Unsere Auswahl

Coteaux Champenois 7 cépages

Ein stiller Weißwein aus dem Herzen der Champagne, gewachsen auf den Kreideböden von Verzy – einem Grand-Cru-Dorf, das für Finesse und Spannung bekannt ist. Hier arbeitet die Familie seit Jahren biodynamisch, mit viel Gespür für den Boden und wenig Eingriff im Keller. Alle sieben zugelassenen Rebsorten wachsen hier gemeinsam und wandern zusammen in die Presse. Der Ausbau im Holzfass gibt dem Wein Tiefe, ohne ihn zu überdecken. Im Glas erwarten dich reife Zitrusfrüchte, gelbe Steinfrüchte, ein Hauch Nüsse und diese salzige Mineralität, die nur Kreide schenkt. Ein seltenes Stück Champagne, das du unbedingt probieren solltest – ideal zu Geflügel, Fisch oder gereiftem Käse.

65,45 € inkl. Steuer

L'Incandescent

Aus Verzenay, einem Grand-Cru-Dorf an den Nordhängen der Montagne de Reims, stammt dieser außergewöhnliche Champagner. Das Familienweingut arbeitet seit Jahren biodynamisch und lässt die Reben auf kalkreichen Kreideböden wurzeln – das schmeckst du in jedem Schluck. Pinot Noir gibt den Ton an, ausgebaut im Holzfass, ohne Schnörkel, ohne Schminke. Das Ergebnis: ein kraftvoller, rauchiger Champagner mit Noten von roten Früchten, Brioche und einem salzigen Mineralton im Finale. Die feine Perlage trägt alles elegant. Perfekt zu Geflügel, reifem Käse oder einfach pur, wenn du etwas zu feiern hast. Ein Winzerchampagner mit Charakter, der lange in Erinnerung bleibt.

41,65 € inkl. Steuer

L'Ascendant Extra Brut

Aus dem Grand-Cru-Dorf Verzy stammt dieser charaktervolle Champagner, der zu 100 % aus Pinot Noir gekeltert wird. Die Familie Mouzon-Leroux arbeitet biodynamisch, hört genau auf ihre Böden aus Kalk und Kieselerde und lässt die Reben in Ruhe reifen. Der Ausbau erfolgt teils im Holzfass, die Dosage bleibt minimal – so bleibt alles pur und unverfälscht. Im Glas erwarten dich reife rote Früchte, feine Würze, ein Hauch Brioche und eine lebendige, salzige Mineralität. Die feinperlige Mousse macht ihn zum idealen Begleiter für Geflügel, reife Käse oder einfach für einen Abend, der besonders werden soll. Ein Winzerchampagner mit Tiefe und Handschrift.

43,44 € inkl. Steuer

Petit Chablis

Ein frischer Weißwein aus dem nördlichen Burgund, der dich sofort mit Zitrusnoten, grünem Apfel und einem Hauch Feuerstein begrüßt. Das Weingut in Chablis arbeitet seit Jahren naturnah: alte Reben, kleine Erträge, Handlese und viel Geduld im Keller. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden mit Kimmeridge-Mergel, die dem Wein seine salzige Mineralität und diese knackige Spannung schenken. Ausgebaut wird schonend, meist im Edelstahl, damit die Frucht pur und lebendig bleibt – ganz ohne Holzschleier. Perfekt zu Austern, Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder einfach als Aperitif auf der Terrasse. Ein ehrlicher Chablis-Klassiker, der dir zeigt, was dieses Terroir wirklich kann.

23,80 € inkl. Steuer

Chablis 1er Cru Beauregard

Aus einem der feinsten Lagen von Chablis stammt dieser Weißwein, der dich mit Spannung und Tiefe überrascht. Die Domaine, bekannt für ihren kompromisslosen, naturnahen Stil, bewirtschaftet alte Chardonnay-Reben auf kimmeridgischem Kalkmergel – ein Boden voller Muschelfossilien, der dem Wein seine salzige Mineralität schenkt. Spontane Vergärung, Ausbau auf der Feinhefe und viel Geduld im Keller sorgen für Cremigkeit, ohne die kristalline Frische zu verlieren. Im Glas findest du Zitrusfrüchte, weiße Blüten, feuchten Stein und einen langen, straffen Abgang. Jetzt schon ein Genuss, mit ein paar Jahren Reife aber noch spannender. Perfekt zu Austern, Edelfisch oder gereiftem Ziegenkäse.

45,22 € inkl. Steuer

Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

Dieser Chablis aus einer der besten Premier-Cru-Lagen direkt gegenüber den Grands Crus zeigt dir, was Kimmeridge-Mergel mit Chardonnay machen kann: kreidige Mineralität, feiner Zitrusbiss und ein salziger Nachhall, der ewig bleibt. Das Weingut in Chablis arbeitet biologisch, mit alten Reben, niedrigen Erträgen und einer bewusst zurückhaltenden Hand im Keller – spontane Gärung, Ausbau zum Teil im Holzfass, viel Zeit auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit Spannung und Tiefe, cremig und doch messerscharf. Jetzt schon ein Genuss zu Austern, Jakobsmuscheln oder gereiftem Comté, mit ein paar Jahren Geduld aber noch spannender. Ein Klassiker zum Verlieben.

