaque gorgée raconte le respect du temps et de la nature, avec une effervescence fine et élégante. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de son équilibre parfait, savoure-la idéalement entre 12 et 14 °C, un moment privilégié à partager ou à garder précieusement en cave.

10,12 € TTC

Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 14/02/2019

Brassée avec passion par la maison 3 Fonteinen, cette gueuze incarne l’authenticité et le savoir-faire belge. Issue d’un assemblage raffiné de lambics soigneusement sélectionnés, elle séduit par ses arômes complexes, à la fois fruités, boisés et légèrement acidulés. Chaque gorgée révèle une élégance unique, marquée par une belle fraîcheur et une profondeur qui se dévoile lentement. C’est une expérience de dégustation qui allie tradition et caractère, parfaite pour surprendre tes papilles et enrichir ta cave. Savoure-la idéalement entre 12 et 14°C pour profiter pleinement de toute sa richesse aromatique et de son équilibre exceptionnel.

10,12 € TTC

Burgenlandweiß

Issu du domaine familial Meinklang, installé au cœur du Burgenland, ce blanc autrichien 2024 séduit par sa fraîcheur et sa vitalité. Les vignes cultivées en biodynamie offrent un vin franc, léger et éclatant, idéal pour accompagner des moments simples comme des repas conviviaux entre amis. On retrouve une belle harmonie entre fruit croquant et notes florales délicates, soutenue par une acidité vive qui apporte beaucoup d’énergie. À déguster frais, autour de 8 à 10 °C, pour révéler toute sa pureté et son caractère naturel. Un choix parfait pour ceux qui aiment les vins authentiques et accessibles.

10,35 € TTC

Bordeaux Rouge Nathalie

Ce Bordeaux rouge de 2022 séduit par sa robe profonde et son bouquet généreux de fruits rouges mûrs, relevé de fines notes épicées. Issu du savoir-faire passionné de Gilles Nardou, vigneron au Château Clos Séric, il reflète toute l’authenticité et l’élégance du terroir bordelais. En bouche, l’équilibre entre rondeur et structure en fait un vin convivial, parfait pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages. Serre-le entre 16 et 18°C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa finale longue et harmonieuse.

10,59 € TTC

FWA - Straight Outta Österrike

Issu de l’imagination pétillante de Fruktstereo, ce vin artisanal de 2019 surprend par son énergie brute et son esprit libre. Né en Suède d’un duo de passionnés qui aiment bousculer les codes, il dévoile une fraîcheur vive, une acidité maîtrisée et des notes franches de fruits croquants. C’est une cuvée qui respire la sincérité, parfaite pour ceux qui recherchent l’authenticité plutôt que la convention. À table ou à l’apéritif, elle accompagne les moments simples avec un caractère affirmé. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, idéalement entre 10 et 12 °C, afin de révéler toute sa personnalité.

10,71 € TTC

Bellondie

Issu de l’imagination pétillante du duo suédois Fruktstereo, ce vin naturel surprend par sa fraîcheur et son caractère unique. Élaboré à partir de fruits soigneusement sélectionnés, il offre une bouche vive, légèrement acidulée, avec une belle énergie qui appelle la convivialité. C’est une cuvée pleine de personnalité, qui s’adresse autant aux curieux qu’aux amateurs de découvertes audacieuses. Sa légèreté et ses arômes fruités en font un compagnon idéal pour un apéritif entre amis ou un repas décontracté. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 8 à 10°C, afin de révéler toute sa finesse et sa gourmandise.

10,71 € TTC

IGP Méditerranée Syrah Les Collines de Laure

Ce rouge du Rhône séduit par sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs mêlés à des notes d’épices douces. Né du savoir-faire de Jean-Luc Colombo, vigneron passionné et reconnu pour ses vins expressifs, il offre une bouche ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur qui souligne la finesse de la Syrah. Parfait pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés, il révèle tout son charme entre 16 et 18 °C. Un vin généreux, solaire et élégant, qui invite à partager un moment simple et authentique autour d’une belle table.

