Garrut Amphora Sicus

Issu du travail passionné de Sicus, ce vin rouge de 2017 séduit par son caractère authentique et sa finesse. Élevé en amphore, il révèle une pureté aromatique rare, avec des notes de fruits mûrs, d’épices douces et une touche minérale qui souligne son élégance. La bouche est ample, équilibrée, portée par une belle fraîcheur qui prolonge le plaisir à chaque gorgée. C’est un vin singulier qui reflète parfaitement le terroir méditerranéen et le savoir-faire artisanal du vigneron. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 15 et 16 °C, idéal pour accompagner tes moments de partage et de découverte.
26,41 € TTC
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Nom du vin : Garrut Amphora 2017

Producteur : Sicus

Cépages : Garrut (Monastrell)

Région : Catalogne, Espagne

Appellation : Penedès

Type de vinification : Vinification en amphores d’argile, fermentation avec levures indigènes

Macération : Longue macération pelliculaire en amphores

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits noirs mûrs, notes d’épices douces et touches minérales

Bouche : Ample et structurée, tanins présents mais soyeux, finale longue et fraîche

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Sols : Calcaires et argilo-calcaires proches de la mer Méditerranée

Agriculture : Viticulture biologique et biodynamique

Potentiel de garde : 8 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, gibiers, plats mijotés méditerranéens, fromages affinés

Température de service : 16-18°C