The Art of Drinking at -40%

Issu du savoir-faire d’Olga Marraud des Grottes, ce vin rouge de 2018 séduit par son équilibre et sa profondeur aromatique. À la fois élégant et généreux, il révèle des notes fruitées et épicées qui se déploient avec souplesse en bouche. Sa structure harmonieuse en fait un compagnon idéal pour une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Produit avec passion et exigence, il incarne l’expression authentique du terroir dont il est né. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le entre 16 et 18 °C, à partager lors d’un repas convivial ou d’un moment privilégié.

Issu du savoir-faire passionné de Sot La Mont, ce vin orange de 2019 séduit par son caractère singulier et sa belle intensité aromatique. Sa robe aux reflets ambrés annonce une palette riche, entre notes fruitées, touches florales et une pointe d’épices qui éveillent la curiosité. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et structure crée une expérience à la fois surprenante et élégante. Idéal pour accompagner des plats raffinés ou simplement pour un moment de découverte, il révèle toute sa complexité servi entre 10 et 12 °C. Une cuvée authentique qui invite au plaisir et à la convivialité.

Issu du travail passionné de Vincent Wallard, ce vin de 2021 séduit par son caractère vif et sa grande buvabilité. On retrouve une belle fraîcheur, des notes fruitées franches et une énergie qui donne envie d’y revenir. C’est une cuvée libre, sincère et pleine de gourmandise, parfaite pour accompagner un repas convivial ou simplement pour le plaisir d’un verre partagé entre amis. À servir légèrement rafraîchi pour en apprécier toute la vivacité, autour de 12°C. Une belle découverte pour ceux qui aiment les vins naturels qui expriment sans détour le savoir-faire du producteur et la richesse du terroir.

Issu du Frioul, ce vin orange de 2020 signé Sot La Mont séduit par son authenticité et son caractère vibrant. Élaboré avec soin par un producteur passionné, il dévoile une belle complexité aromatique mêlant notes fruitées, épicées et une légère touche florale. Sa structure équilibrée et sa texture ample en bouche en font un compagnon idéal pour des plats raffinés ou simplement pour le plaisir d’un moment de dégustation. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de sa fraîcheur élégante, sers-le entre 10 et 12 °C. Une expérience unique à découvrir absolument.

Issu du savoir-faire raffiné de Dan Marioni Winery, ce rosé de 2020 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Sa robe lumineuse annonce un bouquet délicat de fruits rouges croquants et de notes florales légères. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur en fait un compagnon idéal pour les repas d’été, les apéritifs conviviaux ou une soirée entre amis. Le vigneron californien met ici en avant toute la finesse de son terroir, avec une vinification précise qui révèle authenticité et gourmandise. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le bien frais, autour de 10 à 12 °C.

Issu du travail passionné du Domaine Le Clos des Calades, ce rouge de 2020 séduit par son caractère affirmé et sa belle expression du terroir languedocien. Derrière sa robe profonde, il dévoile des arômes intenses de fruits mûrs, d’épices douces et une touche subtile de garrigue. En bouche, la structure est équilibrée, avec des tanins élégants qui apportent à la fois puissance et finesse. C’est un vin qui accompagne parfaitement une belle viande grillée ou un plat mijoté aux saveurs généreuses. Pour profiter pleinement de ses qualités, déguste-le idéalement entre 16 et 18°C.

Issu du savoir-faire passionné de Mas Coris, ce millésime 2018 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Derrière sa robe lumineuse se cache un vin blanc vif, aux notes fruitées et florales qui invitent à la gourmandise. On retrouve une belle harmonie entre rondeur et vivacité, parfaite pour accompagner poissons, fruits de mer ou une cuisine méditerranéenne légère. Chaque gorgée révèle l’attention et le respect portés à la vigne par ce producteur engagé. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, autour de 10 à 12 °C. Une vraie invitation au plaisir simple et authentique, idéale à partager entre amis.

Né au cœur du Burgenland, ce vin reflète l’esprit libre et créatif de deux vignerons passionnés : Ziniel et Peltzner. Leur collaboration donne naissance à une cuvée pleine d’énergie, entre fraîcheur fruitée et texture soyeuse. On y retrouve des notes de fruits rouges croquants et une touche d’épices qui réveillent les papilles. C’est un vin sincère, joyeux et un brin audacieux, parfait pour partager un moment simple et convivial. Sers-le autour de 12 à 14°C pour profiter pleinement de sa vivacité et de son équilibre naturel.

