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Franken
WHAT TIME IS TOO LATE TO GO TO BED
Nasce in Franconia, dove Wein Goutte lavora vigne piccole e suoli ricchi di gesso e arenaria, con una mano leggera che lascia parlare l'uva. Vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna forzatura in cantina: solo tempo, pazienza e pochissima solforosa. Nel bicchiere trovi un vino vivo e slanciato, con profumi di frutta bianca croccante, erbe di campo e una scia salina che invita al sorso successivo. Beva agile, tesa, davvero difficile da fermare — proprio come le serate che finiscono troppo tardi. Perfetto con formaggi freschi, pesce, verdure arrostite o semplicemente da solo, in buona compagnia.
21,42 € IVA inclusa
Pinot Noir vom Buntsandstein
Un rosso elegante e raffinato, nato dalle mani esperte della cantina Achim Dürr, che da anni porta avanti una tradizione familiare fatta di passione e cura per ogni dettaglio. L’annata 2019 regala un vino dal profumo fine, con note fruttate e un tocco speziato che invitano al sorso. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una freschezza che lo rende piacevole e versatile a tavola. Perfetto da gustare in buona compagnia, esprime al meglio la sua personalità se servito a una temperatura di 16-18°C. Un’esperienza autentica che conquista subito.
22,25 € IVA inclusa
Pinot Noir vom Buntsandstein
Questo elegante Pinot Noir del 2020 nasce dalle mani esperte della cantina Achim Dürr, produttore rinomato per la cura artigianale e l’attenzione al territorio. Al calice rivela un colore rubino brillante, con profumi delicati di frutti rossi maturi, note speziate e un accenno minerale che racconta l’origine del suolo. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, formaggi stagionati o una cena raffinata tra amici. La temperatura ideale di servizio è intorno ai 16-18°C, per esprimere al meglio la sua eleganza naturale.
22,25 € IVA inclusa
Pinot Noir Himmelberg
Questo elegante rosso del 2019 nasce dal lavoro appassionato della cantina Weingut Achim Dürr, realtà familiare che unisce tradizione e cura artigianale. Al calice regala un colore brillante, profumi delicati di frutti rossi maturi e leggere note speziate che invitano al sorso. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che lo rende piacevole e raffinato in ogni occasione. Perfetto per accompagnare carni bianche, formaggi stagionati o piatti di pasta ricchi di sapore. Per gustarlo al meglio, servilo a una temperatura di 16-18°C, così da esaltarne tutta la finezza e l’eleganza.
30,34 € IVA inclusa
Du bist Du - Schwarzriesling trocken
Un rosso franconiano che conquista con la sua semplicità sincera. Il Schwarzriesling, cugino scuro del Pinot Nero, cresce su suoli ricchi di gesso e arenaria della Franconia, dove il clima continentale regala uve mature e profumate. In cantina si punta sulla delicatezza: fermentazione controllata e affinamento breve per preservare il frutto croccante di ciliegia, ribes e una nota speziata appena accennata. Secco, di corpo medio, con tannini morbidi e una bella freschezza che invita al secondo bicchiere. Perfetto con salumi, arrosti leggeri o una serata tra amici senza troppe cerimonie. Un vino autentico, come chi lo produce: nessuna maschera, solo carattere.
31,00 € IVA inclusa
Pinot Noir vom Keuper
Scopri un rosso elegante del 2019 firmato dal talentuoso Weingut Achim Dürr, produttore rinomato per la sua cura artigianale e l’attenzione al dettaglio. Questo vino sorprende con profumi raffinati di frutti rossi maturi e leggere note speziate, che si fondono in un sorso armonioso e vellutato. La sua freschezza bilanciata e i tannini setosi lo rendono perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o momenti di puro relax. Servilo alla temperatura ideale di 16-18°C per esaltarne tutta la complessità e lasciati conquistare dal fascino autentico di una tradizione vinicola tedesca di qualità.
