Gamay de la vallée du Doux Les Massardières Guillaume Gilles

Issu des coteaux préservés de la vallée du Doux, ce vin rouge de 2018 séduit par sa fraîcheur et son élégance. Guillaume Gilles, vigneron passionné, y exprime tout son savoir-faire en travaillant ses vignes avec une attention artisanale. Tu découvriras un jus croquant, aux notes gourmandes de fruits rouges et d’épices douces, parfait pour accompagner une cuisine simple et conviviale. Sa texture légère mais pleine de caractère en fait un compagnon idéal pour tes repas entre amis. Pour profiter pleinement de sa finesse aromatique, sers-le à une température idéale de 14 à 15°C.
19,34 € TTC
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Nom du vin : Gamay de la vallée du Doux Les Massardières 2018
Producteur : Guillaume Gilles
Cépages : 100% Gamay
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Vin de France (provenant de la vallée du Doux)
Type de vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox avec levures indigènes
Macération : Macération semi-carbonique d’environ 10 à 12 jours
Robe : Rouge rubis brillant aux reflets violacés
Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise, notes florales et touche épicée légère
Bouche : Attaque souple et fruitée, belle fraîcheur, tanins fins, finale juteuse et gourmande
Teneur en alcool : Environ 12,5% vol.
Sols : Granitiques et sableux typiques de la vallée du Doux
Agriculture : Travail artisanal respectueux de l’environnement, sans intrants chimiques lourds
Potentiel de garde : 3 à 5 ans selon conditions de conservation
Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, grillades, fromages à pâte molle
Température de service : 14 à 16°C