Jojo Johan Tête

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Fiche Technique

Farbe
Rot
Format
Flasche 75cl
Jahr
2018
Dieser Rotwein aus dem Jahr 2022 stammt von dem talentierten Winzer Johan Tête und überzeugt mit einer lebendigen, fruchtigen Intensität, die sofort Lust auf mehr macht. Am Gaumen zeigt er sich rund, ausgewogen und mit einer feinen Würze, die perfekt zu geselligen Momenten passt. Die Trauben werden sorgfältig verarbeitet, um den natürlichen Charakter und die pure Frische zu bewahren. Genieße ihn am besten leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 °C, damit sich seine Aromen voll entfalten können. Ein moderner Wein, der Freude macht und jede Mahlzeit auf charmante Weise begleitet.
17,85 € inkl. Steuer

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Weinname: Jojo

Jahrgang: 2018

Erzeuger: Johan Tête

Rebsorten: 100 % Gamay

Region: Ardèche, Rhône-Tal (Südfrankreich)

Appellation: Vin de France

Art der Weinbereitung: Naturwein, spontane Gärung mit Wildhefen im Betontank, ohne Zusatz von Schwefel, unfiltriert und ungeschönt abgefüllt

Maischestandzeit: Kohlensäuremaischung (semi-carbonique) mit ganzen Trauben über etwa 10 bis 14 Tage, Ausbau anschließend rund 6 Monate

Farbe: Leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen, klar und lebendig im Glas

Bouquet: Frische rote Früchte wie Himbeere, Erdbeere und Kirsche, dazu florale Noten, ein Hauch schwarzer Pfeffer und typische Gamay-Fruchtigkeit

Geschmack: Saftig und trinkfreudig, feine Säurestruktur, seidige Tannine, knackige Beerenfrucht mit salzig-mineralischem Nachhall

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Böden: Granit, Sand und Lehm mit Kalksteinanteilen

Anbau: Biologischer Weinbau, Handlesung, Arbeit im Sinne der Naturwein-Philosophie ohne synthetische Behandlungen

Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre bei fachgerechter Lagerung

Speiseempfehlung: Charcuterie, Grillgemüse, Geflügel, Schweinebraten, milder Weichkäse und mediterrane Gemüsegerichte

Serviertemperatur: 13 bis 15 °C

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Bild von Tincey

Tincey

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2022, geschaffen von dem talentierten Winzer Johan Tête. Mit seiner feinen Balance aus Frucht und Würze lädt er dich ein, jeden Schluck zu genießen. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, die von sanften Tanninen getragen wird und angenehm lange nachklingt. Perfekt für gemütliche Abende oder besondere Momente, bringt er eine warme Tiefe ins Glas. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Ein Wein, der Freude macht und Lust auf mehr weckt.
17,85 € inkl. Steuer
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Bild von Marsanne Antraigue

Marsanne Antraigue

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt von Domaine Christian Rouchier, einem Winzer, der für seine handwerkliche Sorgfalt und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, goldene Farbe und entfaltet Aromen von reifen Früchten, feinen Blütennoten und einer dezenten Mineralität. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, frisch und zugleich angenehm rund, mit einer eleganten Länge im Abgang. Ideal servierst du ihn bei etwa 10 bis 12 Grad, um seine Vielschichtigkeit voll auszukosten. Ein Wein, der sowohl zu leichten Gerichten als auch einfach für sich allein begeistert.
32,13 € inkl. Steuer
Bild von Marsanne Antraigue

Marsanne Antraigue

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2020 verführt mit seiner klaren Eleganz und einer harmonischen Balance zwischen Frische und Fülle. Er stammt von Christian Rouchier, einem Winzer, der für seine handwerkliche Sorgfalt und den respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine feine Struktur, zarte Fruchtnoten und eine angenehme Mineralität, die Lust auf den nächsten Schluck machen. Ideal passt er zu leichten Gerichten oder einfach für einen entspannten Abend. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 bis 12 Grad, um sein volles Aroma zu erleben.
32,13 € inkl. Steuer
Bild von Tincey

Tincey

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Jahr 2022, geschaffen von dem talentierten Winzer Johan Tête. Mit seiner feinen Balance aus Frucht und Würze lädt er dich ein, jeden Schluck zu genießen. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, die von sanften Tanninen getragen wird und angenehm lange nachklingt. Perfekt für gemütliche Abende oder besondere Momente, bringt er eine warme Tiefe ins Glas. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Ein Wein, der Freude macht und Lust auf mehr weckt.
17,85 € inkl. Steuer