The Art of Drinking at -40%

Ce rouge de 2022 séduit par son caractère vif et gourmand. Issu du travail passionné du Domaine Les Grouas, il dévoile une belle intensité aromatique où se mêlent fruits rouges croquants et notes épicées. En bouche, la fraîcheur s’équilibre avec des tanins souples qui invitent à la convivialité. C’est une cuvée qui accompagne aussi bien une planche de charcuterie qu’un plat mijoté entre amis. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C. Un vin généreux et accessible, idéal pour partager un moment simple et chaleureux autour de la table.

Issu du savoir-faire du Domaine Les Grouas, ce rouge de 2022 séduit par son équilibre entre intensité et finesse. Sa robe profonde annonce des arômes gourmands de fruits mûrs, relevés par une touche subtile d’épices. En bouche, la structure élégante laisse place à une belle rondeur qui accompagne parfaitement viandes grillées, plats mijotés ou fromages affinés. C’est un vin chaleureux, pensé pour les moments de partage et les repas conviviaux. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, déguste-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Un plaisir authentique qui met en valeur le terroir et la passion du vigneron.

Merlot

Ce rouge signé par le talentueux producteur Subject To Change révèle une personnalité vive et authentique. Issu d’une vinification naturelle, il séduit par son énergie, sa fraîcheur et ses arômes francs qui oscillent entre fruits rouges juteux et notes légèrement épicées. Chaque gorgée raconte une histoire libre, moderne et joyeuse, parfaite pour accompagner un repas simple ou un moment convivial entre amis. Sa structure souple et sa finale dynamique en font un compagnon idéal pour ceux qui recherchent un vin sincère, sans artifices. À déguster à une température idéale de 16 à 18°C pour en apprécier toute la finesse.

Issu du savoir-faire de Glassmaker, ce rouge de 2019 séduit par son équilibre entre fraîcheur et générosité. Ses arômes de fruits rouges mûrs s’accompagnent de notes épicées discrètes qui lui donnent une belle profondeur. Sa texture souple et sa finale élégante en font un vin idéal pour partager un moment convivial autour d’une belle table. Élaboré avec soin, il reflète la passion du producteur pour des cuvées authentiques et accessibles. Pour en apprécier toute la richesse aromatique, sers-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Parfait pour sublimer tes repas et surprendre tes convives.

Élaboré avec soin par Les Lunes Wines, ce blanc de 2018 séduit par sa fraîcheur et son élégance. On retrouve des notes vives d’agrumes, de fruits à chair blanche et une touche minérale qui apporte une belle tension. La bouche est équilibrée, légère mais expressive, parfaite pour accompagner un apéritif ou des fruits de mer. Fidèle à la philosophie du domaine, ce vin exprime toute la pureté du terroir californien travaillé en biodynamie. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, idéalement entre 8 et 10 °C, afin de révéler toute sa palette aromatique et sa vivacité naturelle.

Ce pétillant signé par le talentueux producteur Subject To Change séduit par son énergie vive et son caractère joyeux. Avec ses bulles fines et sa fraîcheur éclatante, il évoque les soirées conviviales et les moments de partage sans chichi. Sa bouche gourmande, portée par des notes fruitées et une belle vivacité, en fait un compagnon idéal pour l’apéritif ou un repas léger entre amis. À servir bien frais, autour de 8 à 10°C, pour profiter pleinement de sa personnalité pétillante et désinvolte. C’est la bouteille parfaite pour mettre de la bonne humeur dans ton verre.

Ce rouge du Rhône séduit par sa générosité et son caractère solaire. Né sous la main passionnée du Domaine de la Grande Ourse, il révèle des arômes intenses de fruits mûrs, d’épices et une touche de garrigue qui rappelle la chaleur du Sud. En bouche, l’équilibre entre puissance et fraîcheur donne un vin gourmand et élégant, parfait pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Sers-le autour de 16 à 18°C pour profiter pleinement de sa richesse aromatique et de sa belle longueur en bouche. Une vraie invitation au plaisir simple.

Ce blanc californien signé Les Lunes Wines incarne l’élégance et la simplicité. Issu d’un travail artisanal respectueux de la nature, il séduit par sa fraîcheur et son équilibre subtil entre fruit et minéralité. Chaque gorgée révèle une personnalité authentique, idéale pour accompagner des plats légers ou simplement un moment de détente. Derrière chaque bouteille, on retrouve la philosophie du producteur : laisser le terroir s’exprimer sans artifices. Pour profiter pleinement de sa finesse aromatique, sers-le bien frais, autour de 10 à 12 °C. Une belle invitation à savourer le charme discret d’un vin sincère et vibrant.

