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Dans le même coin
Bandol Rosé
Sur les coteaux argilo-calcaires de Sainte-Anne-d'Évenos, le domaine cultive ses vignes face à la mer, sur un sol de marnes bleues du Trias qui donne à ce rosé sa droiture et sa fraîcheur si particulières. Mourvèdre, grenache et cinsault sont vendangés à la main, pressés délicatement puis vinifiés avec patience, sans artifice, pour préserver la pureté du fruit. Le millésime 2013 a pris le temps de s'affiner : tu y trouveras des notes d'agrumes confits, de fruits à noyau et une touche minérale saline qui appelle la table. Un rosé de gastronomie, bien loin des rosés d'été ordinaires, à savourer sur des poissons grillés ou une bouillabaisse.
53,55 € TTC
Bandol Rosé
Sur les hauteurs du Castellet, le domaine cultive ses vignes sur un terroir rare : des argiles bleues et des éboulis calcaires du Trias, qui apportent fraîcheur et tension même sous le soleil provençal. Mourvèdre, grenache et cinsault sont récoltés à la main, pressés doucement et vinifiés avec patience, sans recherche d'effet. Le résultat ? Un rosé à la robe délicate, aux arômes d'agrumes, de fruits blancs et de garrigue, porté par une belle minéralité saline. Ample et droit à la fois, il se garde quelques années et accompagne aussi bien une bouillabaisse qu'une volaille rôtie. Un vrai vin de gastronomie, loin des rosés anecdotiques.
22,81 € TTC
Côtes de Provence - 281
Ce rosé du sud respire le soleil et la convivialité. Issu du savoir-faire reconnu de la maison Minuty, il séduit par sa robe pâle et ses arômes délicats de fruits rouges et d’agrumes. En bouche, c’est un équilibre parfait entre fraîcheur et finesse, idéal pour accompagner un apéritif, des grillades ou une salade estivale. Son caractère élégant reflète tout le charme du terroir provençal. Pour profiter pleinement de ses notes fruitées et de sa légèreté, sers-le bien frais, autour de 8 à 10 °C. Un vrai plaisir à partager dès les beaux jours.
97,58 € TTC
Cuvée Cap Horn
Sur les coteaux argilo-calcaires d'Ollioules, face à la Méditerranée, le domaine cultive ses vignes en bio depuis des décennies, bercées par le mistral et la brise marine. Ce rosé 2024 naît de mourvèdre, cinsault et grenache récoltés à la main, puis pressés délicatement pour préserver la fraîcheur du fruit. La vinification en douceur, à basse température, donne un vin à la robe pâle aux reflets saumonés, au nez de pêche blanche, d'agrumes et de garrigue. En bouche, la tension saline typique du terroir bandolais accompagne une finale longue et gourmande. Parfait sur une bouillabaisse, des légumes grillés ou simplement à l'apéritif entre amis.
24,59 € TTC