Ce rouge de 2020 signé par le talentueux producteur Subject To Change séduit dès la première gorgée par son énergie vive et sa personnalité affirmée. On retrouve une belle fraîcheur, des notes fruitées intenses et une touche légèrement épicée qui donnent envie d’y revenir encore et encore. C’est un vin qui se boit avec plaisir, sans prise de tête, parfait pour accompagner un repas entre amis ou simplement pour un moment de détente. Pour en profiter pleinement, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C : tu découvriras toute sa gourmandise et son caractère unique.

Issu des coteaux escarpés de Ligurie, ce rouge élégant signé Tenuta Anfosso séduit par sa finesse et son authenticité. Millésime 2018, il dévoile une robe rubis lumineuse et des arômes délicats de fruits rouges, relevés de notes d’herbes méditerranéennes. En bouche, la fraîcheur s’équilibre avec une belle souplesse, offrant une expérience harmonieuse et pleine de caractère. Ce vin reflète tout le savoir-faire d’un domaine familial passionné, attaché à valoriser ses terroirs uniques. Servez-le légèrement frais, autour de 14 à 16°C, pour profiter pleinement de sa vivacité et de son charme gourmand à table comme à l’apéritif.

Issu du travail créatif du producteur Subject To Change, ce rouge de 2019 séduit par son caractère vibrant et sa personnalité affirmée. Tu découvriras une belle fraîcheur qui met en valeur des arômes fruités intenses, relevés par une touche épicée toute en finesse. Sa structure souple et sa finale élégante en font un compagnon idéal pour un repas convivial ou un apéritif entre amis. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. C’est un vin qui invite à la découverte, avec une énergie moderne et une authenticité qui donnent envie d’y revenir.

Issu du savoir-faire du Domaine Ballorin, ce millésime 2016 séduit par son élégance et sa finesse. Tu découvriras un rouge délicat aux arômes subtils de fruits rouges mûrs, relevés par une touche d’épices douces et une belle fraîcheur en bouche. La structure est équilibrée, avec des tanins souples qui apportent une finale harmonieuse et persistante. C’est le compagnon idéal pour sublimer une volaille rôtie, une viande tendre ou encore un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de sa richesse aromatique, sers-le à une température idéale de 16 à 18°C.

Découvre un blanc de 2019 signé par le domaine Enderle Moll, petit producteur allemand reconnu pour ses cuvées artisanales et pleines de caractère. Ce vin séduit par sa fraîcheur vive et ses notes délicates de fruits à chair blanche, relevées d’une pointe minérale qui lui apporte élégance et équilibre. Sa texture soyeuse et sa belle tension en font un compagnon idéal pour des plats raffinés comme un poisson grillé ou une volaille tendre. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 8 et 10°C. Une cuvée authentique qui reflète tout le savoir-faire de vignerons passionnés.

Issu du savoir-faire passionné de Lise et Bertrand Jousset, ce blanc de 2018 séduit par son élégance et sa fraîcheur. Sa robe claire annonce un bouquet délicat, entre notes fruitées et touches florales subtiles. En bouche, l’équilibre est remarquable, avec une belle vivacité qui laisse place à une finale longue et raffinée. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou simplement un apéritif entre amis, il révèle tout son potentiel à une température idéale de 10 à 12°C. Un vin de caractère qui invite au partage et à la découverte d’un terroir authentique.

Ce blanc de 2022, signé par la talentueuse Lolita Sene et produit par le domaine de Vincent Pugibet, séduit par sa fraîcheur et son éclat. Dès le premier verre, tu ressens une belle vivacité, des notes fruitées et une élégance qui donne envie d’y revenir. C’est un vin qui met tout de suite de bonne humeur, parfait pour un apéritif entre amis ou un repas léger. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, autour de 8 à 10 °C. Tu découvriras ainsi toute sa finesse et son caractère lumineux, idéal pour accompagner tes moments gourmands et conviviaux.

Issu du savoir-faire artisanal de Du Vin aux Liens, ce blanc de 2019 séduit par son équilibre subtil et sa fraîcheur éclatante. Derrière sa robe lumineuse se cachent des notes gourmandes qui évoquent la pureté du fruit et une belle vivacité en bouche. C’est un vin pensé pour la convivialité, à partager entre amis autour d’un repas simple ou plus raffiné. On y retrouve toute l’authenticité d’un producteur passionné, attaché à révéler le caractère de chaque cuvée. Pour en profiter pleinement, sers-le frais, idéalement entre 10 et 12 °C, afin de mettre en valeur toute sa finesse aromatique.

