Notre sélection

Anjou

Un chenin blanc d'orfèvre, signé par l'un des vignerons les plus suivis de la Loire. Thibaud Boudignon travaille ses parcelles de schistes avec une précision rare : rendements minuscules, vendanges manuelles, raisins cueillis à parfaite maturité. La fermentation se fait avec les levures indigènes, en pièces de bois, puis le vin repose plusieurs mois sur ses lies pour gagner en profondeur. Résultat : une bouche tendue, saline, où la poire mûre, les agrumes et une touche de fleurs blanches se répondent. Beaucoup de fraîcheur, une finale longue et droite. À ouvrir sur un poisson grillé, une volaille crémée ou simplement entre amis.

30,94 € TTC

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

Issu de vieilles vignes enracinées sur les terroirs argilo-calcaires de la Côte de Nuits, ce pinot noir te séduit dès le premier nez : cerise noire, petits fruits rouges croquants, une pointe d'épices et de réglisse. Sylvie Esmonin travaille son domaine avec une grande finesse, vendange en grappes entières et élève son vin en fûts de chêne pour lui donner de la profondeur sans jamais masquer le fruit. En bouche, la matière est dense, les tanins soyeux, la finale longue et savoureuse. Un millésime 2023 solaire et gourmand, déjà charmeur, qui gagnera encore en complexité après quelques années de garde. À servir sur une viande rouge ou un plateau de fromages affinés.

69,02 € TTC

Gevrey Chambertin

Installée au cœur du village, Sylvie Esmonin signe ici un pinot noir qui respire la Côte de Nuits. Les vignes, travaillées avec soin sur des sols argilo-calcaires, donnent des raisins concentrés, vendangés à la main. La vinification privilégie souvent la vendange entière, avec des extractions douces et un élevage en fût qui laisse parler le fruit plutôt que le bois. Dans le verre, tu trouves la cerise noire, la violette, une pointe épicée et des tanins soyeux qui promettent une belle garde. Ouvre-le sur une volaille rôtie, un bœuf braisé ou des fromages affinés : l'accord est toujours convaincant. Millésime 2023 solaire et gourmand.

59,50 € TTC

Bourgogne Aligoté

Sylvain Pataille, vigneron à Marsannay-la-Côte, a redonné ses lettres de noblesse à un cépage longtemps boudé. Ici, les vieilles vignes plantées sur des sols argilo-calcaires donnent un blanc vif et gourmand, bien loin des clichés. Travail en bio, vendanges manuelles, élevage patient en fût pour arrondir les angles : tout est pensé pour laisser parler le raisin. Dans le verre, tu trouveras des notes de citron, de poire et une pointe saline qui donne envie d'y revenir. Parfait avec des huîtres, une volaille à la crème ou simplement à l'apéro entre amis. Un millésime 2023 solaire, mûr et joliment équilibré.

17,85 € TTC

Bourgogne rouge

Installé à Marsannay, Sylvain Pataille cultive ses vignes en bio depuis plus de vingt ans, avec une précision et une sensibilité rares. Ce pinot noir du millésime 2023 vient de jeunes parcelles sur des sols argilo-calcaires, vendangées à la main et vinifiées tout en douceur : grappes partiellement entières, infusion délicate, élevage en fûts sans esbroufe. Résultat ? Un rouge gourmand, tout en fruit croquant – cerise, groseille – avec cette tension saline qui signe le domaine. Tu peux l'ouvrir dès maintenant sur une volaille rôtie ou une planche de charcuterie, ou le laisser patienter deux ou trois ans. Un vrai plaisir, sans chichis.

23,20 € TTC

Volnay Les Pluchots

Sur les pentes argilo-calcaires du sud du village, ce climat donne un pinot noir tout en finesse, à la fois croquant et profond. Pierrick Bouley, jeune vigneron passionné installé au cœur de la Côte de Beaune, travaille ses vignes avec respect, sans forcer la nature. Vendange en partie entière, extractions douces, élevage patient en fût pour garder le fruit intact : rien d'inutile, tout pour la pureté. Dans le verre, tu trouveras la cerise noire, la violette, une touche d'épices et des tanins soyeux qui enrobent la bouche. Un 2022 solaire mais équilibré, prêt à t'accompagner d'une volaille rôtie à un canard aux cerises.

77,35 € TTC

Volnay

Issu d'un petit domaine familial installé au cœur de la Côte de Beaune, ce pinot noir te séduit dès le premier nez : cerise noire, violette et une pointe d'épices douces. Les vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires caillouteux, sont travaillées avec respect pour laisser parler le terroir. Vendange manuelle, vinification douce en grappes partiellement entières et élevage en fûts de chêne apportent une texture soyeuse et des tanins tout en finesse. Le millésime 2022, solaire et généreux, lui donne de la chair et une belle fraîcheur en finale. Parfait sur une volaille rôtie, un magret ou des champignons poêlés.

