Johan Rouge de Gris Maloof Wines

Un bianco sorprendente nato dal talento artigianale di Maloof Wines, piccola cantina dell’Oregon che unisce creatività e rispetto per la natura. Al calice rivela sfumature delicate tra frutta matura, agrumi freschi e una mineralità fine che invita a un altro sorso. La sua energia vivace lo rende perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente un momento speciale da condividere. Servilo a 10-12°C per esaltarne al meglio la freschezza e la complessità aromatica. Un vino che racconta passione e autenticità, capace di conquistarti fin dal primo assaggio.
26,40 € IVA inclusa
12 disponibile

Nome del vino : Johan Rouge de Gris 2021

Produttore : Maloof Wines

Vitigni : Pinot Gris 100%

Regione : Oregon

Denominazione : Willamette Valley AVA

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio e anfore

Macerazione : Macerazione sulle bucce di circa 30 giorni

Colore : Rosso rubino chiaro con riflessi ramati

Bouquet : Note di piccoli frutti rossi, agrumi, erbe aromatiche e leggere sfumature floreali

Bocca : Fresco e succoso, tannino fine, acidità vibrante e finale minerale

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Argillo-sabbiosi con presenza di basalto e sedimenti marini

Agricoltura : Biologica e biodinamica certificata

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Formaggi freschi, piatti a base di salumi, pesce alla griglia, cucina asiatica speziata

Temperatura di servizio : 12-14°C