37,25 € IVA inclusa
Pinot Noir vom Keuper
Questo elegante Pinot Noir del 2020 porta la firma della cantina Achim Dürr, produttore rinomato per la cura artigianale e l’attenzione ai dettagli. Nel calice si presenta con un colore rubino luminoso e un profilo aromatico che richiama frutti rossi maturi, leggere note speziate e un tocco minerale tipico dei terreni Keuper. Al palato è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, formaggi stagionati o semplicemente per un momento speciale. La temperatura ideale di servizio è tra i 14 e i 16°C.
37,25 € IVA inclusa
Pinot Noir Hard 180*
Un rosso elegante del 2020 firmato da Weingut Achim Dürr, produttore tedesco che unisce tradizione e cura artigianale. Al naso sprigiona note delicate di frutti rossi maturi e leggere sfumature speziate, mentre al palato conquista con una struttura armoniosa e tannini fini. Perfetto per chi cerca un vino dal carattere deciso ma equilibrato, capace di accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente un momento di relax. La temperatura ideale di servizio è tra i 16 e i 18°C, così da esaltarne tutta la complessità aromatica e la piacevole freschezza.
37,25 € IVA inclusa
Pinot Noir Hard 200*
Annata 2020, questo Pinot Noir firmato dalla cantina Weingut Achim Dürr conquista con eleganza e carattere. Al naso sprigiona note di frutti rossi maturi, leggere sfumature speziate e un tocco delicato di legno. In bocca risulta armonioso, con tannini morbidi e una freschezza che invita al sorso successivo. È il compagno ideale per piatti a base di carni bianche, formaggi stagionati o una cena raffinata tra amici. Servilo alla temperatura ottimale di 16-18°C per apprezzarne al meglio la complessità e lasciati sorprendere da un vino che racconta la passione autentica del suo produttore tedesco.
37,25 € IVA inclusa
Pinot Noir Hard 225*
Un rosso elegante del 2018 firmato da Weingut Achim Dürr, produttore rinomato per la cura artigianale e l’attenzione ai dettagli. Questo vino colpisce per il suo carattere deciso, con note fruttate raffinate e un tocco speziato che lo rende avvolgente e intrigante. La struttura equilibrata e i tannini morbidi invitano a sorseggiarlo lentamente, ideale per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura di circa 16-18°C per esaltarne al meglio aromi e profondità. Un’esperienza autentica che racconta passione e tradizione in ogni calice, perfetta per chi cerca qualità e intensità.
37,25 € IVA inclusa
Pinot Noir Hard 225*
Un rosso del 2020 che porta la firma di Weingut Achim Dürr, produttore tedesco appassionato e attento ai dettagli. Qui trovi un vino elegante, con note fruttate che ricordano la ciliegia matura e un accenno speziato che lo rende irresistibile. La struttura è armoniosa, con tannini morbidi e una freschezza che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, formaggi stagionati o semplicemente per un momento di piacere. Per esprimere al meglio tutte le sue sfumature, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un calice che conquista dalla prima goccia.
37,25 € IVA inclusa
Pinot Noir Hard
Questo elegante rosso del 2018 nasce dalla passione della cantina Weingut Achim Dürr, realtà tedesca che unisce tradizione e modernità. Al calice si presenta con un colore intenso e profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e una nota minerale che invita alla scoperta. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una persistenza che conquista sorso dopo sorso. Perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o una cena speciale, dà il meglio di sé servito a una temperatura di 16-18°C. Un vino che regala emozioni autentiche e momenti da ricordare.
46,41 € IVA inclusa
Pinot Noir Hard
Nel cuore della Franconia, la cantina di Achim Dürr firma un rosso intenso e deciso, vendemmia 2019, che conquista con eleganza e carattere. Al naso sprigiona note di frutti rossi maturi e leggere sfumature speziate, mentre al palato risulta armonioso, con tannini ben integrati e una persistenza raffinata. È il compagno ideale per piatti di carne arrosto, formaggi stagionati o momenti di pura convivialità. Per apprezzarne al meglio la struttura e l’equilibrio, servilo a una temperatura di 16-18°C. Un vino che racconta passione e territorio in ogni sorso.
46,41 € IVA inclusa