11,00 € TTC

Flora

Ce rouge naturel, signé par les frères Brand, reflète toute l’énergie et la fraîcheur de leur vignoble en Palatinat. Leur approche respectueuse de la vigne donne un vin vibrant, aux notes de fruits rouges croquants et d’épices délicates. La bouche est juteuse, fluide et pleine de caractère, parfaite pour accompagner des plats simples comme une belle assiette de charcuterie ou une cuisine conviviale. On retrouve ici l’esprit libre et authentique d’un domaine qui valorise la pureté du raisin. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C, afin de révéler toute sa finesse et sa gourmandise.

11,19 € TTC

Cuvée Topette

Ce blanc sec et vibrant de 2022 séduit par sa fraîcheur et son énergie. Derrière cette cuvée, le duo passionné de Les Errances signe un vin authentique, issu d’un travail artisanal respectueux de la vigne et des sols. En bouche, tu découvriras une belle tension minérale, des notes fruitées délicates et une finale élégante qui appelle un nouveau verre. Idéal pour accompagner des fruits de mer ou un fromage de chèvre frais, il révèle toute sa personnalité lorsqu’il est servi entre 10 et 12 °C. Un vrai plaisir à partager autour d’une table conviviale.

11,19 € TTC

Mademoiselle Sauvage

Issu du savoir-faire passionné du Clos des Folies, ce rouge de 2021 séduit par son équilibre entre intensité et élégance. Sa robe profonde annonce des arômes généreux de fruits mûrs, relevés par une touche épicée qui lui donne caractère et personnalité. En bouche, il dévoile une belle rondeur et une structure harmonieuse, parfaite pour accompagner tes repas conviviaux ou un simple moment de détente. Élaboré avec soin par un producteur attaché à l’authenticité, il incarne le plaisir d’un vin sincère et gourmand. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C.

11,78 € TTC

Magic Stick

Issu de l’imagination pétillante du producteur alsacien Sons of Wine, ce vin de 2018 surprend par son énergie vive et sa fraîcheur désarmante. Ses bulles fines apportent une touche de légèreté qui accompagne aussi bien un apéritif entre amis qu’un repas festif. Derrière son caractère joyeux se cache une belle complexité, mêlant notes fruitées et une pointe d’élégance minérale. C’est le compagnon idéal pour ceux qui aiment les vins francs, modernes et un brin audacieux. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 8 à 10°C, afin de révéler toute sa vivacité et son charme unique.

11,90 € TTC

Folies Rouge

Issu du savoir-faire passionné du Clos des Folies, ce millésime 2021 séduit par son équilibre entre fraîcheur et intensité. Sa robe rouge profonde annonce un nez charmeur aux notes de fruits mûrs et d’épices délicates. En bouche, la matière est souple, généreuse et élégante, offrant une belle persistance qui invite à prolonger le plaisir. C’est le compagnon idéal pour sublimer une viande grillée, un plat mijoté ou simplement un moment convivial entre amis. Pour en apprécier toutes les nuances, sers-le à une température de 16 à 18°C. Un vin authentique qui respire la convivialité et la gourmandise.

11,90 € TTC

Graupert Grauburgunder

Issu du domaine familial Meinklang, ce vin orange autrichien séduit par sa personnalité vive et naturelle. Élevé avec soin en biodynamie, il révèle une belle complexité aromatique où se mêlent fruits mûrs, notes florales et une fine touche épicée. Sa texture ample et légèrement tannique lui donne une présence unique en bouche, parfaite pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour le plaisir d’un moment de dégustation original. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son équilibre, il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C. Une belle découverte pour les amateurs de vins authentiques.

11,90 € TTC

Cider Maybe

Issu du travail passionné du duo suédois Fruktstereo, ce cidre naturel de 2019 séduit par sa fraîcheur vive et son caractère audacieux. Élaboré à partir de fruits locaux, il offre une bouche pétillante, légèrement acidulée, avec des notes gourmandes qui invitent à la convivialité. C’est une cuvée qui allie simplicité et personnalité, parfaite pour surprendre tes proches lors d’un apéritif ou accompagner une table légère et festive. Pour profiter pleinement de son énergie et de sa finesse aromatique, sers-le bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un vrai plaisir brut qui ne laisse personne indifférent.

