Post Flirtation White Martha Stoumen

Questo bianco californiano del 2021 porta la firma di Martha Stoumen, produttrice artigianale che sa trasformare ogni sorso in un’esperienza sincera e vibrante. Fresco, aromatico e leggermente speziato, rivela note fruttate che invogliano al secondo bicchiere. È il compagno perfetto per una cena leggera o un aperitivo tra amici, grazie al suo equilibrio elegante e alla beva scorrevole. Servilo a una temperatura ideale di 10-12°C per apprezzarne al meglio la freschezza e la complessità. Un vino che racconta la passione della sua creatrice e conquista chi cerca autenticità nel calice.
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Nome del vino : Post Flirtation White 2021

Produttore : Martha Stoumen

Vitigni : Vermentino, Muscat, Marsanne, Roussanne

Regione : California

Denominazione : Californie

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche neutre

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per favorire aromi e struttura

Colore : Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati

Bouquet : Note intense di fiori bianchi, agrumi freschi, pesca e erbe mediterranee

Bocca : Fresca e vivace, equilibrata tra acidità succosa e morbidezza, finale elegante e minerale

Titolo alcolometrico : 12,5%

Suoli : Terreni sabbiosi e ghiaiosi con buona drenatura

Agricoltura : Pratiche biologiche e sostenibili

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, frutti di mare, insalate fresche, formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 10-12°C