Darkred dry Vincze Tomi

Issu du talent de Vincze Tomi, ce vin rouge de 2022 séduit par sa profondeur et son élégance. Derrière sa robe sombre se cache une bouche riche, aux arômes intenses de fruits mûrs et d’épices délicates. On retrouve tout le savoir-faire du producteur, qui signe ici une cuvée moderne et raffinée, parfaite pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Sa structure équilibrée et sa finale persistante en font un choix idéal pour les amateurs en quête de caractère. À déguster de préférence entre 16 et 18°C pour révéler toute sa complexité.
17,85 € TTC

-5% pour 6 bouteilles identiques

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Nom du vin : Darkred Dry

Millésime : 2022

Producteur : Vincze Tomi

Cépages : Cabernet Franc 100 %

Région : Hongrie

Appellation : Vin de Hongrie

Type de vinification : Vinification naturelle, levures indigènes, fermentation en cuve, sans collage ni filtration, très faible ajout de soufre à la mise

Macération : Macération en grappes partiellement égrappées, environ 10 à 15 jours, extraction douce par pigeages légers

Robe : Rouge rubis sombre aux reflets violacés, brillante

Bouquet : Cerise noire, mûre, poivron doux, poivre, notes florales et touche d'herbes fraîches

Bouche : Attaque juteuse, fruit croquant, tanins fins et souples, acidité fraîche, finale saline et digeste

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Sols volcaniques et argilo-calcaires sur socle basaltique

Agriculture : Biologique, travail manuel des vignes, vendanges à la main

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, canard rôti, goulasch, charcuteries, fromages à pâte pressée, légumes rôtis

Température de service : 14 à 16 °C