47,60 € inkl. Steuer

Chablis

Aus einem der feinsten Familienweingüter des nördlichen Burgund: Die Reben wachsen auf kimmeridgischem Kalkmergel, gespickt mit kleinen Austernfossilien – genau das gibt diesem Chardonnay seine salzige Spannung. Die Trauben stammen von alten Parzellen, naturnah bewirtschaftet und von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Stahltank, ein Teil in gebrauchten Fässern, mit langem Hefelager für Tiefe und cremige Textur. Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb, in der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten und ein feiner Feuersteinton. Am Gaumen geradlinig, mineralisch und lebendig, mit knackiger Säure und langem, salzigem Finale. Perfekt zu Austern, Fisch oder jungem Ziegenkäse – oder einfach pur, gut gekühlt.

26,18 € inkl. Steuer

Puligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret

Ein echtes Schmuckstück aus einer der besten Lagen des Dorfes: direkt neben Le Montrachet gelegen, bringt dieser Premier Cru alles mit, was du von großem weißen Burgunder erwartest. Die Familie Bouzereau arbeitet in Meursault seit Generationen mit viel Fingerspitzengefühl – alte Reben, kleine Erträge, schonender Ausbau im Holzfass auf der Feinhefe. Im Glas zeigt sich ein strahlendes Gold, in der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Haselnuss und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen cremig und zugleich messerscharf, mit salziger Mineralität und einem Finale, das einfach nicht aufhören will. Perfekt zu Hummer, Poulet in Rahmsauce oder gereiftem Comté – oder einfach pur genießen.

297,50 € inkl. Steuer

Côteaux Champenois

Ein stiller Schatz aus der Champagne: Dieser Stillwein von Marie Demets zeigt dir, was die Kreidehänge jenseits der Perlen können. Die Familie bewirtschaftet ihre Parzellen mit viel Handarbeit und Respekt vor dem Boden – jede Traube wird von Hand gelesen. Der Jahrgang 2022 brachte sonnenverwöhnte, reife Früchte, die behutsam und temperaturkontrolliert vergoren wurden, damit Frucht und Frische im Gleichgewicht bleiben. Im Glas erwarten dich feine rote Beeren, ein Hauch Kräuter und diese typisch kreidige Mineralität, die den Schluck lebendig macht. Ein seltener, charaktervoller Tropfen, der zu Geflügel, Pilzgerichten oder gereiftem Käse wunderbar passt. Probier ihn – du wirst überrascht sein.

41,65 € inkl. Steuer

Cuvée Résonance Blanc de Noirs Extra Brut

Aus dem Herzen der Côte des Bar stammt dieser reinsorte Pinot Noir von Dominique Moreau, die ihre kleine Parzelle in Polisot biodynamisch bewirtschaftet – mit viel Handarbeit und Respekt vor dem Boden. Ein einziger Jahrgang, eine einzige Lage, eine einzige Rebsorte: So entsteht ein Champagner, der dir sein Terroir aus Kimmeridge-Mergel ehrlich erzählt. Die Gärung läuft spontan mit wilden Hefen, ohne Dosage – pur und unverfälscht. Im Glas erwarten dich reife rote Früchte, feine Brioche-Noten und eine salzige Mineralität, die lange nachklingt. Die Perlage ist zart und cremig. Ein Winzerchampagner für alle, die Charakter statt Massenware suchen – perfekt zu Fisch, Geflügel oder einfach solo.

45,82 € inkl. Steuer

Pouilly Fuissé Clos de M. Noly

Ein weißer Burgunder, der zeigt, was Chardonnay im Mâconnais wirklich kann. Das Familienweingut arbeitet seit Jahrzehnten kompromisslos: niedrige Erträge, biologisch gepflegte Reben, später Lesezeitpunkt und spontane Gärung im Holzfass. Ausgebaut wird lange auf der Feinhefe, ohne Eile, ohne Schönung – so entsteht diese seidige Textur, die du sofort erkennst. Im Glas leuchtet er goldgelb, in der Nase findest du reife Birne, Honig, Haselnuss und einen Hauch Feuerstein vom kalkreichen Boden. Am Gaumen cremig, dicht und trotzdem frisch, mit salzigem Nachhall. Perfekt zu Geflügel in Rahmsauce, gereiftem Comté oder einfach pur. Ein Wein, den du nicht so schnell vergisst.

136,85 € inkl. Steuer

Saint Romain

Aus einem der höchstgelegenen Dörfer der Côte de Beaune stammt dieser Chardonnay, der dich mit Frische und Mineralität überzeugt. Fabien Coche bewirtschaftet die Weinberge in Meursault und Umgebung mit viel Respekt vor dem Boden – kalkreich, kühl und ideal für feine, lebendige Weißweine. Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und im Holzfass vergoren, ohne dass das Holz je die Oberhand gewinnt. Im Glas erwarten dich Zitrus, weißer Pfirsich und ein Hauch Haselnuss, getragen von einer salzigen, langen Note. Ein Weißburgunder-Klassiker, der zu Fisch, Geflügel oder einfach zum Genießen passt – und noch einige Jahre reifen darf.

46,41 € inkl. Steuer

Cuvée Topette

Dieser lebendige Weißwein aus dem Jahr 2022 stammt vom kleinen, leidenschaftlichen Weingut Les Errances, das für seine handwerkliche Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, klare Farbe und verführt mit frischen Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er leichtfüßig, präzise und angenehm ausgewogen, ideal für alle, die einen charaktervollen Wein mit Eleganz suchen. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, um seine aromatische Frische und die feine Struktur perfekt zur Geltung zu bringen. Ein Genuss für gesellige Momente.

11,19 € inkl. Steuer

Mademoiselle Sauvage

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2021, geschaffen vom leidenschaftlichen Winzer Le Clos des Folies. In jedem Glas spürst du die harmonische Verbindung von reifen Früchten, feinen Gewürznoten und einer eleganten Struktur, die Lust auf mehr macht. Dieser Wein bringt eine lebendige Frische mit, die perfekt zu geselligen Abenden passt und deine Mahlzeiten auf besondere Weise begleitet. Genieße ihn am besten leicht temperiert bei etwa 16–18 °C, damit sich alle Aromen optimal entfalten können. Ein Tropfen voller Persönlichkeit, der dich mit jedem Schluck in seinen Bann zieht und für unvergessliche Genussmomente sorgt.

