Ce blanc issu de la Loire séduit par sa fraîcheur et son énergie. Derrière ce vin, Jean-Pierre Robinot, vigneron passionné, met tout son savoir-faire au service d’une expression pure du terroir. En bouche, c’est une explosion de fruits blancs et d’agrumes, portée par une belle vivacité et une légère touche minérale. Un vin libre et sincère, parfait pour accompagner des fruits de mer, un poisson grillé ou simplement un moment entre amis. Sers-le autour de 10 °C pour profiter pleinement de sa finesse et de son éclat naturel.
33,32 € TTC
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Nom du vin : VDF Charme 2023

Producteur : Jean-Pierre Robinot

Cépages : Chenin Blanc (100%)

Région : Loire

Appellation : Vin de France (VDF)

Type de vinification : Fermentation naturelle en levures indigènes, élevage sur lies fines en fûts anciens

Macération : Brève macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune doré clair aux reflets lumineux

Bouquet : Arômes de fruits blancs mûrs, miel léger et notes florales délicates

Bouche : Ample, vive et minérale, soutenue par une belle tension et une finale saline

Teneur en alcool : Environ 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires et schistes

Agriculture : Biodynamique, sans intrants œnologiques, non filtré

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec poissons grillés, volailles rôties ou fromages de chèvre

Température de service : 10 à 12°C