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Vini naturali e biodinamici | Enoteca online | Vinoteca Maxima
đˇ Vini naturali e vivi â vignaioli impegnati e terroir autentici
Vinoteca Maxima è unâenoteca online specializzata in vini naturali, biodinamici e vivi.
Selezioniamo con cura cuvĂŠe artigianali provenienti da vignaioli indipendenti impegnati nel rispetto della natura, del terroir e delle tradizioni artigianali.
Scoprite una selezione accurata di vini francesi ed europei provenienti da Jura, Loira, Alsazia, Rodano, Italia, Grecia e Spagna, oltre a birre artigianali, sidri naturali e distillati di produttori indipendenti.
đż Agricoltura biologica e biodinamica
đ Vinificazioni a basso intervento
đŚ Spedizioni sicure in tutta Europa
đˇ Selezione di vignaioli indipendenti
Bottiglie autentiche, vive ed espressive per gli amanti dei grandi terroir e dei vini autentici.
La scelta del sommelier
VDF Rotsah
Questo vino arancione del Jura del 2023 è una vera scoperta firmata da Baptiste Raimboz, giovane vignaiolo appassionato che lavora la sua terra con rispetto e creatività . Il colore dorato invita subito alla curiosità , mentre al naso emergono profumi di frutta secca, agrumi canditi e un tocco speziato. In bocca è vibrante, con una bella tensione e una freschezza sorprendente che accompagna ogni sorso. Perfetto per chi ama i vini autentici e fuori dagli schemi. Servilo a 12°C per apprezzarne tutta la complessità e lasciati conquistare dalla sua energia unica.
19,04 € IVA inclusa
Terrasses du Larzac "Clos Mani"
Questo vino rosso del 2021 nasce tra le colline assolate del Languedoc, dove la tenuta Cassagne et Vitailles coltiva con passione vigne che raccontano il carattere autentico del sud della Francia. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di erbe mediterranee. In bocca è elegante, equilibrato e avvolgente, con tannini fini e una bella freschezza che invita a un altro sorso. Perfetto con carni alla griglia o formaggi stagionati, dĂ il meglio di sĂŠ servito a 16â18 °C. Un vino che conquista per sinceritĂ e profonditĂ .
63,07 € IVA inclusa
Le P´tit du Clos
Questo Bordeaux 2024 firmato da Gilles Nardou, talentuoso vignaiolo dello Château Clos SÊric, conquista con la sua eleganza e il carattere autentico. Al primo sorso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco di legno fine che ne esalta la struttura. In bocca è armonioso, rotondo e persistente, perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e la morbidezza. Un vino che racconta passione, territorio e savoir-faire in ogni goccia.
12,97 € IVA inclusa
Eclipse Blanche
Un bianco elegante del 2022 nato dal savoir-faire dei vignaioli Petit-Roy & La Roseraie, capace di sorprendere con la sua freschezza e il suo equilibrio raffinato. Al naso regala note delicate di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si distingue per la sua vivacitĂ minerale e un finale armonioso che invita a un altro sorso. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, esprime al meglio la filosofia del produttore, attento alla qualitĂ e allâautenticitĂ . Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la sua purezza.
32,19 € IVA inclusa
Musa
Questo bianco del 2022 firmato da Dune Bianche nasce dalla passione di un produttore che sa trasformare il sole e il mare in emozioni nel calice. Fresco e luminoso, rivela profumi delicati di frutta a polpa bianca e fiori, con una piacevole nota minerale che invita subito al sorso. La sua eleganza semplice lo rende perfetto per accompagnare piatti leggeri, antipasti e momenti di relax. Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la fragranza e la vivacità . à un vino che parla di autenticità , ideale per chi cerca freschezza e gusto in ogni occasione.
26,18 € IVA inclusa
Côte-Rôtie
Questo elegante rosso del 2018 firmato da Francois Bouillot-Salomon conquista subito per il suo carattere raffinato e intenso. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco affumicato che racconta il territorio con autenticità . In bocca è vellutato, strutturato e con un finale lungo e armonioso, perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. Il produttore, conosciuto per la sua cura artigianale e passione, regala qui un vino che emoziona e invita alla convivialità . La temperatura ideale di servizio è tra i 16° e i 18°C, per esprimere tutta la sua eleganza.
107,10 € IVA inclusa
Frangin
Un rosso naturale del 2021 firmato dal talentuoso produttore Pinard & Filles, che sa sempre sorprendere con vini autentici e dal carattere unico. Questo vino colpisce per la sua freschezza vivace e la sua energia pura, con note fruttate croccanti e una beva scorrevole che invita al secondo bicchiere. à perfetto per chi cerca un compagno conviviale da condividere con amici a tavola o durante una serata spensierata. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di circa 14-16°C: cosÏ potrai godere di tutta la sua espressività e del suo fascino immediato.
36,89 € IVA inclusa