11,78 € inkl. Steuer

Magic Stick

Dieser spritzige Jahrgang von 2018 wurde mit viel Leidenschaft vom Produzenten Sons of Wine geschaffen. Er überrascht mit einer lebendigen Frische, feinen Perlage und einem aromatischen Spiel, das sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Leicht, doch charaktervoll, verbindet er moderne Handschrift mit handwerklicher Tradition. Perfekt geeignet für gesellige Momente, Aperitifs oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Am besten entfaltet er seinen vollen Geschmack, wenn du ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C servierst. Ein prickelnder Genuss, der Freude ins Glas bringt und jedes Treffen zu etwas Besonderem macht.

11,90 € inkl. Steuer

Folies Rouge

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2021 stammt vom leidenschaftlichen Erzeuger Le Clos des Folies, der für seine charaktervollen Cuvées bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe und verführt mit intensiven Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er rund, ausgewogen und angenehm samtig, mit einer schönen Länge im Abgang. Perfekt, um gesellige Momente zu begleiten oder ein feines Essen stilvoll zu ergänzen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, damit sich alle Aromen harmonisch entfalten können.

11,90 € inkl. Steuer

Graupert Grauburgunder

Dieser besondere Orange Wine aus dem Jahr 2021 stammt vom österreichischen Demeter-Weingut Meinklang, das für seine biodynamische Arbeitsweise und authentische Handschrift bekannt ist. Im Glas zeigt er sich mit einer lebendigen Bernsteinfarbe und einem vielschichtigen Aroma von reifen Früchten, zarten Kräutern und einer feinen Mineralität. Am Gaumen wirkt er strukturiert, frisch und zugleich angenehm rund, mit einem langen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, wo er seine ganze Tiefe und Lebendigkeit entfaltet. Ein Wein für echte Entdecker.

11,90 € inkl. Steuer

Cider Maybe

Dieser spritzige Naturcider aus Schweden stammt von den kreativen Köpfen von Fruktstereo, die für ihre verspielten und unkonventionellen Kreationen bekannt sind. 2019 haben sie ein Getränk geschaffen, das Leichtigkeit und Charakter perfekt verbindet: frische Apfelnoten, eine zarte Säure und ein Hauch von Wildheit machen ihn zu einem echten Erlebnis im Glas. Ob als Aperitif oder zu leichten Gerichten – er bringt immer gute Laune auf den Tisch. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 Grad, damit sich seine lebendige Aromatik voll entfalten kann.

11,90 € inkl. Steuer

Syrah

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2017 stammt von Subject To Change, einem jungen Produzenten aus Kalifornien, der für natürliche und charakterstarke Weine bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe, dunkle Farbe und verführt mit Aromen von reifen Beeren, würzigen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen wirkt er saftig, lebendig und gleichzeitig elegant, mit einer feinen Struktur, die Lust auf mehr macht. Perfekt für gesellige Abende oder besondere Momente. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, damit sich alle Facetten dieses besonderen Tropfens entfalten können.

12,14 € inkl. Steuer

AOC Gewurztraminer

Dieser aromatische Weißwein aus dem Elsass verführt mit intensiven Noten von Litschi, Rosen und einem Hauch exotischer Gewürze. Das traditionsreiche Familienweingut Paul Buecher, bekannt für seine Leidenschaft und Sorgfalt im Weinberg, bringt hier einen charaktervollen Tropfen hervor, der Eleganz und Ausdruck perfekt vereint. Am Gaumen zeigt er sich rund, ausgewogen und mit einer feinen, anhaltenden Frische. Ideal zu würzigen Gerichten, gereiftem Käse oder einfach zum Genießen in guter Gesellschaft. Serviere ihn am besten bei 8 bis 10 °C, um seine ganze aromatische Vielfalt zu entfalten.

12,33 € inkl. Steuer

Corbeau

Dieser ausdrucksstarke Rotwein von 2018, kreiert von Sylvain Martínez, überzeugt mit Tiefe und Charakter. Im Glas zeigt er eine intensive Farbe und entfaltet Aromen von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit eleganten Tanninen und einer schönen Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Der sorgfältige Ausbau durch den talentierten Produzenten verleiht ihm seine besondere Balance zwischen Kraft und Finesse. Genieße ihn am besten leicht temperiert bei 16–18 °C, um seine volle Aromatik zu erleben. Ein idealer Begleiter für besondere Abende und feine Gerichte.

12,42 € inkl. Steuer

Antilope

Ein spritziger, alkoholfreier Genuss aus dem Domaine des Grottes, wo mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur gearbeitet wird. Die Trauben wachsen auf kargen, mineralischen Böden, die dem Ganzen eine feine Frische und Spannung schenken. Schonend gepresst und behutsam vergoren, behält der Saft seine lebendige Frucht: helle Zitrusnoten, ein Hauch weißer Blüten und eine zarte, prickelnde Perlage. Trocken, leicht und angenehm knackig im Finale – ganz ohne Alkohol, dafür mit jeder Menge Charakter. Perfekt zum Anstoßen, zum Apéro mit Freunden oder einfach so, wenn du dir etwas Besonderes gönnen willst. Gut gekühlt servieren und den Moment genießen.

