The Art of Drinking at -40%

Issu du travail passionné du Domaine des Grottes, ce pétillant naturel de 2022 séduit par sa fraîcheur et son caractère authentique. Léger, vif et plein de charme, il évoque la convivialité et les moments simples partagés entre amis. Ses bulles fines apportent une touche festive à chaque gorgée, tandis que ses arômes fruités invitent à la gourmandise. C’est le compagnon idéal d’un apéritif ensoleillé ou d’un repas léger. Pour profiter pleinement de sa vivacité et de son équilibre, sers-le bien frais, autour de 8 à 10 °C. Un vrai plaisir qui respire la sincérité et la nature.

Ce rouge de 2020 séduit par son énergie vive et sa profondeur gourmande. Issu du travail passionné du Domaine des Grottes, il reflète une approche artisanale qui privilégie la pureté du fruit et le respect du terroir. En bouche, tu retrouves une belle fraîcheur, des notes fruitées franches et une texture souple qui donne envie d’y revenir. C’est un vin qui accompagne aussi bien une table conviviale qu’un moment plus intime, toujours avec cette personnalité authentique qui fait la différence. Pour l’apprécier pleinement, déguste-le entre 14 et 16 °C.

Ce blanc de 2019, signé par le talentueux producteur Subject To Change, séduit par son style frais et désinvolte. C’est une cuvée qui respire la spontanéité, avec des notes vives d’agrumes et une touche légèrement florale qui met instantanément de bonne humeur. On retrouve une belle énergie en bouche, équilibrée par une texture souple et agréable. Idéal pour accompagner un apéritif entre amis ou un repas léger, il révèle tout son caractère lorsqu’il est servi à une température de 10 à 12 °C. Un vin accessible, joyeux et moderne, parfait pour ceux qui aiment la simplicité authentique.

Issu du talentueux producteur Subject To Change, ce pétillant naturel de 2020 séduit par son énergie vive et sa fraîcheur éclatante. Sa bulle fine met en valeur des notes fruitées et légèrement florales qui donnent envie d’y revenir verre après verre. C’est une cuvée sincère, sans artifices, qui reflète parfaitement le travail artisanal et respectueux de la vigne. À l’apéritif ou autour d’un repas léger, il apporte une touche festive et conviviale. Pour profiter pleinement de son caractère rafraîchissant, sers-le entre 8 et 10 °C : tu découvriras toute sa vivacité et sa gourmandise naturelle.

Issu du savoir-faire de la maison Glassmaker, ce rouge californien de 2019 séduit par sa générosité et son caractère ensoleillé. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés par des notes d’épices douces et une touche de vanille. En bouche, la texture est ample, ronde et parfaitement équilibrée, offrant une belle intensité qui se prolonge en finale. C’est le compagnon idéal pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, sers-le à une température comprise entre 16 et 18 °C.

Issu du savoir-faire de Puerta del Viento, ce rouge de 2017 séduit par son caractère authentique et sa belle fraîcheur. On y retrouve des arômes de fruits rouges croquants, relevés par une touche épicée qui apporte profondeur et élégance. Le producteur met en avant un travail respectueux de la vigne, offrant un vin gourmand et équilibré qui reflète parfaitement son terroir. Idéal pour accompagner une cuisine conviviale, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi à une température de 16 à 18 °C. Un choix sûr pour partager un moment chaleureux autour d’une bonne table.

Issu du savoir-faire passionné de Philippe Ballorin, ce blanc de 2016 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière sa robe lumineuse, il révèle des notes délicates d’agrumes et de fleurs blanches, soutenues par une belle vivacité. Sa texture équilibrée en bouche en fait un compagnon idéal pour des moments conviviaux autour de poissons grillés, fruits de mer ou fromages frais. Chaque gorgée reflète l’attention portée par le vigneron à la vigne comme au chai. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de sa finesse, sers-le entre 10 et 12°C, à l’apéritif ou au repas.

Issu de l’imagination libre et joyeuse de Romain des Grottes, ce blanc nature de 2021 surprend par son énergie et sa fraîcheur. Derrière son nom malicieux se cache un vin vivant, aux arômes fruités et légèrement floraux, qui se déguste avec une belle fluidité. Fidèle à l’esprit du vigneron, il exprime une approche sincère et sans artifices, parfaite pour accompagner un apéritif ou une cuisine simple et conviviale. Servez-le frais, autour de 10 °C, pour profiter pleinement de son éclat et de sa gourmandise. Un vin qui met de bonne humeur et donne envie de partager.

