Cépages

Weingut Achim Dürr

🍇 Weingut Achim Dürr : artisanat viticole entre terroirs de Baden et expression contemporaine

Situé dans la région viticole de Baden, en Allemagne, le domaine Achim Dürr est une propriété familiale qui cultive la vigne depuis plusieurs générations. Le domaine est reconnu pour son approche artisanale et son respect du terroir, avec une attention particulière portée aux sols de Keuper et de Muschelkalk. Achim Dürr vinifie une large gamme de cépages, dont le Pinot Noir, le Chardonnay, le Blaufränkisch, le Sauvignon Blanc et le Souvignier Gris. Les vins sont précis, expressifs, souvent élevés en barriques, et reflètent une vision moderne du vin allemand, entre tradition et innovation. Le domaine produit environ 17 cuvées, en rouge, blanc, rosé et effervescent.

🌿 Philosophie

Travail artisanal, respect des sols et des cépages.
Vinifications soignées, souvent par parcelle et terroir.
Vins fins, équilibrés, à forte personnalité.

🍷 Cuvées emblématiques

Pinot Noir Wolfhag, Chardonnay vom Muschelkalk, Sauvitage vom Keuper, Rosé de Saignée.

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Pinot Noir

Ce rouge élégant de 2017 séduit par sa finesse et son équilibre subtil. Issu du savoir-faire artisanal du domaine familial Achim Dürr, il révèle des arômes délicats de fruits rouges mûrs, relevés par une touche épicée et une belle fraîcheur. Sa texture soyeuse et sa longueur en bouche en font un compagnon idéal pour des plats raffinés comme une volaille rôtie, un filet de veau ou encore des fromages affinés. Pour profiter pleinement de toute sa complexité aromatique, sers-le entre 14 et 16 °C. Un vin qui allie tradition, passion et plaisir de dégustation.

16,18 € TTC

Rosé de Saignée

Ce rosé allemand de 2020 séduit par sa robe éclatante et son caractère raffiné. Issu du savoir-faire de Weingut Achim Dürr, domaine familial reconnu pour la précision de ses cuvées, il révèle des arômes intenses de fruits rouges frais, relevés par une belle vivacité. Sa bouche généreuse et équilibrée en fait le compagnon idéal d’un apéritif entre amis ou d’un repas estival léger. À déguster frais, autour de 8 à 10 °C, il dévoile toute sa fraîcheur et son élégance. Un vin de caractère qui allie authenticité, plaisir immédiat et belle personnalité.

16,90 € TTC

Weißburgunder vom Muschelkalk

Issu des sols riches en calcaire coquillier, ce blanc de 2018 séduit par sa finesse et son élégance. Derrière chaque gorgée, on retrouve la signature soignée du domaine Achim Dürr, réputé pour mettre en valeur l’expression pure de son terroir. Frais et équilibré, il dévoile des notes délicates de fruits blancs et une minéralité subtile qui prolonge le plaisir en bouche. C’est un compagnon idéal pour des plats légers, du poisson ou une cuisine méditerranéenne raffinée. Pour apprécier toute sa fraîcheur et sa vivacité, déguste-le à une température idéale de 10 à 12°C.

20,82 € TTC

Weißburgunder vom Muschelkalk

Issu des coteaux calcaires du Wurtemberg, ce blanc de 2019 séduit par sa fraîcheur élégante et son équilibre tout en finesse. Derrière chaque bouteille se trouve le savoir-faire du domaine familial Achim Dürr, reconnu pour son respect du terroir et sa passion transmise depuis plusieurs générations. Au nez, on retrouve des notes subtiles de fruits à chair blanche, relevées par une minéralité fine qui prolonge le plaisir en bouche. Servi entre 8 et 10°C, il accompagne parfaitement poissons, volailles ou une cuisine légère. Un vin idéal pour partager un moment convivial autour d’une table gourmande.

