Pic du Vissou Mas Coris

Ce blanc de 2017 signé par le domaine Mas Coris séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière chaque bouteille, on retrouve le savoir-faire d’un vigneron passionné qui met en avant l’expression pure de son terroir. Son équilibre entre vivacité et rondeur en fait un compagnon idéal pour un apéritif raffiné ou des plats de poissons délicats. Les arômes subtils et la belle minéralité invitent à prolonger le plaisir à table. Pour en profiter pleinement, déguste-le autour de 10 à 12°C. Une belle découverte pour ceux qui aiment les vins authentiques et pleins de caractère.
19,20 € TTC
Prix remisé: 15,36 € TTC
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Nom du vin : Pic du Vissou 2017

Producteur : Mas Coris

Cépages : Grenache Blanc, Vermentino, Viognier, Roussanne

Région : Languedoc-Roussillon

Appellation : IGP Pays d’Hérault

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation en cuve inox à température contrôlée

Macération : Courte macération pelliculaire à froid

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes de fleurs blanches, agrumes et fruits à chair blanche

Bouche : Fraîche, équilibrée, avec une belle rondeur et une finale minérale

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et éboulis calcaires au pied du Vissou

Agriculture : Certifiée biologique

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, volailles rôties, fromages de chèvre frais

Température de service : 10 à 12 °C