11,66 € inkl. Steuer

Antidote

Ein prickelndes Vergnügen ganz ohne Alkohol – direkt aus dem Herzen des Beaujolais. Die Trauben wachsen auf Granitböden, die dem Wein seine lebendige Frische schenken. Das Weingut arbeitet naturnah, mit viel Handarbeit im Weinberg und möglichst wenig Eingriffen im Keller. Der Saft wird sanft gepresst, schonend entalkoholisiert und fein versektet, damit Frucht und Spritzigkeit erhalten bleiben. Im Glas erwarten dich rote Beeren, ein Hauch Zitrus und feine Perlage, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zum Apéro, zu leichten Sommergerichten oder einfach, wenn du klaren Kopf behalten und trotzdem anstoßen willst. Ein echter Begleiter für jeden Anlass.

11,66 € inkl. Steuer

Gewurztraminer bio

Dieser elsässische Weißwein aus biologischem Anbau verführt dich mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Litschi und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich füllig und geschmeidig, mit einer feinen Würze und einem Hauch Süße, der von lebendiger Frische getragen wird. Das Familienweingut im Herzen von Barr bewirtschaftet seine Reben seit vielen Jahren ökologisch und setzt auf schonende Pressung sowie langsame Gärung, um den Charakter der Granit- und Kalkböden einzufangen. Ein idealer Begleiter zu würzigen asiatischen Gerichten, Gänseleber oder kräftigem Münsterkäse – oder einfach pur als aromatischer Aperitif. Jahrgang 2023 bringt besonders viel Fülle und Strahlkraft ins Glas.

13,09 € inkl. Steuer

VDF Bor(del) De Mer(de)

Hinter diesem eigenwilligen Vin de France steckt Cyril Alonso, ein leidenschaftlicher Winzer aus dem Beaujolais, der alte Rebsorten bewahrt und sie in seinem Rebsorten-Konservatorium wieder zum Leben erweckt. Die Trauben stammen von alten Reben auf Granit- und Schieferböden, von Hand gelesen und mit viel Respekt vor der Natur behandelt. Die Vinifikation erfolgt spontan, ohne Schnickschnack, mit minimalem Schwefel – so bleibt der pure Charakter erhalten. Im Glas erwartet dich ein saftiger, lebendiger Wein mit knackiger roter Frucht, feiner Würze und einer frechen Frische, die Lust auf das nächste Glas macht. Ein ehrlicher Naturwein für alle, die Wein ohne Maske lieben.

13,09 € inkl. Steuer

L´Excellente

Ein Beaujolais, wie du ihn dir wünschst: lebendig, saftig und voller Charme. Hinter diesem Wein steht Cyril Alonso, ein Winzer mit Herz für ehrliche, natürliche Weine, gemeinsam mit dem fröhlichen Kollektiv Les Souriants. Die Gamay-Reben wachsen auf Granitböden im Süden des Beaujolais und werden mit viel Respekt vor der Natur gepflegt. Nach schonender Handlese folgt eine sanfte Ganztraubenvergärung mit einheimischen Hefen – ohne Schnickschnack, ohne Schönung. Das Ergebnis: knackige rote Früchte, Kirsche, ein Hauch Veilchen und eine feine, würzige Note. Trink ihn leicht gekühlt zu Charcuterie, gegrilltem Gemüse oder einfach so mit Freunden.

13,09 € inkl. Steuer

VDF Chagapigris Garoupigue

Ein Wein, der gute Laune macht: Cyril Alonso und seine Freunde vom Beaujolais keltern hier mit viel Gespür und noch mehr Spaß. Die Reben stehen auf Granit- und Sandböden, alt, tief verwurzelt und von Hand gelesen. Vergoren wird spontan, ohne Schnickschnack, ohne Schwefelzusatz – nur Traube, Zeit und ein wachsames Auge im Keller. Im Glas erwartet dich ein saftiges Spiel aus roten Beeren, etwas Kirsche, feiner Würze und einer lebendigen Frische, die zum Nachschenken einlädt. Leicht gekühlt servieren, zu Charcuterie, gegrilltem Gemüse oder einfach so mit Freunden. Ein Naturwein, der nichts beweisen muss – er schmeckt einfach.

13,09 € inkl. Steuer

Les Invincidres

Dieser charaktervolle Wein aus dem Jahr 2021 stammt von Vincent Wallard, einem leidenschaftlichen Produzenten, der für seine authentische Handschrift bekannt ist. Im Glas zeigt er sich lebendig, mit frischen Noten, die sofort Lust auf den nächsten Schluck machen. Am Gaumen verbinden sich feine Fruchtaromen mit einer angenehmen Mineralität und einer leichten Würze, die für Spannung sorgt. Perfekt geeignet für gesellige Abende oder als Begleiter zu einem guten Essen. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 14–16 °C, damit sich seine ganze aromatische Vielfalt entfalten kann. Ein Genuss voller Persönlichkeit.

13,09 € inkl. Steuer

FWA - Straight Outta Dalby

Dieses besondere Getränk aus Schweden stammt von den kreativen Köpfen von Fruktstereo, die für ihre unkonventionellen Cider- und Weinprojekte bekannt sind. Hier erwartet dich eine spannende Mischung aus lokaler Herkunft, natürlicher Herstellung und purer Trinkfreude. Mit seinem frischen Charakter, einer lebendigen Säure und einer charmanten Würze ist es der perfekte Begleiter für entspannte Abende oder gesellige Runden mit Freunden. Am besten genießt du es leicht gekühlt, bei etwa 10 bis 12 Grad, damit sich alle Aromen optimal entfalten und dir das volle Geschmackserlebnis bieten. Ein echtes Highlight für neugierige Genießer.