65,45 € TTC

Volnay

Installé au cœur de la Côte de Beaune, Pierrick Bouley travaille ses vignes de pinot noir avec une précision discrète, dans le respect du sol et du rythme des saisons. Le millésime 2021, plus frais, donne ici un vin tout en finesse : des fruits rouges croquants, la cerise, la groseille, et cette touche florale typique des climats du village. La vinification, douce, avec une part de vendange entière et un élevage mesuré en fût, laisse parler le terroir plutôt que le bois. Tu obtiens un rouge élégant, aux tanins soyeux, parfait sur une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés.

71,40 € TTC

Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Issu du cœur de la Côte d'Or, ce pinot noir te séduit dès le premier nez : cerise croquante, petits fruits rouges et une touche d'épices douces. Pierrick Bouley, vigneron à Volnay, travaille ses vignes avec beaucoup de soin, sur des sols argilo-calcaires qui donnent au vin sa finesse et sa belle tension. La vinification reste simple et respectueuse, avec un élevage en fût qui apporte juste ce qu'il faut de rondeur sans masquer le fruit. En bouche, les tanins sont souples, la finale élégante et gourmande. Parfait sur une volaille rôtie, un plateau de fromages ou simplement entre amis. Millésime 2020, solaire et charmeur.

46,41 € TTC

Meursault Les Chevalières

Pierre Girardin, fils de Vincent, signe ici un blanc qui respire la finesse. Installé à Meursault, ce jeune vigneron travaille ses parcelles en bio, avec des rendements maîtrisés et une main très légère en cave. Le lieu-dit, situé sur les hauteurs du village, donne des vins tendus, salins, loin de toute lourdeur. Pressurage doux, élevage en fûts peu neufs pendant une bonne année : tu retrouves des notes d'agrumes, de noisette fraîche et de fleurs blanches, portées par une belle énergie. À servir autour de 12°C sur une volaille à la crème, des saint-jacques ou un comté affiné. Un millésime 2021 ciselé, à savourer dès maintenant ou à attendre quelques années.

136,85 € TTC

Bourgogne Aligoté

Voici un blanc qui change toute l'idée qu'on se fait de ce cépage parfois mal aimé. À Meursault, le domaine familial travaille ses vignes avec un soin quasi obsessionnel : rendements maîtrisés, vendanges manuelles, raisins ramassés bien mûrs sur des sols argilo-calcaires. L'élevage en fût, tout en retenue, apporte de la rondeur sans jamais masquer la fraîcheur naturelle du millésime 2022. Dans le verre, tu trouveras des notes de citron, de poire blanche et une touche minérale saline qui donne envie d'y revenir. Parfait sur des huîtres, une volaille à la crème ou simplement à l'apéro entre amis. Un rapport plaisir-prix franchement rare.

29,75 € TTC

Bourgogne Aligoté

Un blanc de Meursault signé par un vigneron discret mais très respecté, qui travaille ses parcelles avec une précision rare. Le cépage aligoté, longtemps considéré comme le petit frère du chardonnay, prend ici une tout autre dimension : vieilles vignes, rendements maîtrisés, raisins récoltés à parfaite maturité. L'élevage en fût apporte du gras et de la profondeur sans masquer la fraîcheur naturelle du vin. Dans le verre, tu trouves des agrumes, de la pomme verte, une pointe de noisette et une tension saline très digeste. Parfait sur des huîtres, un poisson grillé ou simplement à l'apéritif. Un rapport plaisir-prix franchement difficile à battre en Bourgogne.

29,75 € TTC

Saint-Auguste

Né de la rencontre entre deux grands noms de la Bourgogne, ce domaine varois cultive ses vignes sur les hauteurs fraîches de Nans-les-Pins, au pied de la Sainte-Baume. Le millésime 2016, solaire et équilibré, donne ici un assemblage de syrah et cabernet sauvignon issu des plus belles parcelles, vendangé à parfaite maturité. L'élevage en fûts de chêne, conduit avec finesse, apporte des notes de cacao, de garrigue et de fruits noirs confits sans jamais masquer le fruit. En bouche, les tanins sont soyeux, la matière généreuse et la finale longue, presque saline. Un rouge de garde à servir sur un agneau rôti ou un plateau de fromages affinés.

6,54 € TTC

Entre-Deux-Mers

Ce blanc de Bordeaux 2024 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu du savoir-faire passionné de Gilles Nardou, vigneron attaché à la pureté du terroir, il dévoile des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale qui prolonge le plaisir en bouche. Idéal pour accompagner des fruits de mer, un poisson grillé ou une salade estivale, il apporte une belle vivacité à chaque gorgée. Sers-le entre 8 et 10°C pour profiter pleinement de sa finesse et de son équilibre. Un vin convivial et lumineux, parfait pour partager un moment simple et gourmand.

