Issu des vignobles passionnés du Domaine de la Truffiere, ce millésime 2018 révèle un caractère riche et complexe. Les arômes de fruits rouges mûrs s'entrelacent avec des notes épicées et boisées, offrant une expérience gustative pleine de profondeur. Ce vin séduit par sa structure harmonieuse et ses tanins veloutés, parfait pour les amateurs de rouges élégants. Pour apprécier pleinement ses nuances subtiles, déguste-le à une température idéale de 16 à 18°C. Que ce soit pour accompagner un repas raffiné ou pour un moment de détente, il promet une dégustation mémorable.
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Nom du vin : Rouge 2018

Producteur : Domaine de la Truffière

Cépages : Assemblage typique du Languedoc à dominante Syrah, complété de Grenache et Carignan

Région : Languedoc-Roussillon, France

Appellation : Vin de la région Languedoc-Roussillon

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec maîtrise des températures

Macération : Longue macération d’environ 15 à 20 jours pour extraire couleur et arômes

Robe : Rouge profond aux reflets violacés

Bouquet : Notes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices douces et une touche légèrement réglissée

Bouche : Attaque souple, tanins soyeux, belle structure équilibrée avec une finale fruitée et épicée

Teneur en alcool : 13,5 % vol.

Sols : Sols argilo-calcaires et caillouteux typiques du Languedoc

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement

Potentiel de garde : 4 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Viandes grillées, plats mijotés méditerranéens, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C