Vins

Issu des collines slovènes, ce rouge signé Čotar Vina dévoile une personnalité intense et authentique. Sa robe profonde annonce un nez vibrant de fruits rouges mûrs, relevés de notes épicées et d’une belle fraîcheur minérale. En bouche, la structure est élégante, soutenue par des tanins fins qui prolongent le plaisir jusqu’à une finale persistante. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner une cuisine généreuse ou simplement partager un moment entre amis. Pour profiter pleinement de sa complexité aromatique et de son équilibre, déguste-le à une température idéale de 16 à 18 °C.

Ce blanc de 2021 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière cette cuvée se cache L’étrangère Winemaker, un producteur passionné qui aime révéler la richesse des terroirs slovènes. On retrouve une belle intensité aromatique, entre notes florales et touches fruitées, avec une finale vive et raffinée. C’est le compagnon idéal pour accompagner un apéritif ou des plats de poisson délicats. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 10 à 12 °C. Un vin qui allie authenticité et modernité, parfait pour découvrir une autre facette de la Slovénie dans ton verre.

Découvre un blanc élégant né en 2022 sous la signature inspirée de Monology et façonné par la passion de Karla Oliva. Ce vin séduit par sa fraîcheur vive et ses arômes subtils qui invitent à prolonger chaque gorgée. Derrière chaque bouteille, on sent le savoir-faire du producteur, attentif aux détails et à l’équilibre parfait entre intensité et finesse. Idéal pour accompagner un apéritif raffiné ou des mets légers, il révèle toute sa personnalité lorsqu’il est servi entre 8 et 10 °C. Une invitation simple et gourmande à savourer un moment plein de caractère et de plaisir.

Issu du savoir-faire artisanal de Richard Stávek, ce rouge de 2018 séduit par son authenticité et son caractère vibrant. Élevé avec soin en Moravie, il dévoile une belle fraîcheur, des notes de fruits rouges croquants et une élégante touche épicée. Sa structure souple et son équilibre naturel en font un compagnon idéal pour une cuisine conviviale, des viandes grillées ou des assiettes de fromages affinés. Chaque gorgée reflète le respect du terroir et la passion d’un vigneron engagé. Pour en apprécier toute la finesse, sers-le entre 14 et 16 °C, à partager sans attendre autour d’une belle table.

Issu du savoir-faire passionné de Dan Marioni Winery, ce rouge de 2018 séduit par son équilibre entre intensité et élégance. Tu découvriras des arômes généreux de fruits mûrs, relevés par une touche épicée qui apporte profondeur et caractère. En bouche, sa structure raffinée et ses tanins souples invitent à prolonger le plaisir autour d’un bon repas. C’est le compagnon idéal pour sublimer une viande grillée ou un fromage affiné. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, sers-le entre 16 et 18 °C. Un vin qui promet de belles émotions à chaque gorgée.

Issu du savoir-faire raffiné de Glassmaker, ce rouge de 2021 séduit par son caractère élégant et sa profondeur aromatique. En bouche, tu découvriras une belle intensité mêlant fruits rouges mûrs, notes légèrement épicées et une structure soyeuse qui lui donne beaucoup de charme. C’est un vin qui accompagne aussi bien un repas convivial qu’un moment plus intime, apportant toujours chaleur et générosité. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 16 et 18 °C : c’est à cette température qu’il révèle toute sa richesse et son équilibre, avec une finale longue et harmonieuse qui donne envie d’y revenir.

Issu de l’imagination créative de Maloof Wines, ce blanc de 2020 séduit par son énergie et sa fraîcheur. Derrière chaque bouteille, on retrouve le couple de vignerons passionnés qui aiment bousculer les codes tout en respectant la vigne. Attends-toi à un vin vif, porté par des notes fruitées délicates et une belle tension en bouche. C’est la bouteille idéale pour surprendre lors d’un apéritif ou pour accompagner des plats légers. Serre-le bien frais, autour de 10 à 12°C, afin de profiter pleinement de son éclat et de sa personnalité unique.

Ce blanc de 2021 signé Maloof Wines séduit par son équilibre entre fraîcheur et générosité aromatique. Derrière sa robe lumineuse, il dévoile des notes florales délicates, relevées par une pointe d’épices douces qui apportent du caractère sans jamais dominer. La bouche est ample, vive et parfaitement maîtrisée, offrant une belle longueur qui donne envie d’y revenir. C’est un vin qui accompagnera aussi bien un apéritif qu’un repas raffiné, en particulier des plats légèrement épicés ou exotiques. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 8 et 10°C : tu découvriras alors toute sa finesse et son élégance naturelle.

Issu du talentueux duo derrière Maloof Wines, ce Pinot Gris 2021 séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Récolté sur des parcelles soignées, il révèle une belle intensité aromatique mêlant notes de fruits à chair blanche et une pointe florale délicate. La bouche est vive, portée par une texture élégante qui invite à prolonger la dégustation. C’est un vin blanc idéal pour accompagner des plats raffinés ou simplement partager un bon moment entre amis. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 8 et 10 °C : tu découvriras toute sa finesse et son caractère unique.