9,76 € TTC

Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 21/02/2019

Élaborée par la brasserie 3 Fonteinen, cette bière incarne tout le savoir-faire d’un producteur reconnu pour ses lambics authentiques. Issue d’un assemblage raffiné, elle dévoile une belle complexité entre fraîcheur acidulée, notes boisées et touches fruitées. Sa personnalité unique séduit les amateurs de gueuze traditionnelle en quête d’émotions vraies. Chaque gorgée raconte le respect du temps et de la nature, avec une effervescence fine et élégante. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de son équilibre parfait, savoure-la idéalement entre 12 et 14 °C, un moment privilégié à partager ou à garder précieusement en cave.

10,12 € TTC

Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 14/02/2019

Brassée avec passion par la maison 3 Fonteinen, cette gueuze incarne l’authenticité et le savoir-faire belge. Issue d’un assemblage raffiné de lambics soigneusement sélectionnés, elle séduit par ses arômes complexes, à la fois fruités, boisés et légèrement acidulés. Chaque gorgée révèle une élégance unique, marquée par une belle fraîcheur et une profondeur qui se dévoile lentement. C’est une expérience de dégustation qui allie tradition et caractère, parfaite pour surprendre tes papilles et enrichir ta cave. Savoure-la idéalement entre 12 et 14°C pour profiter pleinement de toute sa richesse aromatique et de son équilibre exceptionnel.

10,12 € TTC

Burgenlandweiß

Issu du domaine familial Meinklang, installé au cœur du Burgenland, ce blanc autrichien 2024 séduit par sa fraîcheur et sa vitalité. Les vignes cultivées en biodynamie offrent un vin franc, léger et éclatant, idéal pour accompagner des moments simples comme des repas conviviaux entre amis. On retrouve une belle harmonie entre fruit croquant et notes florales délicates, soutenue par une acidité vive qui apporte beaucoup d’énergie. À déguster frais, autour de 8 à 10 °C, pour révéler toute sa pureté et son caractère naturel. Un choix parfait pour ceux qui aiment les vins authentiques et accessibles.

10,35 € TTC

Bordeaux Rouge Nathalie

Ce Bordeaux rouge de 2022 séduit par sa robe profonde et son bouquet généreux de fruits rouges mûrs, relevé de fines notes épicées. Issu du savoir-faire passionné de Gilles Nardou, vigneron au Château Clos Séric, il reflète toute l’authenticité et l’élégance du terroir bordelais. En bouche, l’équilibre entre rondeur et structure en fait un vin convivial, parfait pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages. Serre-le entre 16 et 18°C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa finale longue et harmonieuse.

10,59 € TTC

FWA - Straight Outta Österrike

Issu de l’imagination pétillante de Fruktstereo, ce vin artisanal de 2019 surprend par son énergie brute et son esprit libre. Né en Suède d’un duo de passionnés qui aiment bousculer les codes, il dévoile une fraîcheur vive, une acidité maîtrisée et des notes franches de fruits croquants. C’est une cuvée qui respire la sincérité, parfaite pour ceux qui recherchent l’authenticité plutôt que la convention. À table ou à l’apéritif, elle accompagne les moments simples avec un caractère affirmé. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, idéalement entre 10 et 12 °C, afin de révéler toute sa personnalité.

10,71 € TTC

Bellondie

Issu de l’imagination pétillante du duo suédois Fruktstereo, ce vin naturel surprend par sa fraîcheur et son caractère unique. Élaboré à partir de fruits soigneusement sélectionnés, il offre une bouche vive, légèrement acidulée, avec une belle énergie qui appelle la convivialité. C’est une cuvée pleine de personnalité, qui s’adresse autant aux curieux qu’aux amateurs de découvertes audacieuses. Sa légèreté et ses arômes fruités en font un compagnon idéal pour un apéritif entre amis ou un repas décontracté. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 8 à 10°C, afin de révéler toute sa finesse et sa gourmandise.

10,71 € TTC

IGP Méditerranée Syrah Les Collines de Laure

Ce rouge du Rhône séduit par sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs mêlés à des notes d’épices douces. Né du savoir-faire de Jean-Luc Colombo, vigneron passionné et reconnu pour ses vins expressifs, il offre une bouche ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur qui souligne la finesse de la Syrah. Parfait pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés, il révèle tout son charme entre 16 et 18 °C. Un vin généreux, solaire et élégant, qui invite à partager un moment simple et authentique autour d’une belle table.

11,00 € TTC

Flora

Ce rouge naturel, signé par les frères Brand, reflète toute l’énergie et la fraîcheur de leur vignoble en Palatinat. Leur approche respectueuse de la vigne donne un vin vibrant, aux notes de fruits rouges croquants et d’épices délicates. La bouche est juteuse, fluide et pleine de caractère, parfaite pour accompagner des plats simples comme une belle assiette de charcuterie ou une cuisine conviviale. On retrouve ici l’esprit libre et authentique d’un domaine qui valorise la pureté du raisin. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C, afin de révéler toute sa finesse et sa gourmandise.