Issu des vignobles passionnés du Domaine de la Truffiere, ce millésime 2018 révèle un caractère riche et complexe. Les arômes de fruits rouges mûrs s'entrelacent avec des notes épicées et boisées, offrant une expérience gustative pleine de profondeur. Ce vin séduit par sa structure harmonieuse et ses tanins veloutés, parfait pour les amateurs de rouges élégants. Pour apprécier pleinement ses nuances subtiles, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C. Que ce soit pour accompagner un repas raffiné ou pour un moment de détente, il promet une dégustation mémorable.

Ce rouge de 2020, signé par le talentueux producteur Les Errances, séduit dès le premier regard par sa robe profonde et lumineuse. En bouche, il dévoile une belle fraîcheur portée par des notes de fruits rouges croquants et une touche d’épices délicates. Son équilibre entre intensité et finesse en fait un compagnon idéal pour un repas convivial ou un moment de détente autour d’un bon plat maison. Pour apprécier pleinement ses arômes, sers-le entre 15 et 16 °C. Un vin authentique qui invite à la découverte et qui met en avant tout le savoir-faire artisanal du domaine.

Issu du savoir-faire audacieux de Sons of Wine, ce blanc de 2019 séduit par son esprit libre et sa fraîcheur éclatante. Derrière chaque gorgée, on retrouve l’envie du producteur de casser les codes pour offrir un vin vibrant, à la fois élégant et surprenant. Sa bouche dévoile une belle tension et des notes délicatement fruitées qui donnent envie d’y revenir encore et encore. Idéal pour accompagner un apéritif raffiné ou des plats légers, il révèle tout son caractère lorsqu’il est servi frais, autour de 10 à 12 °C. Un véritable appel au partage et à la découverte.

Ce rouge délicat de 2019 signé Tenuta Anfosso séduit par sa finesse et son élégance. Issu des collines ligures, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés par une touche d’épices et une belle fraîcheur en bouche. Léger mais expressif, il accompagne parfaitement une cuisine méditerranéenne ou des plats simples du quotidien. Ce domaine familial, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions, offre ici un vin authentique et raffiné. Pour en apprécier toute la richesse aromatique, sers-le entre 14 et 16 °C, dans une atmosphère conviviale.

Ce blanc californien signé par la talentueuse Martha Stoumen séduit par sa fraîcheur et son éclat. Véritable ode aux cépages méditerranéens, il dévoile des notes d’agrumes juteux, de fleurs blanches et une touche saline qui invite à prolonger chaque gorgée. Léger mais plein de caractère, il reflète parfaitement le style naturel et sincère de la vigneronne, toujours en quête d’équilibre et de pureté. Idéal à partager entre amis ou pour accompagner une cuisine ensoleillée, il révèle toute sa finesse servi frais, autour de 10 à 12 °C. Un vin vibrant qui respire la convivialité et la gourmandise.

Issu du savoir-faire artisanal de Old World Winery, ce millésime 2009 séduit par sa profondeur et son élégance. Tu découvriras un rouge généreux aux arômes de fruits noirs mûrs, relevés de notes épicées et d’une touche boisée parfaitement intégrée. Sa structure soyeuse et sa belle longueur en bouche en font un vin de caractère, idéal pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, sers-le entre 16 et 18°C. Un véritable plaisir pour les amateurs de rouges authentiques qui aiment savourer des cuvées uniques et expressives.

Issu du savoir-faire artisanal d’Old World Winery, ce rouge californien de 2009 séduit par son caractère authentique et élégant. En bouche, tu découvriras des notes mûres de fruits noirs, relevées par une touche d’épices douces et une structure soyeuse qui invite à prolonger chaque gorgée. Vieilli avec soin, il dévoile une belle complexité et une longueur raffinée, idéale pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 16 et 18°C : c’est la température parfaite pour révéler toute sa richesse et partager un vrai moment de plaisir.

Découvre un vin rouge grec plein de caractère, issu d’un cépage rare cultivé avec passion par la famille Ligas, pionnière de la viticulture naturelle. Chaque gorgée raconte la chaleur du soleil macédonien et le respect du terroir. Les arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de notes herbacées s’équilibrent dans une bouche soyeuse et vivante. Parfait pour accompagner une cuisine méditerranéenne ou un moment convivial entre amis. Sers-le entre 14 et 16 °C pour révéler toute sa finesse et profiter pleinement de son authenticité. Une expérience unique à savourer sans attendre.

