Grenache Rosé Phelan Farm / Brij Wines

Issu du travail minutieux de Phelan Farm / Brij Wines, ce rosé de 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Sa robe claire et lumineuse annonce des arômes délicats de fruits rouges croquants, relevés d’une pointe florale qui apporte une belle vivacité. La bouche, légère et harmonieuse, dévoile une texture soyeuse et une finale désaltérante, parfaite pour accompagner un apéritif ou des plats méditerranéens. Ce vin incarne l’esprit artisanal et authentique du domaine, qui met en avant le respect du terroir et la finesse d’expression. À savourer idéalement entre 8 et 10°C pour en apprécier toute la fraîcheur.
35,76 € TTC
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Nom du vin : Grenache Rosé 2022

Producteur : Phelan Farm / Brij Wines

Cépages : 100% Grenache

Région : Californie

Appellation : San Luis Obispo County

Type de vinification : Pressurage direct avec fermentation en cuves inox à température contrôlée

Macération : Courte macération pelliculaire pour extraire une légère couleur et des arômes fruités

Robe : Rose pâle aux reflets saumonés

Bouquet : Arômes de fraise fraîche, framboise, pétale de rose et une pointe d’agrumes

Bouche : Fraîche et équilibrée, texture soyeuse, notes de fruits rouges croquants et finale vive

Teneur en alcool : 12,5%

Sols : Argilo-calcaires et schistes avec influence maritime

Agriculture : Culture biologique avec pratiques biodynamiques

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Accord Mets/Vins : Salades estivales, poissons grillés, cuisine méditerranéenne, tapas

Température de service : 8 à 10°C