Shangra-Li Florez Wines

Scopri un bianco elegante nato nel 2021 dalla passione di Florez Wines, una cantina californiana che unisce rispetto per la natura e ricerca della purezza aromatica. Fresco e luminoso, regala profumi delicati di frutta matura e fiori bianchi, con una piacevole mineralità che invita al sorso successivo. È il compagno ideale per piatti leggeri, antipasti raffinati o semplicemente per un momento di relax. Per apprezzarlo al meglio, servilo fresco a 10-12°C: sprigionerà tutta la sua vivacità e ti farà vivere un’esperienza autentica, perfetta da condividere con chi ami.
30,00 € IVA inclusa
10 disponibile

Nome del vino : Shangra-Li 2021

Produttore : Florez Wines

Vitigni : Sauvignon Blanc 100%

Regione : California

Denominazione : California AVA

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni

Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo prima della pressatura

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

Bouquet : Note agrumate fresche, sentori di frutta tropicale e sfumature erbacee

Bocca : Fresco e vivace, acidità ben equilibrata, finale lungo e minerale

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Suoli sabbiosi e ghiaiosi con buona componente minerale

Agricoltura : Pratiche sostenibili e interventi minimi in vigna

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti : Pesce alla griglia, crostacei, insalate fresche, formaggi caprini

Temperatura di servizio : 8-10°C