Wabi Sabi Les Lunes Wines

Ce blanc californien signé Les Lunes Wines incarne l’élégance et la simplicité. Issu d’un travail artisanal respectueux de la nature, il séduit par sa fraîcheur et son équilibre subtil entre fruit et minéralité. Chaque gorgée révèle une personnalité authentique, idéale pour accompagner des plats légers ou simplement un moment de détente. Derrière chaque bouteille, on retrouve la philosophie du producteur : laisser le terroir s’exprimer sans artifices. Pour profiter pleinement de sa finesse aromatique, sers-le bien frais, autour de 10 à 12 °C. Une belle invitation à savourer le charme discret d’un vin sincère et vibrant.
25,20 € TTC
Prix remisé: 18,90 € TTC
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Nom du vin : Wabi Sabi 2019

Producteur : Les Lunes Wines

Cépages : Chardonnay, Sauvignon Blanc

Région : Californie

Appellation : Californie

Type de vinification : Fermentation naturelle en levures indigènes, élevage en fûts neutres

Macération : Brève macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Notes d’agrumes frais, fleurs blanches et touche minérale

Bouche : Vive, tendue, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement saline

Teneur en alcool : 12,5 % vol.

Sols : Argilo-calcaires et limoneux avec influence de graviers

Agriculture : Agriculture biologique et pratiques biodynamiques

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, fromages frais, cuisine asiatique légère

Température de service : 10 à 12 °C