11,19 € TTC

Cuvée Topette

Ce blanc sec et vibrant de 2022 séduit par sa fraîcheur et son énergie. Derrière cette cuvée, le duo passionné de Les Errances signe un vin authentique, issu d’un travail artisanal respectueux de la vigne et des sols. En bouche, tu découvriras une belle tension minérale, des notes fruitées délicates et une finale élégante qui appelle un nouveau verre. Idéal pour accompagner des fruits de mer ou un fromage de chèvre frais, il révèle toute sa personnalité lorsqu’il est servi entre 10 et 12 °C. Un vrai plaisir à partager autour d’une table conviviale.

11,19 € TTC

Mademoiselle Sauvage

Issu du savoir-faire passionné du Clos des Folies, ce rouge de 2021 séduit par son équilibre entre intensité et élégance. Sa robe profonde annonce des arômes généreux de fruits mûrs, relevés par une touche épicée qui lui donne caractère et personnalité. En bouche, il dévoile une belle rondeur et une structure harmonieuse, parfaite pour accompagner tes repas conviviaux ou un simple moment de détente. Élaboré avec soin par un producteur attaché à l’authenticité, il incarne le plaisir d’un vin sincère et gourmand. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C.

11,78 € TTC

Magic Stick

Issu de l’imagination pétillante du producteur alsacien Sons of Wine, ce vin de 2018 surprend par son énergie vive et sa fraîcheur désarmante. Ses bulles fines apportent une touche de légèreté qui accompagne aussi bien un apéritif entre amis qu’un repas festif. Derrière son caractère joyeux se cache une belle complexité, mêlant notes fruitées et une pointe d’élégance minérale. C’est le compagnon idéal pour ceux qui aiment les vins francs, modernes et un brin audacieux. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 8 à 10°C, afin de révéler toute sa vivacité et son charme unique.

11,90 € TTC

Folies Rouge

Issu du savoir-faire passionné du Clos des Folies, ce millésime 2021 séduit par son équilibre entre fraîcheur et intensité. Sa robe rouge profonde annonce un nez charmeur aux notes de fruits mûrs et d’épices délicates. En bouche, la matière est souple, généreuse et élégante, offrant une belle persistance qui invite à prolonger le plaisir. C’est le compagnon idéal pour sublimer une viande grillée, un plat mijoté ou simplement un moment convivial entre amis. Pour en apprécier toutes les nuances, sers-le à une température de 16 à 18°C. Un vin authentique qui respire la convivialité et la gourmandise.

11,90 € TTC

Graupert Grauburgunder

Issu du domaine familial Meinklang, ce vin orange autrichien séduit par sa personnalité vive et naturelle. Élevé avec soin en biodynamie, il révèle une belle complexité aromatique où se mêlent fruits mûrs, notes florales et une fine touche épicée. Sa texture ample et légèrement tannique lui donne une présence unique en bouche, parfaite pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour le plaisir d’un moment de dégustation original. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son équilibre, il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C. Une belle découverte pour les amateurs de vins authentiques.

11,90 € TTC

Cider Maybe

Issu du travail passionné du duo suédois Fruktstereo, ce cidre naturel de 2019 séduit par sa fraîcheur vive et son caractère audacieux. Élaboré à partir de fruits locaux, il offre une bouche pétillante, légèrement acidulée, avec des notes gourmandes qui invitent à la convivialité. C’est une cuvée qui allie simplicité et personnalité, parfaite pour surprendre tes proches lors d’un apéritif ou accompagner une table légère et festive. Pour profiter pleinement de son énergie et de sa finesse aromatique, sers-le bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un vrai plaisir brut qui ne laisse personne indifférent.

11,90 € TTC

Syrah

Issu du savoir-faire de Subject To Change, ce rouge de 2017 séduit par son caractère franc et généreux. On retrouve une belle intensité aromatique mêlant fruits noirs mûrs, épices délicates et une pointe de fraîcheur qui apporte équilibre et vivacité. La bouche est souple, avec des tanins fondus qui invitent à prolonger la dégustation. C’est un vin qui accompagne parfaitement une cuisine conviviale, des plats mijotés ou une belle planche de fromages affinés. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le entre 16 et 18°C, la température idéale pour révéler toute sa personnalité et son charme authentique.

