Australie

Issu du talentueux vigneron australien James Erskine, ce pétillant naturel de 2020 séduit par son énergie et sa fraîcheur éclatante. Élaboré avec soin, il dévoile des bulles fines et légères qui mettent en valeur des notes fruitées et une belle vivacité en bouche. C’est un vin qui respire la convivialité, parfait pour accompagner un apéritif ou un moment festif entre amis. On y retrouve toute la philosophie artisanale du producteur, axée sur le respect du raisin et l’expression pure du terroir. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, idéalement entre 8 et 10°C.

Issu des vignes australiennes cultivées sans irrigation, ce rouge de 2019 séduit par son intensité et son élégance. Derrière cette cuvée, Jauma, domaine reconnu pour ses vins naturels pleins de fraîcheur et d’authenticité. Au nez, des notes de fruits noirs et d’épices délicates s’entrelacent avec une belle touche florale. En bouche, la matière est soyeuse, équilibrée, portée par une belle vivacité qui invite à y revenir. C’est un vin vibrant, parfait pour accompagner une cuisine généreuse ou simplement pour le plaisir d’un verre bien choisi. Déguste-le idéalement entre 16 et 18 °C pour en révéler toute la finesse.

Issu du talentueux vigneron australien Sam Vinciullo, ce Chardonnay de 2018 séduit par sa pureté et son caractère authentique. Vinifié sans artifices, il révèle une belle fraîcheur, des notes subtiles d’agrumes et une texture élégante qui reflète parfaitement son terroir de Cowaramup. Fidèle à la philosophie naturelle du producteur, chaque gorgée exprime un équilibre délicat entre vivacité et rondeur. C’est un blanc idéal pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour le plaisir d’un moment convivial. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le entre 10 et 12 °C, à la bonne température pour en révéler toute la finesse.

Ce blanc signé par l’audacieux producteur catalan Jauma séduit par son énergie pure et sa fraîcheur éclatante. Issu d’une vinification respectueuse, il dévoile des notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et une pointe minérale qui apporte une belle tension en bouche. C’est un vin qui raconte le soleil de 2020 tout en gardant une finesse incroyable. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou simplement pour l’apéritif, il s’apprécie idéalement à une température de 10 à 12°C. Un vrai coup de cœur pour ceux qui aiment les blancs vivants et pleins de caractère.

Issu du savoir-faire de Jauma, vigneron reconnu en Australie pour ses cuvées vibrantes et pleines de caractère, ce rouge de 2020 séduit par son énergie et sa finesse. Cultivé à sec, il exprime toute la richesse du terroir avec des notes juteuses de fruits rouges, une belle fraîcheur et une texture soyeuse qui appelle à la convivialité. C’est un vin qui respire la sincérité, parfait pour accompagner une table généreuse entre amis. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 16 °C, afin de révéler toutes ses nuances et son élégance naturelle.

Issu du savoir-faire de Sam Vinciullo, ce blanc australien de 2018 séduit par sa fraîcheur et son caractère authentique. Sa robe claire et brillante laisse deviner un nez vif aux notes de fruits croquants et d’agrumes délicats. En bouche, l’équilibre entre tension et rondeur révèle une belle profondeur, parfaite pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer ou une cuisine estivale légère. Fidèle à la philosophie naturelle du producteur, il exprime toute la richesse du terroir sans artifices. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 8 et 10°C, afin de mettre en valeur sa finesse et sa vivacité.

Issu du savoir-faire artisanal de Sam Vinciullo, ce rouge de 2018 séduit par son style pur et authentique. Vinifié sans artifices, il exprime toute la fraîcheur du fruit et la finesse des terroirs australiens. Tu retrouveras une belle intensité aromatique, avec des notes de fruits rouges croquants et une touche légèrement épicée qui apporte de la profondeur. Sa bouche vive et élégante en fait un compagnon idéal pour tes repas conviviaux. Pour profiter pleinement de son équilibre, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18°C, afin de révéler toute sa personnalité gourmande et sincère.

Issu du savoir-faire créatif de Jauma, ce rouge australien séduit par sa fraîcheur et sa gourmandise. Tu découvriras des notes de fruits rouges croquants, relevées par une touche épicée qui apporte du relief sans lourdeur. La bouche est juteuse, légère et vibrante, parfaite pour partager un moment convivial entre amis ou accompagner une cuisine simple et savoureuse. C’est un vin qui respire la joie et qui met immédiatement de bonne humeur. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C, afin de révéler toute sa finesse et son côté désaltérant.

Issu du talentueux vigneron australien Sam Vinciullo, ce rouge de 2018 séduit par son approche pure et sans artifices. Avec une vinification naturelle, il dévoile des arômes francs de fruits rouges croquants, relevés par une belle fraîcheur et une touche d’épices légères. La bouche est juteuse, vive et facile à boire, parfaite pour partager un moment convivial autour d’un repas simple ou de quelques assiettes à grignoter. Ce vin incarne l’esprit artisanal et sincère de son créateur, toujours soucieux de préserver l’expression du terroir. À déguster idéalement entre 14 et 16 °C pour profiter pleinement de sa finesse.