11,90 € TTC

Syrah

Issu du savoir-faire de Subject To Change, ce rouge de 2017 séduit par son caractère franc et généreux. On retrouve une belle intensité aromatique mêlant fruits noirs mûrs, épices délicates et une pointe de fraîcheur qui apporte équilibre et vivacité. La bouche est souple, avec des tanins fondus qui invitent à prolonger la dégustation. C’est un vin qui accompagne parfaitement une cuisine conviviale, des plats mijotés ou une belle planche de fromages affinés. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le entre 16 et 18°C, la température idéale pour révéler toute sa personnalité et son charme authentique.

12,14 € TTC

AOC Gewurztraminer

Ce vin blanc d’Alsace séduit par son intensité aromatique et son élégance. Né sur les coteaux du Domaine Paul Buecher, il révèle des notes exotiques de litchi, de rose et d’épices douces. En bouche, la richesse du fruit s’équilibre avec une belle fraîcheur, offrant une finale longue et harmonieuse. Parfait à l’apéritif ou pour accompagner une cuisine épicée, des fromages affinés ou un dessert fruité. Élaboré avec soin par un domaine familial reconnu pour son savoir-faire et son respect du terroir. À déguster frais, idéalement entre 8 et 10 °C, pour en apprécier toute la finesse.

12,33 € TTC

Corbeau

Issu du talent de Sylvain Martínez, ce rouge de 2018 séduit par son caractère profond et élégant. Derrière sa robe sombre se cachent des arômes subtils de fruits mûrs et d’épices, portés par une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la puissance. Ce vin révèle tout le savoir-faire d’un producteur passionné, attaché à créer des cuvées authentiques et pleines de personnalité. Idéal pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés, il s’exprime pleinement à une température de dégustation autour de 16 à 18°C, offrant alors toute sa richesse aromatique et une bouche généreuse.

12,42 € TTC

Antilope

Envie de bulles sans alcool ? Ce pétillant tout en fraîcheur vient du Domaine des Grottes, une petite maison qui travaille ses vignes avec beaucoup de patience et le moins d'interventions possible. Les raisins, cueillis à la main sur des sols argilo-calcaires, gardent toute leur vivacité : le jus est pressé doucement, puis mis en bouteille pour conserver ses arômes de fruits frais, de fleurs blanches et une pointe d'agrume. Résultat : une boisson légère, désaltérante, avec de fines bulles et une belle acidité qui réveille les papilles. Parfaite à l'apéro, au brunch ou pour trinquer avec tout le monde, à toute heure.

11,66 € TTC

Antidote

Imagine un jus de raisin gamay pétillant, né sur les coteaux granitiques du Beaujolais, là où le Domaine des Grottes cultive ses vignes en bio avec beaucoup de patience et zéro produit de synthèse. Les raisins sont récoltés à la main, pressés doucement, puis la fermentation est stoppée pour garder toute la fraîcheur du fruit et pas une goutte d'alcool. Résultat : des bulles fines, des arômes de fraise écrasée, de groseille et une belle tension acidulée qui réveille le palais. Parfait pour trinquer à l'apéro, accompagner un brunch ou faire plaisir à tout le monde autour de la table, sans exception.

11,66 € TTC

Gewurztraminer bio

Cultivé en biodynamie sur les coteaux de Barr, ce blanc alsacien t'offre tout ce que tu attends d'un cépage aromatique : litchi, rose fraîche, zeste de pamplemousse et une pointe épicée qui réveille le nez. En bouche, la matière est généreuse, presque onctueuse, mais reste nette grâce à une jolie fraîcheur finale. Le domaine familial travaille ses vignes depuis plusieurs générations avec un vrai respect du sol, et ça se sent : le vin a de la précision, pas seulement de la puissance. Sers-le bien frais sur un munster, un curry doux ou une tarte aux fruits jaunes. Un plaisir immédiat.