Issu du travail passionné de Sicus, ce vin rouge de 2017 séduit par son caractère authentique et sa finesse. Élevé en amphore, il révèle une pureté aromatique rare, avec des notes de fruits mûrs, d’épices douces et une touche minérale qui souligne son élégance. La bouche est ample, équilibrée, portée par une belle fraîcheur qui prolonge le plaisir à chaque gorgée. C’est un vin singulier qui reflète parfaitement le terroir méditerranéen et le savoir-faire artisanal du vigneron. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 15 et 16 °C, idéal pour accompagner tes moments de partage et de découverte.

Ce blanc vif et enjoué, imaginé par le talentueux producteur Subject To Change, séduit dès la première gorgée par son énergie pétillante et sa fraîcheur aromatique. Son profil fruité, relevé de notes gourmandes et légèrement florales, invite à des moments simples et conviviaux. Léger mais plein de caractère, il accompagne parfaitement un apéritif entre amis ou des plats frais et ensoleillés. Sa personnalité libre et spontanée en fait une cuvée qui respire la bonne humeur. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, idéalement entre 8 et 10°C, afin de révéler toute sa vivacité naturelle.

Issu du savoir-faire artisanal de Les Lunes Wines, ce rouge de 2019 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Vinifié avec une approche naturelle et respectueuse des vignes, il dévoile des arômes de fruits rouges croquants, relevés par une touche d’épices fines. Sa bouche vive et soyeuse en fait un compagnon idéal pour des repas conviviaux ou une dégustation entre amis. La philosophie du domaine met en avant l’expression pure du terroir californien, offrant un vin authentique et vibrant. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C, afin d’exalter toute sa finesse.

Issu du savoir-faire raffiné de Glassmaker, ce rouge de 2019 séduit par son équilibre entre intensité et finesse. À l’ouverture, il révèle des arômes généreux de fruits mûrs, relevés par une subtile touche épicée qui apporte profondeur et élégance. En bouche, la structure est soyeuse, avec une belle rondeur qui accompagne parfaitement viandes grillées, fromages affinés ou plats mijotés. Ce millésime reflète l’exigence et la passion d’un producteur attaché à la qualité et à l’expression authentique de son terroir. Pour en profiter pleinement, déguste-le à une température idéale de 16 à 18 °C.

Issu du savoir-faire artisanal de Old World Winery, ce rouge californien de 2020 séduit par sa fraîcheur et son authenticité. Vinifié en petites quantités, il exprime toute la personnalité d’un producteur passionné qui mise sur des méthodes naturelles et un respect profond du terroir. Sa bouche vive et élégante, aux notes fruitées et légèrement épicées, en fait un compagnon idéal pour des repas conviviaux ou une dégustation entre amis. Pour profiter pleinement de son équilibre et de sa finesse, sers-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Une belle découverte à partager sans hésiter.

Ce rouge de 2022, signé par le talentueux Johan Tête, séduit dès la première gorgée par son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Issu d’un travail minutieux à la vigne comme à la cave, il dévoile des arômes fruités intenses, relevés par une belle vivacité en bouche. Sa structure souple et élégante en fait un compagnon idéal pour un repas convivial ou un apéritif entre amis. On apprécie sa personnalité affirmée qui reste accessible et généreuse. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques et de sa finesse, déguste-le à une température idéale de 15 à 16 °C.

Issu du savoir-faire du Domaine Les Grouas, ce Chardonnay 2022 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Sa robe claire dévoile des arômes subtils de fruits à chair blanche et une belle vivacité en bouche, idéale pour accompagner un apéritif ou des plats raffinés. Le vigneron met en avant un travail précis qui révèle toute la finesse du cépage, offrant un vin équilibré et harmonieux. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques et de sa fraîcheur, sers-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un blanc qui invite au plaisir simple et authentique.

Ce rouge de 2022 séduit par son caractère vif et gourmand. Issu du travail passionné du Domaine Les Grouas, il dévoile une belle intensité aromatique où se mêlent fruits rouges croquants et notes épicées. En bouche, la fraîcheur s’équilibre avec des tanins souples qui invitent à la convivialité. C’est une cuvée qui accompagne aussi bien une planche de charcuterie qu’un plat mijoté entre amis. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C. Un vin généreux et accessible, idéal pour partager un moment simple et chaleureux autour de la table.