20,82 € TTC

Weißburgunder vom Muschelkalk

Ce blanc de 2020 séduit par sa fraîcheur élégante et sa finesse minérale, directement issue des sols calcaires coquilliers. Derrière cette cuvée, le domaine familial Achim Dürr met en avant tout son savoir-faire et son amour du terroir franconien. En bouche, tu retrouveras un bel équilibre entre fruit croquant et notes délicatement citronnées, parfait pour accompagner des poissons grillés ou une cuisine légère. Sa vivacité subtile apporte une vraie touche de raffinement à chaque gorgée. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le frais, idéalement autour de 8 à 10 °C, et laisse-toi séduire par son caractère unique.

20,82 € TTC

Grauburgunder vom Muschelkalk

Issu des coteaux ensoleillés du Bade-Wurtemberg, ce vin blanc séduit par sa fraîcheur minérale et son élégance naturelle. Le domaine familial Achim Dürr met tout son savoir-faire pour offrir une cuvée authentique, marquée par des notes de fruits à chair blanche et une belle vivacité. Sa texture harmonieuse et sa finale subtile en font un compagnon idéal pour les plats de poisson, les fromages frais ou simplement à l’apéritif. Pour profiter pleinement de son caractère raffiné, déguste-le à une température comprise entre 8 et 10 °C. Une belle découverte pour les amateurs de finesse et d’équilibre.

20,82 € TTC

Grauburgunder vom Muschelkalk

Ce blanc sec de 2019 séduit par sa fraîcheur minérale et son élégance naturelle. Issu des sols calcaires, il dévoile des arômes délicats de fruits à chair blanche, relevés par une fine touche d’agrumes. La bouche est équilibrée, ample et raffinée, parfaite pour accompagner poissons, volailles ou plats végétariens. Derrière cette cuvée se trouve le savoir-faire du domaine familial Achim Dürr, reconnu pour ses vins authentiques et précis. À servir idéalement entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de sa vivacité et de sa finesse. Un vin qui allie terroir, tradition et plaisir immédiat.

20,82 € TTC

Chardonnay vom Muschelkalk

Issu des coteaux soignés par le domaine familial Achim Dürr, ce Chardonnay 2020 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Élevé sur des sols de calcaire coquillier, il révèle une belle minéralité, des notes fruitées délicates et une finale harmonieuse qui appelle à la convivialité. C’est un vin blanc qui accompagne parfaitement poissons, volailles ou fromages fins. À déguster autour de 10 à 12°C pour profiter pleinement de sa finesse et de son équilibre. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin authentique, travaillé avec passion et respect du terroir.

21,42 € TTC

Chardonnay vom Muschelkalk

Ce Chardonnay de 2019 séduit par son élégance minérale et sa fraîcheur subtile. Issu des coteaux calcaires, il offre un bel équilibre entre rondeur fruitée et notes légèrement salines, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou une volaille raffinée. Le domaine familial d’Achim Dürr, reconnu pour son savoir-faire artisanal et sa passion des terroirs, signe ici un vin authentique et expressif. Servi entre 8 et 10°C, il révèle toute sa finesse aromatique et sa belle longueur en bouche. Un blanc à découvrir absolument pour enrichir ta cave et sublimer tes repas avec élégance et simplicité.

21,42 € TTC

Pinot Noir vom Buntsandstein

Ce rouge élégant de 2017 séduit par sa finesse et son équilibre. Issu des vignes soignées avec passion par le domaine familial Achim Dürr, il révèle des arômes délicats de fruits rouges mûrs, relevés de notes épicées et d’une subtile touche minérale. En bouche, la structure reste souple, avec une belle fraîcheur qui invite à prolonger la dégustation. C’est un vin qui accompagne parfaitement une volaille rôtie, un fromage affiné ou tout simplement un moment de détente. Pour en apprécier toute la richesse aromatique, sers-le légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C, afin qu’il exprime toute sa personnalité.

22,25 € TTC

Pinot Noir vom Buntsandstein

Ce rouge de 2018 séduit par son élégance et sa finesse. Issu des vignes soignées par le domaine familial Achim Dürr, il révèle des arômes délicats de fruits rouges mûrs, relevés par une subtile touche épicée. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur en fait un compagnon idéal pour des moments gourmands, que ce soit autour d’une belle pièce de viande ou d’un plateau de fromages affinés. Servi à une température idéale de 16 à 18 °C, il exprime toute sa richesse aromatique et son caractère raffiné. Un vin qui invite à la découverte et au plaisir partagé.