13,09 € TTC

VDF Bor(del) De Mer(de)

Derrière ce nom qui ne passe pas inaperçu se cache le travail passionné de Cyril Alonso, gardien de vieux cépages oubliés du Beaujolais. Ici, on cultive la vigne comme un jardin : sols granitiques travaillés avec soin, rendements maîtrisés, raisins ramassés à parfaite maturité. La vinification se fait tout en douceur, sans artifice, avec très peu de soufre, pour laisser parler le fruit et le terroir. Résultat : un vin gourmand, croquant, plein d'énergie, sur les petits fruits rouges et une belle fraîcheur épicée. Parfait sur une planche de charcuterie, un poulet rôti ou simplement entre amis. Tu vas vite comprendre l'engouement.

13,09 € TTC

L´Excellente

Voici un gamay qui porte bien son nom : plein de fraîcheur, de fruit et de gourmandise. Né sur les sols granitiques du Beaujolais, il est signé par un duo complice, entre vignerons souriants et le talent de Cyril Alonso, connu pour son approche naturelle et sans artifice. Les raisins, cultivés avec respect, sont vinifiés en macération semi-carbonique puis élevés doucement, sans excès de soufre. Résultat : un vin croquant, aux arômes de cerise, de framboise et d'épices douces, avec une bouche souple et digeste. Tu l'ouvres sur une charcuterie, une volaille rôtie ou juste entre amis. Il ne fera pas long feu.

13,09 € TTC

VDF Arcane

Corentin Houillon, fils de vigneron passé par le Jura et la Savoie, signe ici un rouge nature plein de caractère. Les vignes poussent sur des sols d'éboulis calcaires, travaillées à la main, sans produits de synthèse, avec des rendements volontairement modestes. La vinification est simple et honnête : vendange manuelle, fermentation avec les levures indigènes, élevage patient et zéro ou très peu de soufre à la mise. Résultat, un vin vibrant, aux arômes de petits fruits rouges croquants, d'épices douces et de pierre chaude. La bouche est souple, digeste, avec une fraîcheur alpine qui donne envie de resservir un verre. À ouvrir sur une charcuterie ou une volaille rôtie.

59,50 € TTC

VDF Zénith

Un vin de macération signé par un vigneron qui travaille ses parcelles savoyardes avec une précision rare et beaucoup de respect du vivant. Les raisins, récoltés à la main sur des sols d'altitude balayés par l'air des montagnes, passent plusieurs jours en contact avec les peaux : c'est là que naissent cette robe ambrée lumineuse et cette texture qui accroche délicatement le palais. Au nez, abricot sec, écorce d'orange, infusion de fleurs et une pointe saline. Vinification sans artifice, levures indigènes, très peu de soufre. Parfait sur une volaille aux épices douces, un curry léger ou des fromages de caractère. Une découverte qui marque.

59,50 € TTC

Côtes du Rhone Avant Midi

Issu du savoir-faire passionné de Will Arnold, ce vin du Rhône séduit par son équilibre entre puissance et fraîcheur. En bouche, les notes de fruits rouges mûrs se mêlent à une touche d’épices douces et à une belle rondeur. Son caractère gourmand et sa texture soyeuse en font un compagnon idéal pour un repas convivial ou une soirée entre amis. Élaboré avec soin, il reflète tout le charme des terroirs du sud. Déguste-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C, pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa finale élégante.

29,75 € TTC

Cornas "Les Côtes"

Ce superbe vin rouge du nord de la vallée du Rhône incarne tout le savoir-faire de Cyril Courvoisier, vigneron passionné qui cultive ses vignes avec précision et respect du terroir. En bouche, il dévoile une belle structure, des tanins soyeux et des arômes profonds de fruits noirs, d’épices et de violette. Sa fraîcheur équilibre parfaitement sa puissance, offrant une finale longue et élégante. Idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un gibier. Sers-le à 16-18°C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de son caractère authentique.

