Beaujolais

Un vino che nasce dalla complicità tra Cyril Alonso e il collettivo Les Souriants, nel cuore del Beaujolais. Vigne coltivate con rispetto su suoli granitici, uve raccolte a mano e vinificate senza forzature: fermentazioni spontanee, poca o nessuna solforosa, tanta libertà. Nel bicchiere trovi un rosso vivo, dal frutto croccante — lampone, ciliegia, un tocco di pepe — e una beva che scorre via che è un piacere. Leggero ma non banale, gioca sulla freschezza e su tannini vellutati. Servilo leggermente fresco con salumi, una pizza tra amici o un piatto di verdure grigliate. Semplice, sincero, di quelli che finiscono in fretta.

Un Gamay che ti conquista al primo sorso: succoso, fragrante, con quel frutto rosso croccante che sa di lampone appena colto e un tocco di pepe fresco. Nasce da vigne coltivate con rispetto sui suoli granitici del Beaujolais, dove Cyril Alonso lavora insieme a un gruppo di vignaioli appassionati con un'idea semplice: meno interventi, più verità. Vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni, pochissima solforosa e nessuna forzatura in cantina. Il risultato è un vino vivo, leggero ma pieno di carattere, perfetto da bere fresco con salumi, una pizza tra amici o semplicemente perché ti va. Naturale, sincero, tremendamente beverino.

Un vino che nasce dalla passione di Cyril Alonso, vignaiolo curioso che nel suo conservatorio salva vitigni antichi e quasi dimenticati del Beaujolais. Le vigne crescono su suoli granitici, lavorate senza forzature, con vendemmia manuale e rispetto totale per la pianta. In cantina nessun trucco: fermentazioni spontanee, pochissima solforosa, tanta pazienza. Il risultato ti conquista subito, con frutti rossi croccanti, un tocco floreale e una beva scorrevole che invita al bis. Fresco, sincero, mai banale: perfetto con salumi, formaggi giovani o una serata tra amici. Se cerchi un rosso naturale con carattere e personalità, l'hai trovato.

Un rosso che gioca la carta della semplicità ben fatta: gamay raccolto tra le collinette del Beaujolais, dove il granito e i suoli sabbiosi regalano freschezza e quel frutto croccante che riconosci subito. In bocca trovi ciliegia, ribes rosso, una nota speziata leggera e tannini morbidi, quasi carezzevoli. Dietro c'è il lavoro di Sons of Wine, che seleziona uve di qualità e punta su una vinificazione delicata, con macerazione breve per preservare profumi e bevibilità. Nessun eccesso di legno, solo frutto e piacere immediato. Servilo leggermente fresco, intorno ai 14-15°C, con salumi, una pizza tra amici o un pollo arrosto. Perfetto quando vuoi qualcosa di sincero, che scorre e mette allegria.

Questo rosso del 2016 nasce dalla mano appassionata di Philippe Jambon, vignaiolo che lavora in modo naturale e autentico, rispettando la vite e i suoi ritmi. Nel calice rivela un carattere profondo, con aromi fruttati e note speziate che invitano a scoprire ogni sorso con calma. La bocca è avvolgente, equilibrata e sorprendentemente elegante, perfetta per chi cerca emozioni genuine nel bicchiere. È un vino che parla di territorio e di personalità, ideale per accompagnare piatti saporiti o momenti speciali. Per apprezzarlo al meglio gustalo a una temperatura di circa 16-18°C.

Questo vino rosso del 2022 porta la firma autentica di Philippe Jambon, vignaiolo appassionato che lavora con rispetto assoluto per la natura e i suoi ritmi. Nel calice sprigiona eleganza e freschezza, con note fruttate che ricordano i piccoli frutti rossi e una trama fine che invita al sorso successivo. È un’espressione sincera e vibrante del terroir, ideale per chi cerca emozioni genuine in bottiglia. Perfetto da condividere a tavola, trova la sua massima espressione servito a una temperatura di 16-18°C, regalando armonia e piacere ad ogni occasione speciale.

Scopri un vino rosso del 2022 firmato da Philippe Jambon, produttore artigianale che sa trasformare ogni sorso in pura emozione. Qui troverai un carattere autentico, profumi intensi e una freschezza che invita al piacere immediato. È un rosso capace di raccontare la passione e la cura con cui è stato creato, perfetto per chi ama esperienze sincere e senza compromessi. Servilo a 16-18°C per apprezzarne al meglio l’equilibrio e lasciati trasportare da una sensazione di armonia che accompagna ogni piatto o momento speciale. Un invito a concederti un piccolo angolo di felicità.

Un vino che nasce dal lavoro appassionato di Cyril Alonso, custode di vitigni dimenticati nel cuore del Beaujolais. Le sue vecchie vigne, coltivate su suoli granitici e argillosi, regalano uve raccolte a mano e vinificate con delicatezza, senza forzature: fermentazioni spontanee, pochissimi solfiti e tanto rispetto per il frutto. Nel bicchiere troverai un rosato luminoso, dai profumi di rosa, fragolina di bosco e agrumi, con una bocca fresca, salina e sorprendentemente profonda. Perfetto con un aperitivo tra amici, un piatto di pesce o semplicemente da sorseggiare al tramonto. Se ami i vini naturali, sinceri e pieni di personalità, questo ti conquisterà al primo sorso.

Scopri un rosso del 2021 che racconta con eleganza il lavoro appassionato di Le Nez De Goth, produttore attento e sensibile al carattere del suo terroir. Al naso sprigiona profumi freschi e fruttati, con note che ricordano la ciliegia e piccoli frutti rossi, mentre al palato conquista con morbidezza e una bella vivacità. È un vino autentico, fatto per accompagnare momenti conviviali e piatti semplici ma gustosi. Servilo alla temperatura ideale di 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature e regalarti un’esperienza piacevole e sincera, che invita sempre a riempire di nuovo il bicchiere.

Questo vino rosso del 2021 nasce dalle mani esperte di Jean Foillard, uno dei più appassionati produttori del Beaujolais. In ogni sorso senti la cura e la naturalezza del suo lavoro: profumi di ciliegia matura, violetta e un tocco speziato che conquista subito. Al palato è elegante, fresco e incredibilmente armonioso, perfetto per accompagnare piatti leggeri o una semplice serata tra amici. Servilo a 14-15°C per esaltarne al meglio i profumi e la finezza. Un vino autentico, sincero, che ti farà innamorare della sua delicatezza e della passione che racchiude in ogni bottiglia.

Questo vino rosso del 2023 nasce dalle mani attente di Maï Roblin Bazin, giovane produttrice che unisce passione e rispetto per la tradizione del Beaujolais. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi e violetta, mentre al palato è fresco, equilibrato e con un finale elegante. È il compagno ideale per una cena tra amici o un momento di relax dopo una lunga giornata. Servilo a una temperatura di circa 14-16°C per esaltarne tutta la vivacità e la finezza. Un sorso che invita al piacere, semplice e autentico, proprio come chi lo produce.