13,09 € inkl. Steuer

Decencidre

Dieser spannende Naturwein aus Schweden stammt von den kreativen Köpfen von Fruktstereo, die für ihre unkonventionellen Cuvées bekannt sind. Er verbindet lebendige Frische mit einer leicht herben Struktur und überrascht mit saftigen Noten von Apfel, Birne und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er spielerisch, dabei klar und trocken, mit einer feinen Perlage, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt für alle, die Neues entdecken wollen und ein Glas voller Energie suchen. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C, dann zeigt er seine ganze aromatische Vielfalt.

13,09 € inkl. Steuer

Definitely Cider

Dieser spannende Cider aus dem Jahr 2018 stammt von den schwedischen Naturwein-Pionieren Fruktstereo, die für ihre kreative und handwerkliche Arbeit bekannt sind. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln, überzeugt er mit einer lebendigen Frische, feiner Säure und einem angenehm trockenen Charakter. Jeder Schluck spiegelt die Leidenschaft des Produzenten wider, der Obst auf natürliche Weise in einzigartige Getränke verwandelt. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit sich seine Aromen perfekt entfalten können. Ideal für alle, die etwas Besonderes im Glas suchen und gern Neues entdecken.

13,13 € inkl. Steuer

Cartouche

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2020, produziert von Les Errances und geprägt von der Handschrift des talentierten Winzers Pierre Ménard. Im Glas zeigt er eine tiefe, lebendige Farbe und verführt sofort mit Noten von dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und gleichzeitig elegant strukturiert, mit einer Balance, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Wein passt perfekt zu herzhaften Gerichten oder einfach für einen besonderen Abend. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad, um sein volles Aroma zu entfalten.

13,19 € inkl. Steuer

Riesling Rutscherle

Von einem Familienbetrieb aus Barr, der seine Reben seit Jahrzehnten biologisch und biodynamisch pflegt, kommt dieser trockene Weißwein mit klarer Handschrift. Die Lage mit ihren kalkhaltigen Mergelböden gibt ihm Struktur und eine feine, salzige Spannung. Im Glas erwarten dich Noten von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, dazu ein Hauch Feuerstein. Schonende Pressung, spontane Gärung und ein ruhiger Ausbau im Edelstahl bewahren die Frische und den geradlinigen Charakter des Jahrgangs 2024. Ein Begleiter, der zu Forelle, Meeresfrüchten, Flammkuchen oder jungem Ziegenkäse glänzt – und auch solo auf der Terrasse jede Menge Freude macht. Jetzt probieren und das Elsass entdecken.

13,68 € inkl. Steuer

VDF Blanc Attention Cabernet Blanc

Dieser Weißwein aus dem Loire-Tal ist ein echtes Erlebnis für alle, die Frische und Charakter lieben. Nicolas Reau, bekannt für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können, bringt hier einen lebendigen Wein voller Energie ins Glas. Du kannst dich auf feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität freuen. Am Gaumen zeigt er sich klar, saftig und mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Säure. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C – perfekt zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach, um den Moment zu feiern.

14,03 € inkl. Steuer

Vendange Nocturne

Ein Weißwein, der mit seiner Eleganz sofort verführt. Hergestellt vom renommierten Domaine de la Combe, verbindet er Frische und aromatische Tiefe auf einzigartige Weise. In der Nase entfalten sich feine Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, während der Gaumen eine harmonische Balance aus Lebendigkeit und Mineralität spürt. Dieser Tropfen passt perfekt zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach als Genussmoment unter Freunden. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C, damit seine Aromen voll zur Geltung kommen. Ein Wein, der jeden Anlass besonders macht und Lust auf mehr schenkt.

14,18 € inkl. Steuer

Saumur Rosé Roséphémère

Ein Rosé, der zeigt, wie viel Finesse in der Loire steckt. Thierry Germain bewirtschaftet seine Reben in Varrains biodynamisch, mit viel Handarbeit und Respekt vor dem Boden – Kalkstein und Tuffeau geben dem Wein seine salzige Frische. Der Cabernet Franc wird schonend gepresst und spontan vergoren, ohne Schnickschnack, ganz pur. Im Glas leuchtet ein zartes Lachsrosa, die Nase bringt Erdbeere, Grapefruit und einen Hauch weißer Blüten. Am Gaumen schlank, lebendig und erstaunlich tiefgründig, mit einem mineralischen Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Sommersalaten, gegrilltem Fisch oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse.

14,28 € inkl. Steuer

VDF Take My Coconut

Ein Orange Wine aus dem Jura, der Lust auf mehr macht. Im kleinen Familienbetrieb entstanden, wo biologisch gearbeitet wird und die Reben auf typischen Mergel- und Kalkböden wurzeln – genau die Mischung, die dem Jura seine Spannung gibt. Die Trauben bleiben mehrere Wochen auf der Maische, ganz ohne Schnickschnack: keine Schönung, kaum Schwefel, viel Vertrauen in die Natur. Das Ergebnis? Eine leuchtend bernsteinfarbene Cuvée mit Noten von Kokos, getrockneter Aprikose, Zitrusschale und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen strukturiert, mit feinen Tanninen und salzigem Finale. Perfekt zu würziger Küche, reifem Käse oder einfach so mit Freunden. Ein Wein mit Charakter und Augenzwinkern.