12,14 € TTC

AOC Gewurztraminer

Ce vin blanc d’Alsace séduit par son intensité aromatique et son élégance. Né sur les coteaux du Domaine Paul Buecher, il révèle des notes exotiques de litchi, de rose et d’épices douces. En bouche, la richesse du fruit s’équilibre avec une belle fraîcheur, offrant une finale longue et harmonieuse. Parfait à l’apéritif ou pour accompagner une cuisine épicée, des fromages affinés ou un dessert fruité. Élaboré avec soin par un domaine familial reconnu pour son savoir-faire et son respect du terroir. À déguster frais, idéalement entre 8 et 10 °C, pour en apprécier toute la finesse.

12,33 € TTC

Corbeau

Issu du talent de Sylvain Martínez, ce rouge de 2018 séduit par son caractère profond et élégant. Derrière sa robe sombre se cachent des arômes subtils de fruits mûrs et d’épices, portés par une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la puissance. Ce vin révèle tout le savoir-faire d’un producteur passionné, attaché à créer des cuvées authentiques et pleines de personnalité. Idéal pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés, il s’exprime pleinement à une température de dégustation autour de 16 à 18°C, offrant alors toute sa richesse aromatique et une bouche généreuse.

12,42 € TTC

Antilope

Envie de bulles sans alcool ? Ce pétillant tout en fraîcheur vient du Domaine des Grottes, une petite maison qui travaille ses vignes avec beaucoup de patience et le moins d'interventions possible. Les raisins, cueillis à la main sur des sols argilo-calcaires, gardent toute leur vivacité : le jus est pressé doucement, puis mis en bouteille pour conserver ses arômes de fruits frais, de fleurs blanches et une pointe d'agrume. Résultat : une boisson légère, désaltérante, avec de fines bulles et une belle acidité qui réveille les papilles. Parfaite à l'apéro, au brunch ou pour trinquer avec tout le monde, à toute heure.

11,66 € TTC

Antidote

Imagine un jus de raisin gamay pétillant, né sur les coteaux granitiques du Beaujolais, là où le Domaine des Grottes cultive ses vignes en bio avec beaucoup de patience et zéro produit de synthèse. Les raisins sont récoltés à la main, pressés doucement, puis la fermentation est stoppée pour garder toute la fraîcheur du fruit et pas une goutte d'alcool. Résultat : des bulles fines, des arômes de fraise écrasée, de groseille et une belle tension acidulée qui réveille le palais. Parfait pour trinquer à l'apéro, accompagner un brunch ou faire plaisir à tout le monde autour de la table, sans exception.

11,66 € TTC

Gewurztraminer bio

Cultivé en biodynamie sur les coteaux de Barr, ce blanc alsacien t'offre tout ce que tu attends d'un cépage aromatique : litchi, rose fraîche, zeste de pamplemousse et une pointe épicée qui réveille le nez. En bouche, la matière est généreuse, presque onctueuse, mais reste nette grâce à une jolie fraîcheur finale. Le domaine familial travaille ses vignes depuis plusieurs générations avec un vrai respect du sol, et ça se sent : le vin a de la précision, pas seulement de la puissance. Sers-le bien frais sur un munster, un curry doux ou une tarte aux fruits jaunes. Un plaisir immédiat.

13,09 € TTC

VDF Bor(del) De Mer(de)

Derrière ce nom qui ne passe pas inaperçu se cache le travail passionné de Cyril Alonso, gardien de vieux cépages oubliés du Beaujolais. Ici, on cultive la vigne comme un jardin : sols granitiques travaillés avec soin, rendements maîtrisés, raisins ramassés à parfaite maturité. La vinification se fait tout en douceur, sans artifice, avec très peu de soufre, pour laisser parler le fruit et le terroir. Résultat : un vin gourmand, croquant, plein d'énergie, sur les petits fruits rouges et une belle fraîcheur épicée. Parfait sur une planche de charcuterie, un poulet rôti ou simplement entre amis. Tu vas vite comprendre l'engouement.

13,09 € TTC

L´Excellente

Voici un gamay qui porte bien son nom : plein de fraîcheur, de fruit et de gourmandise. Né sur les sols granitiques du Beaujolais, il est signé par un duo complice, entre vignerons souriants et le talent de Cyril Alonso, connu pour son approche naturelle et sans artifice. Les raisins, cultivés avec respect, sont vinifiés en macération semi-carbonique puis élevés doucement, sans excès de soufre. Résultat : un vin croquant, aux arômes de cerise, de framboise et d'épices douces, avec une bouche souple et digeste. Tu l'ouvres sur une charcuterie, une volaille rôtie ou juste entre amis. Il ne fera pas long feu.

13,09 € TTC

Whisky Single Malt, Franchis Sur La Route…. (Élevage dans une barrique du Domaine Jean-Marc Brignot)

Découvre un single malt unique, millésime 2017, élevé dans une barrique du Domaine Jean-Marc Brignot. Cette cuvée singulière marie le savoir-faire artisanal d’Alsace à l’audace d’un élevage atypique, offrant une palette aromatique riche, entre notes boisées et touches fruitées. Derrière cette création, la distillerie familiale Bertrand à Uberach perpétue une tradition où passion et exigence se rencontrent. Idéal pour les amateurs en quête d’authenticité et de rareté, ce spiritueux se savoure lentement, à une température autour de 18 °C, afin de révéler toute sa complexité et la finesse de ses arômes. Un véritable voyage sensoriel.

