Sauvignon Blanc Les Lunes Wines

Élaboré avec soin par Les Lunes Wines, ce blanc de 2018 séduit par sa fraîcheur et son élégance. On retrouve des notes vives d’agrumes, de fruits à chair blanche et une touche minérale qui apporte une belle tension. La bouche est équilibrée, légère mais expressive, parfaite pour accompagner un apéritif ou des fruits de mer. Fidèle à la philosophie du domaine, ce vin exprime toute la pureté du terroir californien travaillé en biodynamie. Pour en profiter pleinement, sers-le bien frais, idéalement entre 8 et 10 °C, afin de révéler toute sa palette aromatique et sa vivacité naturelle.
22,56 € TTC
Prix remisé: 16,92 € TTC
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Nom du vin : Sauvignon Blanc 2018

Producteur : Les Lunes Wines

Cépages : Sauvignon Blanc 100%

Région : Californie

Appellation : Californie

Type de vinification : Fermentation en cuves inox avec levures indigènes

Macération : Courte macération pelliculaire à froid

Robe : Jaune pâle aux reflets argentés

Bouquet : Notes d’agrumes frais, fruits exotiques et touches herbacées

Bouche : Vive, fraîche et tendue avec une belle minéralité et une finale citronnée

Teneur en alcool : 12,5%

Sols : Argilo-calcaires et limoneux

Agriculture : Biologique et biodynamique

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Accord Mets/Vins : Fruits de mer, poissons grillés, fromages de chèvre frais, salades estivales

Température de service : 8 à 10°C