Thistle Pinot Gris Maloof Wines

Questo Pinot Gris del 2021 nasce dalla mano creativa di Maloof Wines, una giovane cantina dell’Oregon che unisce tecnica e passione artigianale. Nel calice si presenta luminoso e invitante, con profumi freschi di frutta matura e un tocco minerale che regala eleganza e vivacità. Al palato è equilibrato, con una piacevole acidità che lo rende perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplici momenti di relax. Per apprezzarlo al meglio servilo fresco, intorno ai 10-12°C, così da esaltarne la purezza aromatica e la sua raffinata personalità. Un sorso che conquista subito.
31,20 € IVA inclusa
12 disponibile

Nome del vino : Thistle Pinot Gris 2021
Produttore : Maloof Wines
Vitigni : Pinot Gris 100%
Regione : Oregon
Denominazione : Oregon AVA
Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche neutre e anfore, senza filtrazione né chiarifica
Macerazione : Macerazione sulle bucce di alcune settimane per ottenere struttura e complessità aromatica
Colore : Giallo ramato brillante con riflessi aranciati
Bouquet : Profumi di frutta a polpa gialla, agrumi maturi, fiori secchi, note speziate e leggere sfumature minerali
Bocca : Fresco e vibrante, con buona tensione acida, tannini delicati, corpo medio e finale persistente su note fruttate e salmastre
Titolo alcolometrico : 12,5% vol.
Suoli : Terreni vulcanici e argillosi tipici della Willamette Valley
Agricoltura : Pratiche biologiche e approccio sostenibile in vigna
Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni
Abbinamenti cibo/vino : Piatti a base di pesce grasso, carni bianche speziate, cucina asiatica, formaggi freschi e piatti vegetariani saporiti
Temperatura di servizio : 10-12°C