Eau-de-vie Vieille Prunes Distillerie Bertrand

Fiche Technique

Format

Bouteille 50 cl

Nata dal savoir-faire della Distillerie Bertrand, questa grappa di prugne mature è un vero gioiello dell’arte artigianale alsaziana. Ogni sorso sprigiona aromi intensi e fruttati, con note calde e avvolgenti che raccontano la lunga tradizione della maison. È perfetta per chi cerca un distillato autentico, capace di sorprendere con eleganza e carattere. Gustala al meglio tra i 14 e i 16°C, per apprezzarne tutta la complessità. Ideale come digestivo o per accompagnare momenti speciali, regala un’esperienza sensoriale unica che ti farà scoprire la passione e l’eccellenza dei maestri distillatori Bertrand.

44,40 € IVA inclusa

Quantità:

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Nome del prodotto : Eau-de-vie Vieille Prunes

Produttore : Distillerie Bertrand

Vitigni : Diverse varietà di prugne locali (miscela tradizionale, senza ripartizione precisa comunicata)

Regione : Alsazia, Francia

Denominazione : Eau-de-vie de Fruits

Tipo di vinificazione : Fermentazione naturale della frutta seguita da doppia distillazione in alambicco tradizionale

Macerazione : Macerazione delle prugne intere prima della distillazione per concentrare aromi e zuccheri

Colore : Limpido con riflessi leggermente dorati dovuti all’invecchiamento

Bouquet : Intenso e complesso, con note di prugna matura, frutta secca, accenni di vaniglia e spezie dolci

Bocca : Rotonda e vellutata, aromi persistenti di prugna candita, finale lungo e armonioso con sfumature legnose

Titolo alcolometrico : Circa 45% vol.

Suoli : Suoli argillosi e calcarei tipici dell’Alsazia, ideali per la coltivazione delle prugne

Agricoltura : Tradizionale, con selezione manuale della frutta al giusto grado di maturità

Potenziale di conservazione : 10 a 20 anni in cantina, con capacità di affinarsi ulteriormente nel tempo

Abbinamenti cibo/vino : Ottima come digestivo, si abbina a dessert a base di cioccolato fondente, crostate di frutta secca o formaggi stagionati

Temperatura di servizio : Servire tra 12°C e 14°C in bicchiere a tulipano

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Eau-de-vie Fleur de bière

Nata dal savoir-faire della Distillerie Bertrand in Alsazia, questa rara eau-de-vie nasce dalla distillazione della birra, trasformata in un distillato elegante e sorprendente. Il profumo è fine e floreale, con note leggere di cereali che si fondono a una freschezza unica. In bocca regala armonia, intensità e una persistenza che invita a un nuovo sorso. Perfetta per chi ama scoprire sapori autentici e originali, va gustata al meglio fresca, a una temperatura ideale di 8-10°C. È l’alleata perfetta per momenti speciali o per stupire gli amici con qualcosa di davvero insolito.

19,20 € IVA inclusa

Eau-de-vie Fleur de bière

Nata dal savoir-faire della Distillerie Bertrand in Alsazia, questa eau-de-vie unica nasce dalla distillazione della birra, trasformando aromi maltati e note floreali in un distillato sorprendentemente elegante. Al naso regala profumi delicati e autentici, mentre al palato offre una finezza rara, con sfumature leggere che invitano a un sorso dopo l’altro. Ideale per chi cerca esperienze fuori dal comune, si apprezza al meglio servita fresca, intorno ai 12-14°C, per esaltare tutta la sua complessità. Perfetta da condividere in momenti speciali o da offrire come regalo originale a chi ama i piaceri autentici.

36,00 € IVA inclusa

Eau-de-vie Poire Williams

Frutto dell’eccellenza artigianale della Distillerie Bertrand, questa grappa di pera nasce da frutti raccolti al giusto punto di maturazione. Al naso sprigiona aromi intensi e freschi, mentre al palato offre una dolcezza elegante che lascia spazio a note fruttate persistenti. È una specialità che racconta tradizione e passione, perfetta per chi cerca un distillato autentico e raffinato. Servila fresca, idealmente tra 6 e 8 gradi, per esaltarne tutta la purezza e la finezza. Un piacere unico da gustare dopo cena o da condividere in momenti speciali.

52,80 € IVA inclusa

Eau-de-vie Vieille Prunes

Frutto del savoir-faire della Distillerie Bertrand, questa raffinata eau-de-vie nasce da prugne selezionate con cura e maturate lentamente in botti di rovere. Ogni sorso rivela note fruttate intense e sfumature calde, ideali per chi ama i distillati autentici e ricchi di carattere. La tradizione familiare della distilleria garantisce un prodotto artigianale, elegante e profondo, perfetto da condividere o regalare. Per apprezzarne al meglio l’aroma, si consiglia di degustarla a una temperatura tra i 16 e i 18 gradi, così da esaltare tutta la complessità e la morbidezza del suo profilo aromatico.

22,80 € IVA inclusa

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