72,00 € TTC

Charmes-Chambertin Grand Cru

Ce grand cru de 1999 incarne toute la finesse et la puissance de Gevrey-Chambertin. Issu du savoir-faire exceptionnel du Domaine Bernard Dugat-Py, vigneron réputé pour ses vins profonds et précis, il dévoile une robe rubis intense et un bouquet envoûtant de fruits noirs, d’épices et de sous-bois. En bouche, la texture est soyeuse, la longueur remarquable, et chaque gorgée révèle une élégance rare. C’est un vin de garde qui a atteint une maturité parfaite. Déguste-le à 16°C pour profiter pleinement de sa complexité et de son harmonie. Un pur moment d’émotion bourguignonne.

464,10 € TTC

Chablis Grand Cru Les Preuses

Issu d’un millésime rare et signé par l’un des vignerons les plus respectés de Chablis, ce vin incarne la pureté et la profondeur du terroir. Avec ses arômes subtils de miel, de noisette et de pierre à fusil, il offre une bouche ample, élégante et d’une fraîcheur remarquable. La patine du temps lui apporte une complexité unique, à savourer lentement. Ce grand blanc de Bourgogne exprime tout le savoir-faire du Domaine Dauvissat, entre tradition et précision. Sers-le entre 11 et 13 °C pour révéler toute sa finesse et son équilibre exceptionnel.

440,30 € TTC

Chevalier-Montrachet Grand Cru

Ce grand vin blanc incarne la quintessence du savoir-faire du Domaine Leflaive, référence incontestée de Puligny-Montrachet. Sa robe dorée annonce un nez d’une complexité rare, mêlant miel, noisette et fleurs blanches. En bouche, la texture est soyeuse, parfaitement équilibrée entre puissance et élégance. Chaque gorgée dévoile une profondeur qui ne cesse d’évoluer à l’aération. Ce millésime 1999 séduit par sa maturité harmonieuse et son incroyable longueur. À savourer lentement, entre 12 et 14 °C, pour en apprécier toutes les nuances. Un trésor à découvrir pour les amateurs de grands Bourgognes.

1904,00 € TTC

Balztanz Rosé

Un rosé autrichien plein de vie, né de vignes cultivées avec respect sur des sols riches en schiste et en gravier. Le domaine, mené à taille humaine, travaille en douceur : vendange soignée, pressurage direct et fermentation lente à basse température pour préserver la fraîcheur des fruits. Dans le verre, une robe pâle aux reflets pêche, des arômes de fraise des bois, de groseille et une pointe d'agrume. La bouche est vive, désaltérante, avec une finale nette et minérale. Parfait à l'apéritif, avec des tapas, une salade estivale ou des poissons grillés. Sers-le bien frais, entre 8 et 10 °C, et laisse-toi surprendre.

36,89 € TTC

Sensazione Vino Bianco Macerato

Issu du savoir-faire artisanal de Cascina Lieto, ce vin orange de 2022 révèle toute la richesse d’une macération soignée. Sa robe dorée attire le regard, tandis que ses arômes subtils de fruits secs, d’agrumes et d’épices douces séduisent le palais. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et structure offre une expérience surprenante et pleine de caractère. Parfait pour accompagner une cuisine méditerranéenne ou des fromages affinés, il se déguste idéalement entre 10 et 12 °C. Un vin singulier qui invite à prendre le temps, à savourer chaque gorgée et à partager un moment authentique.

69,02 € TTC

Whisky Single Malt, Franchis Sur La Route…. (Élevage dans une barrique du Domaine Jean-Marc Brignot)

Découvre un single malt unique, millésime 2017, élevé dans une barrique du Domaine Jean-Marc Brignot. Cette cuvée singulière marie le savoir-faire artisanal d’Alsace à l’audace d’un élevage atypique, offrant une palette aromatique riche, entre notes boisées et touches fruitées. Derrière cette création, la distillerie familiale Bertrand à Uberach perpétue une tradition où passion et exigence se rencontrent. Idéal pour les amateurs en quête d’authenticité et de rareté, ce spiritueux se savoure lentement, à une température autour de 18 °C, afin de révéler toute sa complexité et la finesse de ses arômes. Un véritable voyage sensoriel.