71,40 € inkl. Steuer

VDF Ploussy Riot

Ein charmanter Rotwein aus dem Jura, gewachsen auf Mergel- und Kalkböden, die dem Wein seine lebendige Frische schenken. Das kleine Weingut arbeitet biologisch, von Hand und mit viel Respekt vor der Rebe – hier wird nichts geschönt, nur begleitet. Die Trauben werden spontan vergoren, ohne Zusätze, der Ausbau erfolgt behutsam im Holzfass. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot, in der Nase rote Beeren, ein Hauch Kirsche und feine würzige Noten. Am Gaumen saftig, geschmeidig und mit knackiger Säure, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt zu Charcuterie, Geflügel oder einfach mit Freunden am Abend. Ein ehrlicher Naturwein mit Charakter.

71,40 € inkl. Steuer

VDF Arcane

Aus der Savoie kommt dieser Rotwein, den Corentin Houillon mit viel Feingefühl und Respekt vor der Natur erzeugt. Der junge Winzer aus einer bekannten Jura-Familie arbeitet naturnah, verzichtet auf Schnickschnack im Keller und lässt die Trauben einfach das machen, was sie am besten können. Die Reben wurzeln in kargen Bergböden, die dem Wein Spannung und eine feine Mineralität schenken. Im Glas erwarten dich saftige rote Beeren, ein Hauch Kräuter und eine lebendige, fast knackige Frische. Leicht gekühlt serviert passt er wunderbar zu Wurstplatte, Bergkäse oder einfach zu einem entspannten Abend mit Freunden. Ein ehrlicher, trinkfreudiger Wein mit Charakter.

59,50 € inkl. Steuer

VDF Zénith

Ein Orange Wine aus Savoyen, der zeigt, was passiert, wenn ein junger Winzer mit viel Gespür und wenig Eingriff arbeitet. Corentin Houillon, aufgewachsen zwischen Jura-Reben und Naturwein-Kultur, bewirtschaftet seine Parzellen von Hand, ohne Chemie, mit Respekt vor Boden und Rhythmus der Natur. Die Trauben bleiben mehrere Wochen auf der Maische, spontan vergoren, ohne Schwefelzusatz und ungefiltert abgefüllt. Das Ergebnis: eine goldene Farbe, Aromen von getrockneter Aprikose, Quitte, Kräutern und einem Hauch Tee, dazu feine Gerbstoffe und viel Frische. Passt wunderbar zu Bergkäse, gegrilltem Gemüse oder würziger Küche – und zu allen, die Neues probieren möchten.

59,50 € inkl. Steuer

VDF Premier Souffle

Dieser Weißwein aus der Auvergne bringt pure Frische ins Glas. Hinter diesem Charakterwein steht das junge Weingut Élémentaires Vins, bekannt für seine handwerkliche Arbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur. Im Duft zeigt er feine Noten von weißen Blüten, Zitrus und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, leicht und wunderbar ausgewogen – perfekt für alle, die authentische Weine lieben. Genieße ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C zu leichten Gerichten oder einfach solo als erfrischenden Begleiter für einen entspannten Moment. Ein Schluck Sonne aus Frankreich!

17,85 € inkl. Steuer

Côtes du Rhone Avant Midi

Dieser elegante Rotwein aus dem Rhône-Tal stammt vom talentierten Winzer Will Arnold, der für seine feine Handwerkskunst und Leidenschaft bekannt ist. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen harmonisch, rund und mit einer angenehmen Würze, die typisch für diese Region ist. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten oder einfach zum Entspannen am Abend. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, damit sich sein voller Charakter entfalten kann und du jeden Schluck in vollen Zügen genießen kannst.

29,75 € inkl. Steuer

Cornas "Les Côtes"

Dieser tiefgründige Rotwein aus dem nördlichen Rhône-Tal zeigt, wie viel Leidenschaft und Präzision Winzer Cyril Courvoisier in jede seiner Flaschen legt. In der Nase vereinen sich dunkle Beeren, feine Gewürze und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen wirkt er dicht, kraftvoll und zugleich elegant – perfekt ausbalanciert mit seidigen Tanninen. Der Ausbau verleiht ihm Struktur und eine beeindruckende Länge. Dieser Jahrgang spiegelt das Terroir eindrucksvoll wider und lädt zum Genießen ein. Serviere ihn bei etwa 16–18 °C, um seine volle aromatische Tiefe und den unverwechselbaren Charakter bestmöglich zu erleben.

72,00 € inkl. Steuer

Charmes-Chambertin Grand Cru

Dieser außergewöhnliche Jahrgang aus dem Hause Bernard Dugat-Py zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eleganz ein großer Burgunder besitzen kann. In der Nase verbinden sich reife rote Früchte, feine Gewürznoten und ein Hauch von Unterholz. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Struktur mit perfekter Balance zwischen Frische und Kraft. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines Winzers, der Tradition und Präzision meisterhaft vereint. Serviere ihn idealerweise bei etwa 16 °C, um alle Facetten dieses beeindruckenden Weins voll auszukosten – ein Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.

464,10 € inkl. Steuer

Chablis Grand Cru Les Preuses

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Herzen des Chablis zeigt die ganze Raffinesse und Tiefe, die das Jahr 1999 hervorgebracht hat. Hinter diesem Meisterwerk steht das renommierte Haus Dauvissat, bekannt für seine handwerkliche Präzision und seinen respektvollen Umgang mit dem Terroir. Im Glas entfaltet sich ein komplexes Spiel aus reifer Frucht, feiner Mineralität und eleganter Frische – ein Erlebnis, das mit jedem Schluck intensiver wird. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 12 °C, damit sich seine ganze aromatische Vielfalt entfalten kann. Ein Wein für besondere Momente und echte Genießer.

