Vins

Ce Chardonnay de 2019 séduit par son élégance minérale et sa fraîcheur subtile. Issu des coteaux calcaires, il offre un bel équilibre entre rondeur fruitée et notes légèrement salines, parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou une volaille raffinée. Le domaine familial d’Achim Dürr, reconnu pour son savoir-faire artisanal et sa passion des terroirs, signe ici un vin authentique et expressif. Servi entre 8 et 10°C, il révèle toute sa finesse aromatique et sa belle longueur en bouche. Un blanc à découvrir absolument pour enrichir ta cave et sublimer tes repas avec élégance et simplicité.

Ce Chardonnay 2021 séduit par sa fraîcheur minérale et ses notes élégantes de fruits à chair blanche. Issu des sols calcaires typiques, il révèle une belle tension et une finesse qui font ressortir toute la personnalité du terroir. Le domaine familial d’Achim Dürr, reconnu pour son savoir-faire authentique, met en avant un vin précis, équilibré et plein de caractère. Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de poissons et de viandes blanches, il s’apprécie idéalement entre 8 et 10°C pour révéler toute sa complexité aromatique et sa pureté en bouche. Un blanc raffiné qui allie tradition et modernité.

Issu du savoir-faire passionné du Domaine Bonyvresse, ce rouge de 2023 séduit par son intensité et sa profondeur aromatique. En bouche, tu découvriras une belle structure, des notes fruitées élégantes et une finale chaleureuse qui invite à prolonger le plaisir. C’est un vin qui allie caractère et finesse, parfait pour accompagner une belle pièce de viande ou un fromage affiné. Partenaire idéal des instants conviviaux, il révèle toute sa générosité lorsqu’il est servi à 16-18°C. Un véritable coup de cœur pour ceux qui aiment les vins de caractère au charme authentique.

Issu des collines d’Émilie-Romagne, ce rouge de 2018 séduit par sa fraîcheur et son authenticité. Signé par Vino Del Poggio, petit domaine artisanal réputé pour ses vins sincères et sans artifice, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs, relevés d’une pointe d’épices. Sa bouche est vive, équilibrée, avec une belle énergie qui accompagne parfaitement une cuisine conviviale. C’est le compagnon idéal d’une belle assiette de charcuterie ou de pâtes généreuses. Pour profiter pleinement de sa personnalité, déguste-le à une température de 16 à 18 °C, moment parfait pour partager un plaisir simple et gourmand.

Né au cœur du Burgenland, ce vin reflète l’esprit libre et créatif de deux vignerons passionnés : Ziniel et Peltzner. Leur collaboration donne naissance à une cuvée pleine d’énergie, entre fraîcheur fruitée et texture soyeuse. On y retrouve des notes de fruits rouges croquants et une touche d’épices qui réveillent les papilles. C’est un vin sincère, joyeux et un brin audacieux, parfait pour partager un moment simple et convivial. Sers-le autour de 12 à 14°C pour profiter pleinement de sa vivacité et de son équilibre naturel.

Ce vin rouge d’Alsace signé Catherine Riss te séduira par sa liberté et son élégance naturelle. Cultivé avec soin sur les coteaux alsaciens, il révèle un fruit pur, des notes de cerise croquante et une touche légèrement épicée. En bouche, la fraîcheur et la finesse dominent, offrant un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté. Catherine Riss, vigneronne passionnée et indépendante, exprime ici tout son savoir-faire et son amour du terroir. À déguster légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16°C, pour profiter pleinement de sa vivacité et de sa personnalité aérienne.

Ce blanc d’Alsace signé par la talentueuse vigneronne Catherine Riss surprend par son équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Issu d’une vinification soignée, il dévoile des arômes délicats de fruits à chair blanche et une touche florale subtile. En bouche, la vivacité s’allie à une belle rondeur, offrant une finale élégante et saline. C’est le compagnon idéal d’un apéritif entre amis ou d’un repas léger. Pour en profiter pleinement, sers-le autour de 10 °C. Un vin sincère et expressif, à l’image de sa créatrice, qui révèle tout le charme authentique du terroir alsacien.

Ce pétillant rosé venu de Loire est une vraie bouffée de fraîcheur. Léger, vif et plein de charme, il dévoile des notes gourmandes de fruits rouges et une fine bulle qui éveille les papilles. Guillaume Noire, vigneron passionné, signe ici un vin naturel et authentique, à l’image de son savoir-faire artisanal. Parfait pour l’apéritif ou un moment entre amis, il séduit par sa spontanéité et son caractère joyeux. À déguster bien frais, autour de 8 °C, pour profiter pleinement de son éclat et de sa vivacité. Un plaisir simple et sincère, à partager sans hésiter.

Ce blanc de Loire séduit par sa fraîcheur et son élégance. Issu du travail minutieux de Pierre Ménard, vigneron passionné installé à Faye-d’Anjou, il révèle des arômes subtils de fruits blancs, d’agrumes et une touche florale délicate. En bouche, la tension minérale équilibre parfaitement la rondeur du fruit, offrant une belle longueur et une sensation de pureté. C’est un vin vibrant, idéal pour accompagner poissons grillés, fruits de mer ou fromages frais. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 10 et 12 °C. Un vrai plaisir à partager dès maintenant ou à garder quelques années.