83,30 € TTC

la grange des Pères 2015 Magnum

Ce millésime 2015, signé par le talentueux Laurent Vaillé, révèle toute la richesse du terroir languedocien. En bouche, tu découvriras une intensité rare, mêlant fruits mûrs, épices délicates et une belle profondeur qui s’affine avec le temps. C’est un vin d’exception, à la fois puissant et élégant, qui séduit par son équilibre remarquable et sa longueur en finale. Idéal pour accompagner une cuisine raffinée, il saura transformer chaque repas en moment unique. Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa complexité, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C.

893,69 € TTC

Pommard

Issu d’un millésime 2023 plein de promesses, ce vin rouge du Domaine Bonnardot séduit par sa profondeur et son élégance. Derrière sa robe rubis intense, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, l’équilibre entre puissance et finesse reflète tout le savoir-faire d’une maison familiale passionnée. C’est un compagnon idéal pour une belle pièce de viande ou un fromage affiné. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le entre 15 et 16°C : tu découvriras toute la richesse et la subtilité qui en font un incontournable de ta cave.

55,45 € TTC

Macon Cruzille Aragonite

Issu du savoir-faire authentique du Clos des Vignes du Maynes, ce blanc de 2022 séduit par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Porté par une belle minéralité, il dévoile des arômes subtils d’agrumes et de fleurs blanches, parfaits pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour un moment de plaisir partagé. C’est un vin élégant, vibrant, qui reflète toute la richesse du terroir et le soin apporté par ce domaine historique. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, idéalement entre 10 et 12°C, afin de révéler toute sa finesse et son éclat naturel.

52,36 € TTC

Islay Dry Gin 22

Élaboré sur l’île sauvage d’Islay par la distillerie Bruichladdich, ce gin artisanal révèle une richesse aromatique unique grâce à 22 plantes locales soigneusement cueillies à la main. Son caractère frais et élégant se distingue par des notes herbacées, florales et légèrement épicées qui invitent au voyage. Derrière chaque gorgée, on retrouve le savoir-faire d’un producteur passionné, respectueux de la nature et des traditions. À savourer pur ou en cocktail, il exprime toute sa finesse servi bien frais, idéalement entre 6 et 8°C, pour profiter pleinement de son équilibre subtil et de sa fraîcheur incomparable.

44,03 € TTC

Grenada Rhum 1993

Élaboré par la maison Samaroli, reconnue pour son exigence et son savoir-faire, ce rhum rare de 1993 séduit par son intensité et sa profondeur. On y retrouve des notes chaudes d’épices, de fruits exotiques et une élégance boisée qui témoignent d’un long vieillissement. Chaque gorgée offre une expérience unique, à la fois puissante et raffinée, qui séduira les amateurs de spiritueux d’exception. Pour en apprécier pleinement toutes les nuances aromatiques, il est conseillé de le déguster à une température idéale de 18 à 20 °C. Une invitation à savourer un moment intense et inoubliable.

215,39 € TTC

Whisky Uberach Single Malt

Issu du savoir-faire artisanal de la Distillerie Bertrand, ce single malt alsacien séduit par son caractère authentique et raffiné. Élaboré avec passion dans le village d’Uberach, il révèle des arômes subtils de céréales et de fruits secs, relevés par une belle rondeur en bouche. Chaque gorgée raconte l’histoire d’un terroir et d’une tradition familiale transmise avec exigence. Idéal pour accompagner un moment de détente ou surprendre des amateurs avertis, il s’apprécie pleinement à une température de dégustation située entre 18 et 20 °C. Un esprit unique qui incarne l’élégance et la générosité de l’Alsace.

51,17 € TTC

Eau-de-vie Vieille Prunes

Issue du savoir-faire artisanal de la Distillerie Bertrand, cette eau-de-vie dévoile toute la richesse des prunes mûries avec patience. Distillée avec soin en Alsace, elle séduit par son bouquet fruité intense et sa rondeur en bouche, offrant un équilibre subtil entre puissance et finesse. Chaque gorgée révèle l’authenticité d’un travail transmis depuis plusieurs générations. À déguster idéalement entre 12 et 14 °C, elle s’apprécie aussi bien en digestif qu’en accompagnement d’un dessert raffiné. Un véritable plaisir pour les amateurs de spiritueux élégants qui recherchent une expérience authentique et chaleureuse à partager ou à offrir.

