Vins

Issu du savoir-faire passionné d’Oenosapiens, ce rouge de 2023 séduit par son caractère vif et généreux. Sa robe profonde annonce des arômes intenses de fruits mûrs, relevés de notes épicées qui apportent une belle énergie en bouche. C’est un vin qui reflète l’audace et la créativité de son producteur, toujours en quête d’expressions authentiques. Idéal pour accompagner une cuisine conviviale et pleine de saveurs, il se déguste autour de 16 à 18°C afin de révéler toute sa fraîcheur et sa gourmandise. Une cuvée moderne et accessible, parfaite pour partager un moment chaleureux entre amis.

Issu des coteaux préservés de la vallée du Doux, ce vin rouge de 2018 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Guillaume Gilles, vigneron passionné, y exprime tout son savoir-faire en travaillant ses vignes avec une attention artisanale. Tu découvriras un jus croquant, aux notes gourmandes de fruits rouges et d’épices douces, parfait pour accompagner une cuisine simple et conviviale. Sa texture légère mais pleine de caractère en fait un compagnon idéal pour tes repas entre amis. Pour profiter pleinement de sa finesse aromatique, sers-le à une température idéale de 14 à 15°C.

Issu du savoir-faire du domaine Mas Candi, ce rouge de 2021 séduit par son caractère authentique et sa fraîcheur méditerranéenne. Derrière sa robe profonde se cache une belle intensité aromatique où s’entremêlent fruits rouges mûrs, notes d’épices délicates et une touche minérale élégante. La bouche, équilibrée et généreuse, offre une belle longueur qui accompagne aussi bien un repas convivial qu’un moment de dégustation plus intime. Élaboré avec passion et respect des traditions catalanes, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi entre 14 et 16 °C, température idéale pour profiter pleinement de ses arômes et de sa finesse.

Ce blanc nature de 2019 reflète tout le savoir-faire artisanal de Jean-Christophe Garnier, vigneron passionné d’Anjou. Issu de vieilles vignes travaillées avec soin, il dévoile une belle fraîcheur, des notes minérales et une bouche vive qui séduit dès la première gorgée. C’est un vin franc, sans artifices, pensé pour accompagner aussi bien un apéritif entre amis qu’un repas léger autour de poissons ou de fromages. Servi autour de 10 à 12°C, il exprime toute sa finesse et son équilibre. Une bouteille pleine de caractère, idéale pour ceux qui aiment les cuvées sincères et authentiques.

Issu du savoir-faire artisanal de Puerta del Viento, ce vin blanc de 2017 séduit par sa fraîcheur et son élégance naturelle. Sa robe lumineuse laisse deviner un bouquet délicat où s’entremêlent des notes florales et fruitées, parfaites pour accompagner des plats légers ou simplement pour un moment de plaisir partagé. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur met en valeur toute la richesse du terroir. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils, il est conseillé de le servir autour de 10 à 12°C. Une belle découverte pour les amateurs de vins authentiques et raffinés.

Issu des vignobles passionnés du Domaine de la Truffiere, ce millésime 2018 révèle un caractère riche et complexe. Les arômes de fruits rouges mûrs s'entrelacent avec des notes épicées et boisées, offrant une expérience gustative pleine de profondeur. Ce vin séduit par sa structure harmonieuse et ses tanins veloutés, parfait pour les amateurs de rouges élégants. Pour apprécier pleinement ses nuances subtiles, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C. Que ce soit pour accompagner un repas raffiné ou pour un moment de détente, il promet une dégustation mémorable.

Issu du savoir-faire passionné du domaine familial Achim Dürr, ce rouge de 2017 séduit par son élégance et sa profondeur. Élevé pendant 24 mois en fûts de chêne, il révèle des arômes subtils de fruits rouges mûrs, délicatement mêlés à des notes boisées et épicées. Sa texture soyeuse et sa belle longueur en bouche en font un compagnon idéal pour des plats raffinés ou une soirée entre amis. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, déguste-le à une température d’environ 16 à 18 °C. Un vin qui invite à savourer chaque instant avec authenticité et plaisir.

Issu du talentueux vigneron nantais Rémi Sédès, ce rouge de 2018 séduit par son authenticité et sa fraîcheur. On retrouve un fruit croquant, des notes légèrement épicées et une bouche souple qui donne envie d’y revenir. C’est un vin de plaisir, idéal pour accompagner une belle planche de charcuterie ou une cuisine simple et conviviale. Sa finesse reflète parfaitement le travail artisanal et respectueux du terroir mené par ce producteur passionné. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 15 °C, afin de mettre en valeur toute sa gourmandise et son caractère accessible.

Issu d’un domaine familial en biodynamie, ce blanc de 2023 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Au nez, tu découvres des notes d’agrumes et de fleurs blanches qui annoncent une bouche vive, équilibrée et tout en finesse. La famille Dananchet, passionnée par la vigne depuis plusieurs générations, met tout son savoir-faire au service d’un vin authentique qui reflète parfaitement son terroir. Idéal à l’apéritif ou avec des fruits de mer, il se déguste autour de 10 à 12°C pour révéler toute sa pureté. Un vrai plaisir à partager simplement, en toute convivialité.