440,30 € inkl. Steuer

Chevalier-Montrachet Grand Cru

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Jahr 1999 ist ein echtes Juwel aus der Bourgogne. Er stammt von einem der angesehensten Weingüter der Region, das für seine handwerkliche Präzision und den unvergleichlichen Ausdruck des Terroirs bekannt ist. In der Nase entfalten sich feine Aromen von reifer Birne, Honig und gerösteten Nüssen, begleitet von einer eleganten Mineralität. Am Gaumen zeigt er Tiefe, Balance und eine seidige Struktur, die lange anhält. Serviere ihn idealerweise bei 12 °C, um seine ganze Komplexität und Finesse zu genießen – ein unvergessliches Erlebnis für echte Weinliebhaber.

1904,00 € inkl. Steuer

Balztanz Rosé

Dieser österreichische Rosé verführt mit seiner zarten Lachsfarbe und seinem frischen Duft nach roten Beeren und einem Hauch von Blüten. Das Familienweingut Von der Vogel Waide legt großen Wert auf nachhaltigen Anbau und handwerkliche Präzision – das schmeckst du in jedem Schluck. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, harmonisch und wunderbar ausgewogen, perfekt für warme Tage oder gesellige Abende mit Freunden. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, um seine feine Fruchtigkeit und elegante Frische voll zu genießen. Ein Wein, der pure Lebensfreude ausstrahlt.

36,89 € inkl. Steuer

Sensazione Vino Bianco Macerato

Dieser besondere Jahrgang 2020 stammt vom kleinen, leidenschaftlichen Weingut Cascina Lieto, das für seine handwerkliche Arbeit und viel Gefühl im Weinberg bekannt ist. Hier erwartet dich ein Orange Wine mit spannender Tiefe, feiner Struktur und warmen Noten von getrockneten Früchten und zarten Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit angenehmer Frische und sanftem Tannin. Perfekt für alle, die etwas Neues entdecken wollen. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C, um seine ganze Vielschichtigkeit zu erleben. Ein Wein, der neugierig macht und Lust auf mehr gibt.

69,02 € inkl. Steuer

Sensazione Vino Bianco Macerato

Dieser besondere Jahrgang 2022 stammt vom kleinen, leidenschaftlichen Weingut Cascina Lieto, das für seine handwerkliche Arbeit und viel Gefühl im Weinberg bekannt ist. Hier erwartet dich ein Orange Wine mit spannender Tiefe, feiner Struktur und warmen Noten von getrockneten Früchten und zarten Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit angenehmer Frische und sanftem Tannin. Perfekt für alle, die etwas Neues entdecken wollen. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C, um seine ganze Vielschichtigkeit zu erleben. Ein Wein, der neugierig macht und Lust auf mehr gibt.

69,02 € inkl. Steuer

Whisky Single Malt, Franchis Sur La Route…. (Élevage dans une barrique du Domaine Jean-Marc Brignot)

Ein seltener Tropfen aus dem Jahr 2017, der in einer Barrique von Jean-Marc Brignot gereift ist, verbindet handwerkliche Destillationskunst mit dem Charakter des natürlichen Weinausbaus. Hergestellt in einer kleinen Familienbrennerei im Elsass, entsteht hier ein Whisky voller Persönlichkeit: fruchtig, würzig und mit einem feinen Hauch von Holz. Jede Flasche spiegelt die Leidenschaft des Produzenten wider, der Tradition mit kreativen Experimenten vereint. Genieße ihn am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad, um seine ganze Aromatik zu entdecken. Ein besonderer Genuss für alle, die das Außergewöhnliche suchen.

83,30 € inkl. Steuer

la grange des Pères 2015 Magnum

Dieser Jahrgang 2015 stammt von Laurent Vaillé, einem der angesehensten Winzer des Languedoc. Er zeigt eine außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz, mit reifen roten Früchten, feinen Gewürznoten und einer beeindruckenden Tiefe. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur, die lange anhält und Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Rotwein spiegelt das Terroir perfekt wider und überzeugt durch seine Authentizität sowie sein enormes Reifepotenzial. Am besten genießt du ihn bei einer Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 °C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen und das volle Geschmackserlebnis zu erleben.

893,69 € inkl. Steuer

Pommard

Dieser edle Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt vom traditionsreichen Domaine Bonnardot, einem Familienweingut, das seit Generationen mit Leidenschaft und Sorgfalt arbeitet. Im Glas zeigt er eine tiefrote Farbe mit feinen Reflexen. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einer zarten Würze, die von eleganten Tanninen getragen werden. Die Struktur ist harmonisch, kraftvoll und gleichzeitig geschmeidig, was ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Mahlzeiten macht. Genieße ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, um sein volles Aromenspiel perfekt zur Geltung zu bringen.

55,45 € inkl. Steuer

Macon Cruzille Aragonite

Dieser elegante Weißwein aus dem traditionsreichen Clos des Vignes du Maynes, einem biodynamischen Vorreiter im Burgund, verführt mit reiner Frische und einer feinen Mineralität. Zarte Zitrusnoten treffen auf weiße Blüten und einen Hauch von Kräutern, was ihm eine lebendige Spannung verleiht. Am Gaumen zeigt er sich präzise, klar strukturiert und mit einem langen, harmonischen Abgang. Ein authentischer Ausdruck seines Terroirs, der sowohl Kenner als auch Neugierige begeistert. Serviere ihn am besten bei 10–12 °C, um seine ganze Eleganz und aromatische Tiefe zur Geltung zu bringen. Ein Wein voller Charakter und Raffinesse.