44,03 € TTC

Eau-de-vie Poire Williams

Distillée avec passion en Alsace par la maison Bertrand, cette eau-de-vie révèle toute la finesse et la gourmandise de la poire Williams cueillie à parfaite maturité. Chaque gorgée offre une explosion de fraîcheur fruitée, soutenue par une belle intensité aromatique et une grande élégance en bouche. La distillerie familiale, reconnue pour son savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations, signe ici une création authentique et raffinée. À déguster idéalement entre 8 et 10 °C, elle accompagnera parfaitement un dessert fruité ou se savourera simplement en digestif pour un pur moment de plaisir.

52,36 € TTC

Biersky

Né en Alsace, ce spiritueux unique marie subtilement la richesse d’une bière artisanale et la finesse d’un whisky de caractère. Derrière cette création se trouve la Distillerie Bertrand, maison familiale reconnue pour son savoir-faire et son audace à revisiter les traditions. Chaque gorgée dévoile des notes maltées et fruitées, avec une touche légèrement boisée qui surprend agréablement le palais. Idéal pour les amateurs de découvertes originales, il se déguste de préférence entre 16 et 18 °C afin de révéler toute sa complexité aromatique. Une expérience conviviale et surprenante qui séduit dès le premier verre.

24,99 € TTC

Syrah Viola

Issu du savoir-faire du Domaine de l’Iserand, ce rouge de 2023 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Les vignes, cultivées avec passion sur des coteaux ensoleillés, offrent un vin aux arômes intenses de fruits noirs et d’épices délicates. En bouche, il révèle une belle structure, équilibrée par une souplesse qui le rend accessible dès maintenant tout en promettant un joli potentiel de garde. À partager lors d’un repas convivial, il accompagne parfaitement viandes grillées, fromages affinés ou plats mijotés. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, sers-le entre 16 et 18°C.

41,65 € TTC

Serragghia Riserva Genevieve

Issu des vignes volcaniques de Pantelleria, ce blanc rare signé par le vigneron visionnaire Gabrio Bini séduit par son intensité et son authenticité. Élevé en amphore, il dévoile une palette aromatique complexe où se mêlent agrumes mûrs, herbes méditerranéennes et une minéralité profonde. Chaque gorgée reflète le caractère unique de cette île sauvage, offrant à la fois fraîcheur et profondeur. C’est un vin de méditation, idéal pour accompagner une cuisine raffinée et des moments d’exception. Pour l’apprécier pleinement, sers-le entre 10 et 12 °C afin de révéler toute sa finesse et son élégance naturelle.

249,90 € TTC

Tokaji Hárslevelu Sárospatak

Issu du talentueux vigneron hongrois Vincze Tomi, ce vin blanc de 2018 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Son bouquet dévoile des notes florales délicates, mêlées à des arômes de fruits mûrs et une subtile touche miellée. En bouche, il allie rondeur et vivacité, offrant une finale harmonieuse qui appelle à y revenir. Parfait pour accompagner poissons grillés, fromages doux ou plats raffinés, il se déguste idéalement entre 10 et 12°C pour révéler toute sa richesse aromatique. Une belle découverte qui fait voyager directement au cœur du vignoble de Sárospatak.

14,28 € TTC

Zenith

Issu du savoir-faire minutieux de Corentin Houillon, ce vin blanc de 2021 séduit par sa pureté et son équilibre. On retrouve toute l’élégance d’un travail respectueux des vignes, offrant une belle fraîcheur et une profondeur aromatique marquée par des notes délicates et une bouche tendue. C’est une cuvée qui reflète la passion d’un producteur engagé dans une viticulture vivante et expressive. À servir idéalement entre 10 et 12°C, il accompagne à merveille des mets raffinés comme des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des fromages frais, pour un moment de dégustation lumineux et gourmand.

30,94 € TTC

Graupert Grauburgunder

11,90 € TTC

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