Antilope Domaine des Grottes

Immagine di Antilope

Fiche Technique

Annata
2025
Colore
frizzante
Formatto
Bouteille 75 cl
Una bollicina senza alcol che nasce dal lavoro attento del Domaine des Grottes, dove le vigne crescono su suoli vivi, coltivati con rispetto e senza fretta. Il risultato? Un sorso fresco, leggero, con una spuma delicata che accarezza il palato e profumi di frutta croccante e fiori bianchi. La vinificazione punta tutto sulla purezza: fermentazioni delicate, nessun eccesso, solo l'essenza del frutto. Perfetta se cerchi un aperitivo brillante da condividere, o se vuoi accompagnare un pranzo leggero senza rinunciare al piacere del brindisi. Servila ben fredda, in un calice ampio, e lasciati sorprendere da quanto possa essere buono un pétillant analcolico.
11,66 € IVA inclusa

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Scopri L’Antilope: una bevanda naturale ed elegante, perfetta per condividere momenti speciali.

L’Antilope, la sorella minore di Antidote, è una creazione unica, nata dal delicato equilibrio tra il 70% di infuso di erbe biologiche e il 30% di succo di frutta (uva e mela).

La sua composizione sprigiona aromi naturali e raffinati: note legnose e aromatiche di ginepro, pino e alloro, bilanciate da una leggera amarezza di genziana e achillea. Con il 50% di zucchero in meno rispetto ad Antidote e una splendida tonalità dorata, L’Antilope offre un'alternativa sana e sofisticata.

Senza conservanti, aromi artificiali, coloranti o zuccheri aggiunti, L’Antilope è una bevanda 100% biologica, 0% alcolica e 100% piacevole, prodotta con cura da Domaine des Grottes in Francia.

L’Antilope incarna l'eleganza nella sua forma più pura, da assaporare in qualsiasi momento!

Ingredienti: Tisana* 70% (acqua, erbe*: (ginepro comune* (Juniperus communis), pino silvestre* (Pinus sylvestris), genziana gialla* (Gentiana lutea), verbena odorosa* (Aloysia citrodora), achillea* (Achillea millefolium), foglie di mora* (Rubus fruticosus), liquirizia* (Glycyrrhiza glabra)) Succo di frutta 30% (succo d'uva* (Vitis vinifera), succo di mela* (Malus domestica), succo di limone* (Citrus limon), frutto della passione* (Passiflora edulis), anidride carbonica (CO₂).

*Ingredienti da agricoltura biologica

Note di degustazione di L'Antilope
Aspetto: Una tonalità dorata brillante e luminosa, che evoca il calore delle giornate di fine estate.

Profumo: Un bouquet complesso e armonioso che fonde note resinose di ginepro e pino con un delicato sentore erbaceo e floreale. Freschezza.

Palazzo: Una consistenza delicata e leggera, sostenuta da un'elegante amarezza (genziana, achillea) e da un tocco fruttato bilanciato da aromi legnosi e speziati. Una bevanda dissetante e di carattere, con una dolcezza naturale e una struttura ben definita.

Abbinamenti: Perfetto con formaggi stagionati, dessert leggeri o anche piatti salati a base di frutta secca. Ideale da gustare fresco, da soli o in compagnia.

L'Antilope: un nuovo modo di brindare, in uno spirito di convivialità e rispetto per la natura.

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Immagine di Antidote

Antidote

Una bollicina analcolica che nasce dalle vigne coltivate con cura dal Domaine des Grottes, dove il rispetto per il terroir viene prima di tutto. I grappoli, raccolti a mano nel 2025, regalano un succo fresco e vibrante, lavorato con delicatezza per conservare tutti i profumi della frutta appena colta. Al naso senti note agrumate e floreali, in bocca trovi una bolla fine, viva, mai stucchevole, con un finale pulito e dissetante. È la scelta giusta quando vuoi brindare senza alcol: perfetta per un aperitivo, un pranzo in famiglia o semplicemente per concederti un momento di piacere. Servila ben fredda.
11,66 € IVA inclusa
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