83,30 € TTC

la grange des Pères 2015 Magnum

Ce millésime 2015, signé par le talentueux Laurent Vaillé, révèle toute la richesse du terroir languedocien. En bouche, tu découvriras une intensité rare, mêlant fruits mûrs, épices délicates et une belle profondeur qui s’affine avec le temps. C’est un vin d’exception, à la fois puissant et élégant, qui séduit par son équilibre remarquable et sa longueur en finale. Idéal pour accompagner une cuisine raffinée, il saura transformer chaque repas en moment unique. Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa complexité, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C.

893,69 € TTC

Pommard

Issu d’un millésime 2023 plein de promesses, ce vin rouge du Domaine Bonnardot séduit par sa profondeur et son élégance. Derrière sa robe rubis intense, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, l’équilibre entre puissance et finesse reflète tout le savoir-faire d’une maison familiale passionnée. C’est un compagnon idéal pour une belle pièce de viande ou un fromage affiné. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le entre 15 et 16°C : tu découvriras toute la richesse et la subtilité qui en font un incontournable de ta cave.

55,45 € TTC

Macon Cruzille Aragonite

Issu du savoir-faire authentique du Clos des Vignes du Maynes, ce blanc de 2022 séduit par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Porté par une belle minéralité, il dévoile des arômes subtils d’agrumes et de fleurs blanches, parfaits pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour un moment de plaisir partagé. C’est un vin élégant, vibrant, qui reflète toute la richesse du terroir et le soin apporté par ce domaine historique. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, idéalement entre 10 et 12°C, afin de révéler toute sa finesse et son éclat naturel.

52,36 € TTC

Islay Dry Gin 22

Élaboré sur l’île sauvage d’Islay par la distillerie Bruichladdich, ce gin artisanal révèle une richesse aromatique unique grâce à 22 plantes locales soigneusement cueillies à la main. Son caractère frais et élégant se distingue par des notes herbacées, florales et légèrement épicées qui invitent au voyage. Derrière chaque gorgée, on retrouve le savoir-faire d’un producteur passionné, respectueux de la nature et des traditions. À savourer pur ou en cocktail, il exprime toute sa finesse servi bien frais, idéalement entre 6 et 8°C, pour profiter pleinement de son équilibre subtil et de sa fraîcheur incomparable.

44,03 € TTC

Grenada Rhum 1993

Élaboré par la maison Samaroli, reconnue pour son exigence et son savoir-faire, ce rhum rare de 1993 séduit par son intensité et sa profondeur. On y retrouve des notes chaudes d’épices, de fruits exotiques et une élégance boisée qui témoignent d’un long vieillissement. Chaque gorgée offre une expérience unique, à la fois puissante et raffinée, qui séduira les amateurs de spiritueux d’exception. Pour en apprécier pleinement toutes les nuances aromatiques, il est conseillé de le déguster à une température idéale de 18 à 20 °C. Une invitation à savourer un moment intense et inoubliable.

215,39 € TTC

Whisky Uberach Single Malt

Issu du savoir-faire artisanal de la Distillerie Bertrand, ce single malt alsacien séduit par son caractère authentique et raffiné. Élaboré avec passion dans le village d’Uberach, il révèle des arômes subtils de céréales et de fruits secs, relevés par une belle rondeur en bouche. Chaque gorgée raconte l’histoire d’un terroir et d’une tradition familiale transmise avec exigence. Idéal pour accompagner un moment de détente ou surprendre des amateurs avertis, il s’apprécie pleinement à une température de dégustation située entre 18 et 20 °C. Un esprit unique qui incarne l’élégance et la générosité de l’Alsace.

51,17 € TTC

Eau-de-vie Vieille Prunes

Issue du savoir-faire artisanal de la Distillerie Bertrand, cette eau-de-vie dévoile toute la richesse des prunes mûries avec patience. Distillée avec soin en Alsace, elle séduit par son bouquet fruité intense et sa rondeur en bouche, offrant un équilibre subtil entre puissance et finesse. Chaque gorgée révèle l’authenticité d’un travail transmis depuis plusieurs générations. À déguster idéalement entre 12 et 14 °C, elle s’apprécie aussi bien en digestif qu’en accompagnement d’un dessert raffiné. Un véritable plaisir pour les amateurs de spiritueux élégants qui recherchent une expérience authentique et chaleureuse à partager ou à offrir.