Issu du savoir-faire de Les Lunes Wines, ce rouge californien de 2017 séduit par son équilibre subtil entre intensité et élégance. Derrière sa robe profonde se dévoilent des arômes fruités et épicés, portés par une belle fraîcheur qui rend chaque gorgée vibrante. Ce vin reflète la philosophie du producteur : travailler la vigne avec soin et authenticité pour exprimer toute la richesse du terroir. Idéal pour accompagner une belle pièce de viande ou un plat mijoté, il révèle tout son potentiel servi entre 16 et 18°C. Une cuvée à découvrir absolument pour les amateurs de vins expressifs.

Issu du savoir-faire de la maison Glassmaker, ce millésime 2019 séduit par sa robe profonde et ses arômes intenses de fruits noirs relevés d’une touche épicée. En bouche, il dévoile une belle structure avec des tanins souples qui laissent place à une finale élégante et persistante. C’est un vin rouge généreux qui accompagne parfaitement une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Pour en apprécier pleinement la richesse aromatique, sers-le idéalement entre 16 et 18 °C. Un choix parfait pour partager un moment convivial et donner du caractère à tes repas.

Issu du talentueux vigneron hongrois Losonci Bálint, ce millésime 2019 séduit par son caractère élégant et généreux. On découvre un rouge profond aux arômes de fruits noirs mûrs, relevés de notes épicées qui apportent complexité et charme. En bouche, la texture est soyeuse, avec une belle fraîcheur qui équilibre la puissance naturelle de ce cépage. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner des viandes grillées ou des plats mijotés. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température de 16 à 18 °C. Une belle découverte pour les amateurs de rouges authentiques et raffinés.

Issu du millésime 2022, ce rouge signé par le talentueux Johan Tête séduit dès le premier regard par sa robe profonde et élégante. En bouche, tu découvriras une belle harmonie entre fraîcheur et rondeur, avec des notes fruitées qui invitent à prolonger chaque gorgée. C’est un vin qui reflète tout le savoir-faire d’un producteur passionné, attaché à révéler la pureté de son terroir. Parfait pour accompagner une table conviviale, il s’exprime pleinement lorsqu’il est servi autour de 16 à 18°C. Un vrai plaisir à partager, qui apporte chaleur et authenticité à chaque moment.

Ce blanc de 2019, signé par le talentueux producteur Subject To Change, séduit par son style frais et désinvolte. C’est une cuvée qui respire la spontanéité, avec des notes vives d’agrumes et une touche légèrement florale qui met instantanément de bonne humeur. On retrouve une belle énergie en bouche, équilibrée par une texture souple et agréable. Idéal pour accompagner un apéritif entre amis ou un repas léger, il révèle tout son caractère lorsqu’il est servi à une température de 10 à 12 °C. Un vin accessible, joyeux et moderne, parfait pour ceux qui aiment la simplicité authentique.

Issu du talentueux producteur Subject To Change, ce pétillant naturel de 2020 séduit par son énergie vive et sa fraîcheur éclatante. Sa bulle fine met en valeur des notes fruitées et légèrement florales qui donnent envie d’y revenir verre après verre. C’est une cuvée sincère, sans artifices, qui reflète parfaitement le travail artisanal et respectueux de la vigne. À l’apéritif ou autour d’un repas léger, il apporte une touche festive et conviviale. Pour profiter pleinement de son caractère rafraîchissant, sers-le entre 8 et 10 °C : tu découvriras toute sa vivacité et sa gourmandise naturelle.

Issu du savoir-faire de la maison Glassmaker, ce rouge californien de 2019 séduit par sa générosité et son caractère ensoleillé. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, relevés par des notes d’épices douces et une touche de vanille. En bouche, la texture est ample, ronde et parfaitement équilibrée, offrant une belle intensité qui se prolonge en finale. C’est le compagnon idéal pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques, sers-le à une température comprise entre 16 et 18 °C.

