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Bourgogne

La Bourgogne, l’âme du vin vivant

Ici, la vigne respire au rythme de la nature. Les vignerons cultivent leurs ceps sans intrants chimiques, en bio et biodynamie, pour laisser parler le terroir. Chardonnay et Pinot Noir donnent naissance à des crus élégants et sincères, du Chablis minéral au Volnay soyeux. Chaque gorgée raconte la terre, le soleil et la main du vigneron.

Pouilly-Fuissé "Clos Reyssié" MAGNUM

Ce grand vin blanc du Mâconnais révèle tout le savoir-faire de la Maison Valette, vignerons passionnés et respectueux de la nature. Issu d’un terroir d’exception, il séduit par sa richesse aromatique mêlant fruits mûrs, fleurs blanches et une subtile touche minérale. En bouche, l’équilibre entre rondeur et fraîcheur est remarquable, offrant une belle longueur et une élégance rare. Parfait pour accompagner poissons nobles, volailles ou fromages affinés. Serre-le entre 11 et 13 °C pour profiter pleinement de sa complexité et de sa finesse. Un magnum idéal pour les grandes tablées et les moments précieux.
190,40 € TTC

Hautes-Côtes de Nuits Chevrey Magnum

Ce vin rouge de Bourgogne révèle tout le savoir-faire d’un producteur passionné, attaché aux terroirs d’altitude des Hautes-Côtes de Nuits. Sa robe rubis brillante annonce un nez délicat de fruits rouges frais, relevé d’une touche d’épices fines. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur séduit immédiatement, avec une belle longueur et des tanins soyeux. C’est un vin sincère, plein de charme, à partager entre amis autour d’une volaille rôtie ou d’un fromage affiné. Pour profiter pleinement de ses arômes, sers-le légèrement rafraîchi, entre 15 et 16 °C.
238,00 € TTC

Hautes-Côtes de Nuits Les Larrets Magnum

Ce vin rouge de Bourgogne séduit par son élégance et sa fraîcheur. Issu d’un terroir perché sur les hauteurs, il dévoile des arômes de fruits rouges croquants et une touche délicate d’épices. La Maison Pinot Noar, reconnue pour son savoir-faire et son respect des traditions, signe ici une cuvée pleine de finesse et d’équilibre. À déguster légèrement rafraîchie, autour de 15 à 16 °C, pour profiter pleinement de sa vivacité et de sa belle longueur en bouche. Parfait pour accompagner une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés.
238,00 € TTC

Charmes Chambertin Grand Cru

Issu d’un millésime d’exception, ce grand cru signé Hubert Lignier séduit par sa profondeur et son élégance. Tu découvriras un rouge intense aux arômes de fruits noirs mûrs, relevés de notes épicées et d’une subtile touche boisée. La bouche est ample, soyeuse, avec une belle longueur qui laisse une impression de raffinement et de puissance parfaitement équilibrée. Ce flacon rare exprime tout le savoir-faire d’un domaine reconnu pour la finesse et la précision de ses vins. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 16 et 18°C, afin de révéler toute sa complexité et son charme incomparable.
239,19 € TTC

Pouilly-Fuissé "Clos de Monsieur Noly" Magnum

Ce grand blanc signé par la Maison Valette incarne tout le savoir-faire d’un domaine familial passionné par la pureté du chardonnay. Millésime 2009, il offre une belle richesse aromatique mêlant fruits mûrs, miel et une touche beurrée subtile. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur séduit immédiatement, révélant une belle longueur minérale typique du terroir bourguignon. C’est un vin de caractère, idéal pour accompagner poissons nobles ou volailles à la crème. Pour en profiter pleinement, sers-le entre 11 et 13 °C. Un vrai plaisir pour les amateurs de blancs élégants et authentiques.
282,62 € TTC

Meursault Meix Chavaux

Ce grand blanc de Bourgogne dévoile toute la finesse du travail de Jean-Marc Roulot, vigneron reconnu pour son exigence et son sens du détail. Son nez mêle des notes de fruits mûrs, de noisette grillée et une touche minérale qui signe les plus beaux terroirs de Meursault. En bouche, l’équilibre entre richesse et tension est remarquable, avec une finale longue et vibrante. C’est un vin d’émotion, taillé pour les amateurs de grands chardonnays. À servir autour de 12 °C pour profiter pleinement de sa complexité et de son élégance naturelle.
297,50 € TTC

Chablis Grand Cru Les Preuses

Issu d’un millésime rare et signé par l’un des vignerons les plus respectés de Chablis, ce vin incarne la pureté et la profondeur du terroir. Avec ses arômes subtils de miel, de noisette et de pierre à fusil, il offre une bouche ample, élégante et d’une fraîcheur remarquable. La patine du temps lui apporte une complexité unique, à savourer lentement. Ce grand blanc de Bourgogne exprime tout le savoir-faire du Domaine Dauvissat, entre tradition et précision. Sers-le entre 11 et 13 °C pour révéler toute sa finesse et son équilibre exceptionnel.
440,30 € TTC

Charmes-Chambertin Grand Cru

Ce grand cru de 1999 incarne toute la finesse et la puissance de Gevrey-Chambertin. Issu du savoir-faire exceptionnel du Domaine Bernard Dugat-Py, vigneron réputé pour ses vins profonds et précis, il dévoile une robe rubis intense et un bouquet envoûtant de fruits noirs, d’épices et de sous-bois. En bouche, la texture est soyeuse, la longueur remarquable, et chaque gorgée révèle une élégance rare. C’est un vin de garde qui a atteint une maturité parfaite. Déguste-le à 16°C pour profiter pleinement de sa complexité et de son harmonie. Un pur moment d’émotion bourguignonne.
464,10 € TTC

Vosne-Romanée Premier Cru Au Cros-Parantoux

Ce grand vin de Bourgogne incarne l’excellence et la passion du Domaine Méo-Camuzet. Issu d’un terroir mythique, il offre une profondeur rare, mêlant finesse, complexité et une élégance intemporelle. En bouche, les arômes de fruits rouges mûrs se fondent avec des notes délicates d’épices et de sous-bois, révélant toute la richesse du millésime 2000. Chaque gorgée raconte une histoire de patience et de savoir-faire transmis avec amour. À déguster à 16-17°C pour en apprécier pleinement la texture soyeuse et l’équilibre parfait entre puissance et subtilité. Un bijou pour les amateurs de grands crus bourguignons.
1547,00 € TTC