Découvre ce délicieux vin blanc doux signé Vincze Tomi, un producteur reconnu pour son savoir-faire et son attachement aux traditions hongroises. Avec sa robe brillante et ses arômes gourmands de fruits mûrs et de miel, il séduit par sa rondeur et son équilibre en bouche. Idéal pour accompagner un dessert ou simplement pour un moment de plaisir, il se savoure pleinement lorsqu’il est servi entre 10 et 12°C. L’année 2018 lui confère une belle fraîcheur qui met en valeur toute sa richesse aromatique. Un vrai trésor à partager lors d’instants conviviaux et chaleureux.

Issu du talent de Vincze Tomi, ce vin rouge de 2022 séduit par sa profondeur et son élégance. Derrière sa robe sombre se cache une bouche riche, aux arômes intenses de fruits mûrs et d’épices délicates. On retrouve tout le savoir-faire du producteur, qui signe ici une cuvée moderne et raffinée, parfaite pour accompagner une belle pièce de viande ou un plateau de fromages affinés. Sa structure équilibrée et sa finale persistante en font un choix idéal pour les amateurs en quête de caractère. À déguster de préférence entre 16 et 18°C pour révéler toute sa complexité.

Ce rouge californien de 2020 révèle toute l’audace artisanale du domaine Old World Winery, reconnu pour ses cuvées naturelles et pleines de caractère. En bouche, tu découvriras une belle intensité de fruits mûrs, des notes épicées et une structure élégante qui appelle à la convivialité. Chaque gorgée traduit la passion d’un producteur qui travaille avec respect de la vigne et authenticité. C’est une bouteille idéale pour accompagner une soirée entre amis ou un repas gourmand. Pour en profiter pleinement, sers-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C, afin de révéler toute sa richesse aromatique.

Issu du talentueux vigneron Philippe Jambon, ce millésime 2022 séduit par sa sincérité et son énergie. Ce rouge généreux révèle des notes de fruits rouges frais, mêlées à une touche épicée qui lui donne une belle profondeur. Sa bouche gourmande et soyeuse exprime à merveille le terroir, avec une finale élégante et persistante. C’est une cuvée pleine de charme, idéale pour partager un moment convivial autour d’un bon repas. Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son équilibre, sers-le entre 14 et 16 °C. Un vin vibrant qui invite naturellement au plaisir et à la découverte.

Ce vin rouge de 2022 séduit par son authenticité et son élégance. Imaginé par Philippe Jambon, vigneron passionné et respectueux de la nature, il reflète un savoir-faire artisanal qui met en valeur toute la richesse du terroir. En bouche, tu découvriras une belle intensité aromatique, à la fois gourmande et délicate, avec une profondeur qui invite à la convivialité. C’est la bouteille idéale pour accompagner une table généreuse ou un moment de partage simple. Pour profiter pleinement de ses arômes, déguste-le entre 15 et 16 °C, la température parfaite pour révéler toute sa finesse.

Découvre un blanc plein de fraîcheur signé par le talentueux domaine Poivre d’Ane, reconnu pour son approche moderne et décontractée du vin. Issu du cépage Mauzac, il dévoile une belle vivacité, des arômes de pomme verte et une touche florale délicate. Parfait pour accompagner des fruits de mer, un fromage frais ou simplement un apéritif entre amis. Son équilibre entre rondeur et légèreté en fait une belle surprise à prix doux. Sers-le bien frais, autour de 8 à 10 °C, pour révéler toute sa finesse et son éclat.

Issu des coteaux préservés de la vallée du Doux, ce vin rouge de 2018 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Guillaume Gilles, vigneron passionné, y exprime tout son savoir-faire en travaillant ses vignes avec une attention artisanale. Tu découvriras un jus croquant, aux notes gourmandes de fruits rouges et d’épices douces, parfait pour accompagner une cuisine simple et conviviale. Sa texture légère mais pleine de caractère en fait un compagnon idéal pour tes repas entre amis. Pour profiter pleinement de sa finesse aromatique, sers-le à une température idéale de 14 à 15°C.

Issu du savoir-faire du Domaine Ballorin, ce rouge de 2016 séduit par son caractère souple et généreux. Tu découvriras des arômes de fruits rouges mûrs, subtilement relevés par une touche d’épices qui apportent profondeur et élégance. Sa bouche ronde et équilibrée en fait un compagnon idéal pour un repas convivial, qu’il s’agisse de viandes grillées, de fromages affinés ou de plats mijotés. La finesse et l’attention portées à la vigne se retrouvent dans chaque gorgée. Pour en profiter pleinement, déguste-le à une température idéale de 16 à 18 °C et laisse-toi charmer par son authenticité.