Zan White Keltis

Issu du savoir-faire raffiné de Keltis, ce blanc de 2021 séduit par sa fraîcheur et son élégance naturelle. Derrière chaque gorgée, on retrouve la passion d’un producteur qui met en avant l’expression pure du terroir, avec des notes délicates qui s’équilibrent entre vivacité et rondeur. C’est un vin lumineux, idéal pour accompagner un moment convivial autour de la table ou simplement pour profiter d’un instant de détente. Pour en apprécier toute la finesse, sers-le bien frais, à une température située entre 8 et 10 °C. Un choix parfait pour les amateurs de découvertes authentiques.
21,60 € TTC
Prix remisé: 18,36 € TTC
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Nom du vin : Zan White 2021

Producteur : Keltis

Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Muscat (assemblage non communiqué)

Région : Vallée de la Vipava, Slovénie

Appellation : Vin de Slovénie

Type de vinification : Vinification naturelle avec levures indigènes, sans intrants œnologiques

Macération : Courte macération pelliculaire pour extraire arômes et texture

Robe : Jaune doré lumineux aux reflets légèrement ambrés

Bouquet : Arômes floraux intenses, notes d’agrumes, fruits blancs et touches muscatées

Bouche : Fraîche et vive, belle tension minérale, équilibre entre fruit croquant et rondeur aromatique

Teneur en alcool : 12 % vol.

Sols : Marnes et calcaires typiques de la région viticole slovène

Agriculture : Biodynamique certifiée, vendanges manuelles

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, fromages frais, cuisine asiatique légèrement épicée

Température de service : 10 à 12 °C