52,36 € inkl. Steuer

Islay Dry Gin 22

Dieser außergewöhnliche Gin aus der renommierten Bruichladdich Distillery auf Islay vereint 22 handverlesene Botanicals von der wilden Inselnatur. Er besticht durch eine klare Frische, feine Kräuternoten und subtile florale Akzente, die perfekt miteinander harmonieren. Jeder Schluck spiegelt die raue Schönheit der schottischen Landschaft wider und bringt ein Stück Küste ins Glas. Am besten genießt du ihn pur oder als Basis für Cocktails bei einer Temperatur von etwa 10 bis 12 °C. So entfalten sich die vielschichtigen Aromen optimal und machen jede Verkostung zu einem besonderen Erlebnis. Ein Genuss für echte Entdecker.

44,03 € inkl. Steuer

Grenada Rhum 1993

Dieser seltene Jahrgang von 1993 ist ein wahres Meisterwerk aus dem Haus Samaroli, bekannt für seine Leidenschaft und sein feines Gespür für außergewöhnliche Spirituosen. In jeder Flasche steckt die Sonne der Karibik, vereint mit der Raffinesse italienischer Auswahlkunst. Die Aromen sind intensiv, warm und voller Charakter – ein Genuss, der sowohl Kenner als auch neugierige Entdecker begeistert. Genieße ihn am besten bei einer Temperatur von etwa 18 °C, damit sich alle Nuancen voll entfalten können. Ein Tropfen, der Geschichten erzählt und besondere Momente unvergesslich macht. Ein exklusives Erlebnis für alle, die das Besondere suchen.

215,39 € inkl. Steuer

Whisky Uberach Single Malt

Aus dem Herzen des Elsass entsteht ein einzigartiger Single Malt, handwerklich gefertigt von der traditionsreichen Distillerie Bertrand. Seit Generationen widmet sich die Familie mit Leidenschaft der Destillierkunst und verbindet altes Know-how mit moderner Raffinesse. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Tropfen mit feinen malzigen Noten, einer sanften Fruchtigkeit und einem Hauch von Würze, der lange am Gaumen nachhallt. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von etwa 18 °C, um alle Aromen voll zur Geltung zu bringen. Ein Genussmoment für echte Liebhaber, der Geschichte und Geschmack in jedem Schluck vereint.

51,17 € inkl. Steuer

Eau-de-vie Vieille Prunes

Aus dem Herzen des Elsass bringt die Distillerie Bertrand ein Destillat hervor, das Tradition und Handwerkskunst perfekt vereint. Mit seinem intensiven Aroma reifer Pflaumen und einer feinen, warmen Struktur lädt es zu einem besonderen Genussmoment ein. Der lange Reifeprozess schenkt ihm Tiefe und Eleganz, die jeden Schluck zu einem Erlebnis machen. Ob pur oder als Begleiter zu einem besonderen Anlass – hier spürst du Leidenschaft in jeder Nuance. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C, damit sich all seine Aromen voll entfalten können. Ein echter Schatz für Genießer.

44,03 € inkl. Steuer

Eau-de-vie Poire Williams

Aus der traditionsreichen Distillerie Bertrand im Elsass kommt ein edler Tropfen, der mit seinem intensiven Birnenaroma begeistert. Sorgfältig gebrannt aus sonnengereiften Williamsbirnen, entfaltet er am Gaumen eine feine Balance zwischen Frische und Eleganz. Jeder Schluck spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Familienbetriebs wider, der seit Generationen für höchste Qualität steht. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C, um seine ganze aromatische Fülle zu erleben. Ob pur nach einem guten Essen oder als Highlight besonderer Momente – hier wartet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

52,36 € inkl. Steuer

Biersky

Ein echtes Highlight aus dem Elsass: Dieses außergewöhnliche Getränk vereint die Leidenschaft der Distillerie Bertrand mit einer überraschenden Fusion aus Whisky und Bier. Seit Generationen steht die Brennerei in Uberach für handwerkliche Qualität, Kreativität und regionalen Charakter. Im Glas zeigt sich eine harmonische Balance zwischen malziger Fülle, sanften Röstaromen und einer feinen Würze, die zum Entdecken einlädt. Kühl serviert bei etwa 12 bis 14 °C entfaltet sich das volle Aroma und sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die gerne Neues probieren und dabei Wert auf echte Tradition legen.

24,99 € inkl. Steuer

Syrah Viola

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2023 stammt vom Domaine de L’Iserand, einem Winzer, der für seine authentische Handarbeit und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe, violette Farbe und entfaltet Aromen von reifen dunklen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen wirkt er geschmeidig, ausgewogen und mit einer eleganten Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Genieße ihn am besten bei 16–18 °C, um seine ganze Fülle zu erleben. Ein Wein voller Charakter, perfekt für gesellige Abende und feine Mahlzeiten.

41,65 € inkl. Steuer

Naturweine & biodynamische Weine | Online-Weinhandel | Vinoteca Maxima

Naturweine & lebendige Weine – engagierte Winzer und authentische Terroirs

Vinoteca Maxima ist ein Online-Weinhandel spezialisiert auf Naturweine, biodynamische und lebendige Weine.
Wir wählen sorgfältig handwerklich erzeugte Cuvées von unabhängigen Winzern aus, die den Respekt vor Natur, Terroir und traditioneller Handwerkskunst in den Mittelpunkt stellen.
Entdecken Sie eine anspruchsvolle Auswahl französischer und europäischer Weine aus dem Jura, der Loire, dem Elsass, der Rhône, aus Italien, Griechenland und Spanien sowie Craft-Biere, natürliche Cidres und Spirituosen engagierter Produzenten.
🌿 Biologischer & biodynamischer Anbau 🍇 Schonende und natürliche Weinbereitung
📦 Sicherer Versand in ganz Europa 🍷 Auswahl unabhängiger Winzer
Authentische, lebendige und charaktervolle Weine für Liebhaber großer Terroirs.