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Nello stesso spirito
Bandol Rosé
Nato su un terroir raro, fatto di argille blu e calcare del Trias, questo rosato di Provenza ti conquista con la sua eleganza discreta. La famiglia Delille coltiva le vigne ai piedi del Monte Caume, dove il mare e la collina si incontrano: rese basse, lavoro rispettoso, uve raccolte a mano. Mourvèdre, Grenache e Cinsault vengono pressati con delicatezza e vinificati lentamente, per conservare freschezza e profondità. Nel bicchiere trovi agrumi, pesca bianca, erbe mediterranee e una scia minerale salina che chiama subito il secondo sorso. Un'annata 2013 che ha saputo evolvere con grazia: perfetta con pesce, crostacei e cucina provenzale.
53,55 € IVA inclusa
Bandol Rosé
Nato su un terroir unico ai piedi del Gros Cerveau, dove l'argilla blu del Trias regala freschezza e profondità rare. La famiglia Delille coltiva qui le sue vigne con rispetto assoluto per la terra, tra mourvèdre, grenache e cinsault raccolti a mano. Vinificato con pressatura delicata e lunga fermentazione a bassa temperatura, ti sorprende con un colore pallido dai riflessi salmone e un naso di agrumi, pesca bianca e note saline. In bocca è teso, elegante, con quella mineralità iodata che sa di vento di mare. Perfetto con pesce alla griglia, bouillabaisse o semplicemente da solo, al tramonto. Un rosé da invecchiare, davvero.
22,81 € IVA inclusa
Côtes de Provence - 281
Fresco, elegante e dal colore tenue, questo rosé racchiude tutta la magia della Provenza. Nato dalle vigne curate con passione dalla famiglia Minuty, regala profumi delicati di pesca bianca, agrumi e fiori estivi. Al palato è vivace, con una piacevole mineralità che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti leggeri, sushi o semplicemente un tramonto tra amici. Servilo a 8-10°C per esaltarne tutta la freschezza e la finezza. Un vino che conquista subito, simbolo dell’arte provenzale del buon vivere e della qualità inconfondibile firmata Minuty.
97,58 € IVA inclusa
Cuvée Cap Horn
Nato sulle colline di Bandol, questo rosato nasce da un terroir unico: suoli calcarei e argillosi del Trias, battuti dal sole e rinfrescati dalla brezza marina. La tenuta, condotta con grande rispetto per la natura, coltiva Mourvèdre, Cinsault e Grenache con pazienza e vendemmia manuale. La pressatura delicata e la vinificazione in acciaio a bassa temperatura regalano un vino dal colore tenue e luminoso, con profumi di agrumi, pesca bianca e una nota salina che ricorda il mare. In bocca è teso, fresco, con una bella lunghezza minerale. Perfetto con pesce alla griglia, verdure estive o semplicemente tra amici.
24,59 € IVA inclusa