44,03 € TTC

Eau-de-vie Poire Williams

Distillée avec passion en Alsace par la maison Bertrand, cette eau-de-vie révèle toute la finesse et la gourmandise de la poire Williams cueillie à parfaite maturité. Chaque gorgée offre une explosion de fraîcheur fruitée, soutenue par une belle intensité aromatique et une grande élégance en bouche. La distillerie familiale, reconnue pour son savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations, signe ici une création authentique et raffinée. À déguster idéalement entre 8 et 10 °C, elle accompagnera parfaitement un dessert fruité ou se savourera simplement en digestif pour un pur moment de plaisir.

52,36 € TTC

Biersky

Né en Alsace, ce spiritueux unique marie subtilement la richesse d’une bière artisanale et la finesse d’un whisky de caractère. Derrière cette création se trouve la Distillerie Bertrand, maison familiale reconnue pour son savoir-faire et son audace à revisiter les traditions. Chaque gorgée dévoile des notes maltées et fruitées, avec une touche légèrement boisée qui surprend agréablement le palais. Idéal pour les amateurs de découvertes originales, il se déguste de préférence entre 16 et 18 °C afin de révéler toute sa complexité aromatique. Une expérience conviviale et surprenante qui séduit dès le premier verre.

24,99 € TTC

Syrah Viola

Issu du savoir-faire du Domaine de l’Iserand, ce rouge de 2023 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Les vignes, cultivées avec passion sur des coteaux ensoleillés, offrent un vin aux arômes intenses de fruits noirs et d’épices délicates. En bouche, il révèle une belle structure, équilibrée par une souplesse qui le rend accessible dès maintenant tout en promettant un joli potentiel de garde. À partager lors d’un repas convivial, il accompagne parfaitement viandes grillées, fromages affinés ou plats mijotés. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, sers-le entre 16 et 18°C.

41,65 € TTC

Serragghia Riserva Genevieve

Issu des vignes volcaniques de Pantelleria, ce blanc rare signé par le vigneron visionnaire Gabrio Bini séduit par son intensité et son authenticité. Élevé en amphore, il dévoile une palette aromatique complexe où se mêlent agrumes mûrs, herbes méditerranéennes et une minéralité profonde. Chaque gorgée reflète le caractère unique de cette île sauvage, offrant à la fois fraîcheur et profondeur. C’est un vin de méditation, idéal pour accompagner une cuisine raffinée et des moments d’exception. Pour l’apprécier pleinement, sers-le entre 10 et 12 °C afin de révéler toute sa finesse et son élégance naturelle.

249,90 € TTC

Tokaji Hárslevelu Sárospatak

Issu du talentueux vigneron hongrois Vincze Tomi, ce vin blanc de 2018 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Son bouquet dévoile des notes florales délicates, mêlées à des arômes de fruits mûrs et une subtile touche miellée. En bouche, il allie rondeur et vivacité, offrant une finale harmonieuse qui appelle à y revenir. Parfait pour accompagner poissons grillés, fromages doux ou plats raffinés, il se déguste idéalement entre 10 et 12°C pour révéler toute sa richesse aromatique. Une belle découverte qui fait voyager directement au cœur du vignoble de Sárospatak.

14,28 € TTC

Zenith

Issu du savoir-faire minutieux de Corentin Houillon, ce vin blanc de 2021 séduit par sa pureté et son équilibre. On retrouve toute l’élégance d’un travail respectueux des vignes, offrant une belle fraîcheur et une profondeur aromatique marquée par des notes délicates et une bouche tendue. C’est une cuvée qui reflète la passion d’un producteur engagé dans une viticulture vivante et expressive. À servir idéalement entre 10 et 12°C, il accompagne à merveille des mets raffinés comme des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des fromages frais, pour un moment de dégustation lumineux et gourmand.

30,94 € TTC

Graupert Grauburgunder

11,90 € TTC

VDF Take My Coconut

Envie de sortir des sentiers battus ? Ce vin de macération signé par un petit domaine jurassien cultivé en bio te réserve une belle surprise. Les raisins blancs, récoltés à la main sur les marnes du Jura, passent plusieurs jours en contact avec leurs peaux : c'est ce qui donne cette robe cuivrée et cette texture légèrement tannique, si gourmande. Au nez, on retrouve des notes exotiques, une touche de coco et d'agrumes confits, portées par une fraîcheur salivante. Vinifié sans artifice, sans soufre ajouté, il se partage sur des plats épicés, un curry doux ou simplement entre copains curieux.

71,40 € TTC

VDF Ploussy Riot

Ce rouge jurassien te séduit dès le premier nez : fruits rouges croquants, petites notes épicées et une fraîcheur qui met en appétit. Issu de vignes conduites avec beaucoup de respect sur les marnes et calcaires du Jura, il est vinifié en douceur, sans artifice, avec un minimum d'intervention pour laisser parler le raisin et le lieu. Le résultat ? Un vin digeste, gourmand, à la bouche souple et sapide, qui file tout seul sur une volaille rôtie, une planche de charcuterie ou simplement entre copains. Sers-le légèrement rafraîchi, autour de 14-15 °C, et laisse-le s'ouvrir quelques minutes dans le verre.

