Tincey Johan Tête

Issu du millésime 2022, ce rouge signé par le talentueux Johan Tête séduit dès le premier regard par sa robe profonde et élégante. En bouche, tu découvriras une belle harmonie entre fraîcheur et rondeur, avec des notes fruitées qui invitent à prolonger chaque gorgée. C’est un vin qui reflète tout le savoir-faire d’un producteur passionné, attaché à révéler la pureté de son terroir. Parfait pour accompagner une table conviviale, il s’exprime pleinement lorsqu’il est servi autour de 16 à 18°C. Un vrai plaisir à partager, qui apporte chaleur et authenticité à chaque moment.
17,85 € TTC

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Nom du vin : Tincey

Millésime : 2022

Producteur : Johan Tête

Cépages : Gamay 100 %

Région : Ardèche

Appellation : Vin de France (Ardèche)

Type de vinification : Vendange manuelle, égrappage partiel, fermentation avec levures indigènes en cuve, élevage sur lies, sans intrant, sulfites nuls à très faibles

Macération : Semi-carbonique, environ 10 à 15 jours en cuve, extraction douce par infusion

Robe : Rouge rubis lumineux aux reflets violines

Bouquet : Fruits rouges frais, griotte, framboise, touche florale et légère note poivrée

Bouche : Souple et gourmande, tanins fins, acidité fraîche, finale juteuse et désaltérante

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Granite altéré et sables graniteux, sous-sol filtrant

Agriculture : Biologique, travail manuel de la vigne, approche nature

Potentiel de garde : 3 à 5 ans à partir du millésime

Accord Mets/Vins : Charcuterie, volaille rôtie, caillette ardéchoise, légumes grillés, fromages à pâte molle

Température de service : 13 à 15 °C