Cabernet Franc Weingut Brand

Issu du savoir-faire passionné du domaine familial Weingut Brand, ce rouge de 2016 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Derrière sa robe profonde, on découvre un bouquet délicat de fruits rouges croquants, relevé par une touche d’épices fines et une belle structure. C’est un vin qui allie caractère et finesse, parfait pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Le travail minutieux du producteur met en valeur toute l’expression du cépage, avec une grande buvabilité. Pour profiter pleinement de ses arômes, déguste-le idéalement entre 16 et 18°C, dans une atmosphère conviviale.
37,20 € TTC
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Nom du vin : Cabernet Franc 2016

Producteur : Weingut Brand

Cépages : 100% Cabernet Franc

Région : Rheinland-Pfalz

Appellation : Pfalz

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec fermentation contrôlée

Macération : Environ 14 à 21 jours sur peaux

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes de fruits rouges mûrs, poivron grillé, épices douces et touche végétale élégante

Bouche : Attaque souple, tanins fins et structurés, belle fraîcheur et finale persistante sur les fruits noirs et les épices

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Sols calcaires et loess avec présence d’argiles

Agriculture : Agriculture biologique certifiée

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, volailles rôties, plats de légumes mijotés, fromages affinés

Température de service : 16-18°C