71,40 € TTC

VDF Arcane

Corentin Houillon, fils de vigneron passé par le Jura et la Savoie, signe ici un rouge nature plein de caractère. Les vignes poussent sur des sols d'éboulis calcaires, travaillées à la main, sans produits de synthèse, avec des rendements volontairement modestes. La vinification est simple et honnête : vendange manuelle, fermentation avec les levures indigènes, élevage patient et zéro ou très peu de soufre à la mise. Résultat, un vin vibrant, aux arômes de petits fruits rouges croquants, d'épices douces et de pierre chaude. La bouche est souple, digeste, avec une fraîcheur alpine qui donne envie de resservir un verre. À ouvrir sur une charcuterie ou une volaille rôtie.

59,50 € TTC

VDF Zénith

Un vin de macération signé par un vigneron qui travaille ses parcelles savoyardes avec une précision rare et beaucoup de respect du vivant. Les raisins, récoltés à la main sur des sols d'altitude balayés par l'air des montagnes, passent plusieurs jours en contact avec les peaux : c'est là que naissent cette robe ambrée lumineuse et cette texture qui accroche délicatement le palais. Au nez, abricot sec, écorce d'orange, infusion de fleurs et une pointe saline. Vinification sans artifice, levures indigènes, très peu de soufre. Parfait sur une volaille aux épices douces, un curry léger ou des fromages de caractère. Une découverte qui marque.

59,50 € TTC

VDF Lumière de silex

Issu des coteaux ligériens, ce blanc de 2023 séduit par sa fraîcheur éclatante et son élégance naturelle. Derrière cette cuvée, on retrouve Jean-Pierre Robinot, vigneron passionné et véritable artisan du vivant, qui signe un vin vibrant d’énergie. Sa bouche minérale et tendue révèle des notes d’agrumes et de fleurs blanches, parfaites pour accompagner poissons grillés ou fromages frais. On l’apprécie particulièrement autour de 10 °C pour profiter pleinement de sa pureté et de sa finesse. Un vin sincère, lumineux et plein de caractère, qui invite à savourer chaque gorgée avec le sourire.

33,32 € TTC

Côtes du Rhone Avant Midi

Issu du savoir-faire passionné de Will Arnold, ce vin du Rhône séduit par son équilibre entre puissance et fraîcheur. En bouche, les notes de fruits rouges mûrs se mêlent à une touche d’épices douces et à une belle rondeur. Son caractère gourmand et sa texture soyeuse en font un compagnon idéal pour un repas convivial ou une soirée entre amis. Élaboré avec soin, il reflète tout le charme des terroirs du sud. Déguste-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C, pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa finale élégante.

29,75 € TTC

Cornas "Les Côtes"

Ce superbe vin rouge du nord de la vallée du Rhône incarne tout le savoir-faire de Cyril Courvoisier, vigneron passionné qui cultive ses vignes avec précision et respect du terroir. En bouche, il dévoile une belle structure, des tanins soyeux et des arômes profonds de fruits noirs, d’épices et de violette. Sa fraîcheur équilibre parfaitement sa puissance, offrant une finale longue et élégante. Idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un gibier. Sers-le à 16-18°C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de son caractère authentique.

72,00 € TTC

Charmes-Chambertin Grand Cru

Ce grand cru de 1999 incarne toute la finesse et la puissance de Gevrey-Chambertin. Issu du savoir-faire exceptionnel du Domaine Bernard Dugat-Py, vigneron réputé pour ses vins profonds et précis, il dévoile une robe rubis intense et un bouquet envoûtant de fruits noirs, d’épices et de sous-bois. En bouche, la texture est soyeuse, la longueur remarquable, et chaque gorgée révèle une élégance rare. C’est un vin de garde qui a atteint une maturité parfaite. Déguste-le à 16°C pour profiter pleinement de sa complexité et de son harmonie. Un pur moment d’émotion bourguignonne.

464,10 € TTC

Chablis Grand Cru Les Preuses

Issu d’un millésime rare et signé par l’un des vignerons les plus respectés de Chablis, ce vin incarne la pureté et la profondeur du terroir. Avec ses arômes subtils de miel, de noisette et de pierre à fusil, il offre une bouche ample, élégante et d’une fraîcheur remarquable. La patine du temps lui apporte une complexité unique, à savourer lentement. Ce grand blanc de Bourgogne exprime tout le savoir-faire du Domaine Dauvissat, entre tradition et précision. Sers-le entre 11 et 13 °C pour révéler toute sa finesse et son équilibre exceptionnel.

440,30 € TTC

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