22,25 € TTC

Pinot Noir vom Buntsandstein

Ce rouge de 2019 séduit par son élégance et son équilibre. Issu des vignes soignées par le domaine familial Achim Dürr, il révèle des arômes délicats de fruits rouges mûrs, soutenus par une fine touche épicée et minérale. La structure est souple, avec des tanins fondus qui apportent une belle longueur en bouche. C’est un vin qui accompagne à merveille une volaille rôtie, des plats mijotés ou encore un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa finesse aromatique, déguste-le idéalement entre 14 et 16 °C.

22,25 € TTC

Pinot Noir vom Buntsandstein

Issu du savoir-faire du domaine familial Achim Dürr, ce Pinot Noir 2020 séduit par son élégance et sa finesse. Cultivé sur des sols de grès bigarré, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges croquants, relevés par une touche épicée qui apporte profondeur et charme. La bouche est soyeuse, équilibrée, avec une belle fraîcheur qui invite à prolonger chaque gorgée. Idéal pour accompagner une volaille rôtie ou un plateau de fromages délicats, il s’apprécie pleinement servi entre 14 et 16 °C. Un vin raffiné qui reflète l’authenticité et la passion de son producteur.

22,25 € TTC

Pinot Noir Wolfhag

Issu du savoir-faire artisanal de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2017 séduit par son élégance et sa finesse. Derrière sa robe rubis se dévoilent des arômes subtils de fruits rouges frais, relevés par une touche épicée qui apporte profondeur et caractère. La bouche est soyeuse, équilibrée et d’une belle longueur, parfaite pour accompagner une viande tendre ou un fromage affiné. Véritable reflet du terroir, il incarne la passion et l’exigence du vigneron. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 14 et 16°C : tu découvriras alors toute la richesse et la délicatesse de ce millésime unique.

23,20 € TTC

Chardonnay PUR

Issu du savoir-faire soigné du domaine familial Achim Dürr, ce blanc de 2021 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière sa robe claire se dévoilent des notes fruitées délicates, relevées d’une belle vivacité qui en fait un compagnon idéal pour un apéritif ou un repas léger. La finesse de son équilibre reflète l’exigence et la passion du vigneron, attaché à exprimer le meilleur de son terroir. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 8 et 10°C : tu découvriras toute sa pureté aromatique et son caractère raffiné qui invite à partager un moment de plaisir simple et gourmand.

25,58 € TTC

Chardonnay vom Keuper

Ce blanc de 2020 séduit par son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Issu des coteaux du Keuper, il dévoile une belle intensité aromatique, mêlant fruits à chair blanche et une pointe minérale élégante. Le domaine familial Achim Dürr, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles, signe ici une cuvée pleine de finesse qui accompagne aussi bien un apéritif qu’un plat raffiné. Servi entre 8 et 10 °C, il révèle toute sa complexité et son charme. Un vin qui invite à la découverte et promet de jolis moments de partage à chaque dégustation.

25,58 € TTC

Sauvignon Blanc vom Muschelkalk

Issu des coteaux du Bade-Wurtemberg, ce Sauvignon Blanc 2020 séduit par sa fraîcheur minérale et son élégance aromatique. Derrière cette cuvée se cache le savoir-faire du Weingut Achim Dürr, domaine familial reconnu pour ses vins expressifs et authentiques. Au nez, on retrouve des notes vives d’agrumes et de fruits exotiques, relevées par une subtile touche herbacée. En bouche, la minéralité du sol calcaire apporte une belle tension et une finale longue et raffinée. Servez-le idéalement entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de sa finesse et accompagner poissons grillés ou fromages frais.