Issu du savoir-faire de Puerta del Viento, ce rouge de 2017 séduit par son caractère authentique et sa belle fraîcheur. On y retrouve des arômes de fruits rouges croquants, relevés par une touche épicée qui apporte profondeur et élégance. Le producteur met en avant un travail respectueux de la vigne, offrant un vin gourmand et équilibré qui reflète parfaitement son terroir. Idéal pour accompagner une cuisine conviviale, il révèle tout son potentiel lorsqu’il est servi à une température de 16 à 18 °C. Un choix sûr pour partager un moment chaleureux autour d’une bonne table.

Issu du savoir-faire passionné de Philippe Ballorin, ce blanc de 2016 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière sa robe lumineuse, il révèle des notes délicates d’agrumes et de fleurs blanches, soutenues par une belle vivacité. Sa texture équilibrée en bouche en fait un compagnon idéal pour des moments conviviaux autour de poissons grillés, fruits de mer ou fromages frais. Chaque gorgée reflète l’attention portée par le vigneron à la vigne comme au chai. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de sa finesse, sers-le entre 10 et 12°C, à l’apéritif ou au repas.

Issu des vignobles passionnés du Domaine de la Truffiere, ce millésime 2018 révèle un caractère riche et complexe. Les arômes de fruits rouges mûrs s'entrelacent avec des notes épicées et boisées, offrant une expérience gustative pleine de profondeur. Ce vin séduit par sa structure harmonieuse et ses tanins veloutés, parfait pour les amateurs de rouges élégants. Pour apprécier pleinement ses nuances subtiles, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C. Que ce soit pour accompagner un repas raffiné ou pour un moment de détente, il promet une dégustation mémorable.

Issu du savoir-faire audacieux de Sons of Wine, ce blanc de 2019 séduit par son esprit libre et sa fraîcheur éclatante. Derrière chaque gorgée, on retrouve l’envie du producteur de casser les codes pour offrir un vin vibrant, à la fois élégant et surprenant. Sa bouche dévoile une belle tension et des notes délicatement fruitées qui donnent envie d’y revenir encore et encore. Idéal pour accompagner un apéritif raffiné ou des plats légers, il révèle tout son caractère lorsqu’il est servi frais, autour de 10 à 12 °C. Un véritable appel au partage et à la découverte.

Ce rouge délicat de 2019 signé Tenuta Anfosso séduit par sa finesse et son élégance. Issu des collines ligures, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés par une touche d’épices et une belle fraîcheur en bouche. Léger mais expressif, il accompagne parfaitement une cuisine méditerranéenne ou des plats simples du quotidien. Ce domaine familial, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions, offre ici un vin authentique et raffiné. Pour en apprécier toute la richesse aromatique, sers-le entre 14 et 16 °C, dans une atmosphère conviviale.

Issu du savoir-faire artisanal de Old World Winery, ce millésime 2009 séduit par sa profondeur et son élégance. Tu découvriras un rouge généreux aux arômes de fruits noirs mûrs, relevés de notes épicées et d’une touche boisée parfaitement intégrée. Sa structure soyeuse et sa belle longueur en bouche en font un vin de caractère, idéal pour accompagner une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, sers-le entre 16 et 18°C. Un véritable plaisir pour les amateurs de rouges authentiques qui aiment savourer des cuvées uniques et expressives.

Issu du savoir-faire artisanal d’Old World Winery, ce rouge californien de 2009 séduit par son caractère authentique et élégant. En bouche, tu découvriras des notes mûres de fruits noirs, relevées par une touche d’épices douces et une structure soyeuse qui invite à prolonger chaque gorgée. Vieilli avec soin, il dévoile une belle complexité et une longueur raffinée, idéale pour accompagner une viande grillée ou un fromage affiné. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 16 et 18°C : c’est la température parfaite pour révéler toute sa richesse et partager un vrai moment de plaisir.

Ce blanc californien signé par la talentueuse Martha Stoumen séduit par sa fraîcheur et son éclat. Véritable ode aux cépages méditerranéens, il dévoile des notes d’agrumes juteux, de fleurs blanches et une touche saline qui invite à prolonger chaque gorgée. Léger mais plein de caractère, il reflète parfaitement le style naturel et sincère de la vigneronne, toujours en quête d’équilibre et de pureté. Idéal à partager entre amis ou pour accompagner une cuisine ensoleillée, il révèle toute sa finesse servi frais, autour de 10 à 12 °C. Un vin vibrant qui respire la convivialité et la gourmandise.