25,58 € TTC

Pinot Noir Wolfhag

Issu du savoir-faire artisanal de Weingut Achim Dürr, ce rouge de 2018 séduit par son élégance et sa finesse. Avec ses arômes délicats de fruits rouges, relevés de notes subtiles d’épices et une belle fraîcheur en bouche, il offre une expérience équilibrée et raffinée. La structure souple et la longueur en finale en font un compagnon idéal pour des plats de volaille, des viandes grillées ou encore un plateau de fromages. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, déguste-le à une température idéale de 14 à 16 °C. Un vin qui allie caractère et authenticité.

25,82 € TTC

Pinot Noir Wolfhag

Issu du savoir-faire du domaine familial Achim Dürr, ce rouge élégant de 2020 séduit par sa finesse et son équilibre. Sa robe rubis brillante annonce un bouquet délicat de fruits rouges frais, relevés de notes subtiles d’épices et d’une touche boisée discrète. En bouche, la texture soyeuse et la fraîcheur maîtrisée offrent une belle longueur, parfaite pour accompagner des viandes grillées, des volailles rôties ou un plateau de fromages affinés. Servi idéalement entre 14 et 16 °C, il révèle toute sa complexité et son charme authentique, reflet d’une viticulture respectueuse et passionnée.

25,82 € TTC

Pinot Noir Himmelberg

Ce rouge élégant de 2019 signé par le domaine familial Achim Dürr séduit par sa finesse et son équilibre. Né sur des coteaux ensoleillés, il offre des arômes délicats de fruits rouges mûrs, relevés par une subtile touche épicée. Sa texture soyeuse et sa fraîcheur en bouche en font un compagnon idéal pour une belle pièce de viande ou une volaille rôtie. Chaque gorgée reflète le savoir-faire et la passion du vigneron, qui met un point d’honneur à exprimer la pureté du terroir. Pour en apprécier toutes les nuances, déguste-le entre 14 et 16°C.

30,34 € TTC

Pinot Noir vom Keuper

Ce rouge élégant de 2017 séduit par sa finesse et son caractère racé. Issu du savoir-faire authentique du domaine familial Achim Dürr, il reflète parfaitement le terroir unique du Keuper. En bouche, tu découvriras des arômes délicats de fruits rouges mûrs, subtilement relevés par des notes épicées et une belle fraîcheur. Sa structure harmonieuse et sa longueur en font un compagnon idéal pour une cuisine raffinée ou simplement pour un moment de plaisir partagé. Pour profiter pleinement de ses qualités, sers-le entre 16 et 18°C, la température parfaite pour révéler toute son élégance.

32,25 € TTC

Sauvignon Blanc vom Keuper

Ce Sauvignon Blanc de 2021 séduit par sa fraîcheur éclatante et ses arômes vifs de fruits exotiques, d’agrumes et une touche herbacée élégante. Issu des sols riches en Keuper, il reflète toute la finesse et le savoir-faire du domaine familial Achim Dürr, reconnu pour ses vins authentiques et expressifs. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur le rend irrésistible, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou une cuisine légère. Pour profiter pleinement de sa pureté aromatique et de sa fraîcheur, déguste-le idéalement entre 8 et 10°C. Un blanc qui met en valeur toute la passion du vigneron.

33,92 € TTC

Pinot Noir vom Keuper

Ce rouge de 2019 séduit par son élégance et sa finesse, avec des notes délicates de fruits rouges mûrs et une subtile touche épicée. Issu du savoir-faire du domaine Achim Dürr, il reflète parfaitement le terroir unique dont il est né. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur en fait un vin à la fois raffiné et accessible, idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température de 16 à 18 °C. Un vrai plaisir à partager lors d’un repas convivial.

37,25 € TTC

Pinot Noir vom Keuper

Issu des coteaux du Keuper, ce rouge de 2018 révèle tout le savoir-faire du domaine familial Achim Dürr. Fin et élégant, il séduit par ses arômes délicats de fruits rouges mûrs, relevés de notes épicées et d’une subtile touche boisée. En bouche, la structure est harmonieuse, avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux qui prolongent le plaisir. C’est un vin qui accompagne à merveille une volaille rôtie, un plat mijoté ou un simple plateau de fromages. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 14 et 16 °C et laisse-toi séduire par son équilibre raffiné.

37,25 € TTC